Рецепт супа со кнедли: нема тајни

Можеби во ниту една друга земја во светот постојат толку многу различни рецепти, вкусни, мирисна и вкусни супи. Во Русија, ова јадење е секогаш првиот антена - на основа на секој значителен вечера - особено ако се користат во неговото производство супа рецепт

Видео: Рецепт супа со ќофтиња

Говорејќи на супи, треба да се забележи: нивната подготовка може да се спореди со вистинска уметност. Не секој почетник готвач може безбедно да процесот и се дојде до излезот совршен сад. Секоја храна секогаш бара посебно внимание и доста време - и едно прекрасно, како што се пилешко супа со кнедли, бренд не е исклучок.

За негова подготовка потребни се следните состојки: (. 2 завршница) пилешко месо (1,9 кг), исто пилешко супа (1. L), кромид. Таа, исто така ќе треба целер (3 стебленца), јајца, млеко (75 мл.), Малку брашно (400 гр.) И путер. На почетокот на подготовките треба да се вари пилешко месо, исечени на коцки од средна големина, супа, итн може да се испрати во тава сецкан кромид и се сече на мали "ленти" корените на целер. После тоа, супа може да се вари половина час под капакот затворен, повеќе или помалку - во зависност од тоа колку брзо месото е тендер. Искусни готвачи советува почетници да се готви супа однапред да пред тоа, како да се готви супа со кнедли, сè беше подготвено.

Видео: Вкусни супа со ќофтиња и gnocchi - едноставен рецепт

Всушност, за ова јадење кнедли се направени многу едноставна - за нив да камшик од јајце и млеко во сад, а потоа додадете брашно, сол и се зачинува по вкус. На готовиот мешавина може да се направи тесто, месете го заедно со путер и сецкан магдонос, а потоа нежно повикани користење лажици и ја спушти во врвот на пилешки Бујон коцки. Овие кнедли - доволно голем - потребата да се вари супата на тивок оган за најмалку еден час, секогаш под капакот затворен.

За таа супа рецепт кнедла беше изведена токму како антена претвори вкусна и мирисна, посебна грижа треба да се преземат сок, кој е добиен по кнедла на пилешко месо и отстрани од тавата и останатите има супа со зеленчук филтрира и frays. Понатаму, тоа може да се меша со мала количина на брашно и да ја доведе до вриење повторно. Неколку минути подоцна кнедли и пилешко може да се постават врати во тава, се зачинува по вкус и се меша темелно, се ставаат на маса, да ги декорираат со sprigs на магдонос или сецкани билки.

Можеби во ниту една друга земја во светот постојат толку многу различни рецепти, вкусни, мирисна и вкусни супи. Во Русија, ова јадење е секогаш првиот антена - на основа на секој значителен вечера - особено ако се користат во неговата подготовка супа рецепт со кнедли. Да се ​​создаде супи користат различни состојки - компири и зеленчук, тестенини, риба, житарици, печурки и мешунките. Истото може да се каже дека на супа на кој готви супи - зеленчук, месо, овошје и бобинки, млеко, посно или мешани.

Говорејќи на супи, треба да се забележи: нивната подготовка може да се спореди со вистинска уметност. Не секој почетник готвач може безбедно да процесот и се дојде до излезот совршен сад. Секоја храна секогаш бара посебно внимание и доста време - и како прекрасни, како што се пилешко супа со кнедли, таа не е исклучок.

За негова подготовка потребни се следните состојки: (. 2 завршница) пилешко месо (1,9 кг), исто пилешко супа (1. L), кромид. Таа, исто така ќе треба целер (3 стебленца), јајца, млеко (75 мл.), Малку брашно (400 гр.) И путер. На почетокот на подготовките треба да се вари на пилешко, се сече на коцки од средна големина, супа, итн може да се испрати во тава сецкан кромид и се сече на мали "ленти" корените на целер. После тоа, супа може да се вари половина час под капакот затворен, повеќе или помалку - во зависност од тоа колку брзо месото е тендер. Искусни готвачи советува почетници да се готви супа однапред да пред тоа, како да се готви супа со кнедли, сè беше подготвено.

Всушност, за ова јадење кнедли се направени многу едноставна - за нив да камшик од јајце и млеко во сад, а потоа додадете брашно, сол и се зачинува по вкус. На готовиот мешавина може да се направи тесто, месете го заедно со путер и сецкан магдонос, а потоа нежно повикани користење лажици и ја спушти во врвот на пилешки Бујон коцки. Овие кнедли - доволно голем - потребата да се вари супата на тивок оган за најмалку еден час, секогаш под капакот затворен.

За оваа супа рецепт со кнедли се врши точно и садот испадна вкусна и мирисна, потребно е да се грижи за посебните сок, кој е добиен по пилешко и кнедли се отстрани од тавата, и остана таму супа со зеленчук филтрира и frays. Понатаму, тоа може да се меша со мала количина на брашно и да ја доведе до вриење повторно. Неколку минути подоцна кнедли и пилешко може да се постават врати во тава, се зачинува по вкус и се меша темелно, се ставаат на маса, да ги декорираат со sprigs на магдонос или сецкани билки.

Друга варијанта на ова јадење - супа рецепт компир кнедли. Состојки кои се потребни за тоа, компири (300 гр.), Кромид (1 ЕЕЗ.), Морков (100 гр.). Исто така потребно е да се масти (40 гр.), Брашно (55 гр.), Млеко (130 мл.), Зачини и зачини по вкус. На прво место, тоа е многу важно да се намали на компири - мали коцки, и кромид - тенки "julienne". Следно, коцки компир може да биде за половина час се вари во посолена вода, и лак - на СРЈ тава со сецкани и стопи сало. Малку подоцна, на истиот напушти рендан морков, зачини и ловоров лист - и кога смесата ќе стане дури и златна боја, потребно е да се префрлат во супа, додека намалување на користење на лажичка кнедли (како што се готви - ќе каже претходниот рецепт супа со кнедли). Петнаесет минути подоцна, кога на парчиња од тестото и компирите се тендер, садот може да се отстрани од чинијата, гарнитури со ситно сецкан зеленчук, и даваат малку пијалак, се прелива во убава чинија.