Кремот на пилешка: различни рецепти

Постојат два главни типа на дебели супи, со мазна конзистентност: пире од компири и павлака. Сите од нив се подеднакво погодна за исхраната на децата и постарите лица. Првиот од овие јадења немаат цврсти честички, и зеленчук и месо (или риба) внимателно mulled. Која е разликата помеѓу пире од компири и крем? прво сварено супа (зеленчук,

Видео: Супа со пилешко и печурки. Mamulino рецепти

Но, супи кремот се подготвени во супа. нивната основа е светлината bechamel сос со мешавина на тешки крем и жолчки од јајце. Ова lezone воведени на крајот на готвењето супата. Но, во принцип, кремот е подготвен на ист начин како и пире од компири - сите состојки се готват, а потоа внимателно кавгата. Тие се служи со тост, крекери, croutons. Можете да одделно СРЈ парчиња месо и ги стави во сад. Супа направени од пилешко да се стави една лажица путер, шлаг со ситно сецкан копар и малку мелени лук.

Крем или супа од пилешко - е како - така почнуваат да се готви: столчен од болка пилешко стави во тенџере, се посипува три литри вода и да ја доведе до вриење. Отстрани пена. На трајни парче газа заврши ловоров лист, неколку пипер, целер семиња, врзување на конец, да се добие торба, и да додадете на супа. Продолжи да се вари околу 50 минути.

Видео: Крем пилешко рецепт видео клипови. Книгата на вкусна и здрава храна

Две или три целер корен и лукче траг, додавајќи во тенџере заедно со 150 гр ориз. Значи ние се готви за уште половина час. После тоа, извадете го пилешкото, отстранување на месото од коските, тоа и критикувам излади. Врати се на месото во тавата и фрли газа торба. Сол, зачинети со зачини. Ако би сакал да добие Супа од кокошка, тогаш тоа е подготвена. Да се ​​создаде крем треба да се донесе сад на тивок оган додека речиси врие, истурете чаша тешки крем, се загрее повторно.

Ако користите на зеленчук со месо, тие, исто така, мора да се готви, вирус на супа и дебели сека во блендер.

Видео: супа од зеленчук pyure.Sup пијалак рецепт.

Да ги погледнеме на тоа како да се готви уште вкусна супа. Пилешко, брокула, компир, моркови, кромид се готви. Зеленчук не треба да се сецкани ситно. Сијалицата е генерално може да се стави во целост. Се разбира, прво треба да се постават оние зеленчуци кои се готват подолго. Кога florets брокула се нежни, исклучете супа, а потоа се прелива течноста во друг суд. Пилешко сече филети и мелено со зеленчук. разредена крем како резултат на пире (чаша), да додадете на супа. Се служи со croutons и билки.

А како да се готви супи, креми и пире од компири со мешунките? Да го разгледаме примерот на јадења со конзервирана грашок. Таа ќе треба банка. Стави 350 g пилешки (поточно, градите или нозе) да се вари половина час. Потоа додадете супа три грубо сечкани компири. Кога тие се меки, извадете го месото, одвојува од коските и мелење. здроби варени компири tolkushkoy. Грашок подготви и, исто така, pyuriruem во блендер. Во една чаша млеко раса на брашно. Истурете во грашок и брзо движење. Сите состојки се додаваат на супа. Постојат, исто така, фрли zazharku моркови и кромид. Готви за уште пет минути. Сол и бибер. подготвени Грашок супа со пилешко се служи со сецкани свежи билки.