Постен супи

Видео: Велигденски супа од грашок. видео рецепт

Велигденски мени Тоа може да биде не помалку различни од вообичаеното. И, се разбира, постен оброци може да се молам тендер и префинет, или зачинета и курва вкус. Пример за одличен вкус и огромен избор на јадења може да биде испотени постен супи.

Видео: Постен јадења. пире од леќа супа.

Вкусни постен супа не е толку ретки, како тоа може да изгледа знае човек. И тоа може да се готви речиси секој зеленчук, а не само зеленчук. На пример, супа "печурки GLADE". Подгответе супа од свежи печурки (тие треба околу 400 g), неколку големи компири, големи моркови, кромид, билки и зачини. Повеќето од печурки треба да се ситно сечкани, но само неколку парчиња треба да се остави недопрена, тие ќе бидат корисни за декорација на готовиот сад. Компири, излупени и ситно исечени, се шири со печурки во тенџере и се полни со вода. Тогаш тоа се става на оган и вода се прилагоди за да врие, сол во неа.

Додека водата се загрева, тоа е потребно да се намали моркови, ставете го во тава и пржете во растително масло. И пржете треба да се пре-сецкан кромид. И двете се фрлени во вода што врие, додадете сол и омилени зачини. Кога компирите ќе бидат подготвени, супа од тавата дел преточува а остатокот се става во блендер и земјата на пире. Ако супа е премногу дебела, разредете го исцеди супа. Печурки, кои се на почетокот на готвењето биле издвоени, тоа е потребно да се намали пластика и пржете во масло додека убаво, златна боја. Супа пред сервирање се прелива во чаши и внимателно се шири на врвот на пржени печурки и посипете ги сите зелена боја.

Видео: Велигденски супа со брокула

Постен супи врз основа на габи се најчести кај другите. Тоа е зошто тоа го прави смисла да се донесе уште еден рецепт за супа од печурки. Во тоа време, тоа ќе стане основа на печурки, 300 грама Исечете нив треба да се пластика, не е премногу тенка. Исечени печурки треба да се стави во вода и да ја доведе до вриење. Потоа печурките се отстранети од супа и пржете во тава со рендан лук и малку брашно. Потоа пржени печурки се врати назад во супа, и се варат повторно, додаде сол, зачини, а потоа во студиото и прашкасти во блендер.

Но, печурки - ова не е единственото нешто што ја прави постен супи. Мошне често основа за такви различни зелка супа станува. На пример, еден од рецептите на зелка. За ова јадење потребни 200 г брокула, карфиол и зелка, една пиперка, домати, кромид, и црвено банка на конзервирана грав.

Видео: посно тиква супа од пеперутка :)

Сите зеленчук се мелат и се вари 20 минути, а потоа се шири на целата содржина на конзерви грав, сол, и околу 5 минути да се готви. Останува само да сето тоа се исецка во блендер, и супа е подготвена.

Уште една голема супа варат грашок. Грашок за овој рецепт е потребно за стакло. Тоа треба да се натопени во ладна вода за пет часа, тоа е можно во текот на ноќта. осмиот целер корен и половина магдонос корен чисти и се сече на ленти.

Видео: Вегански (постен) рецепти. Тиква супа.

Грашок се додаваат otmochenny целер корен и магдонос и го стави на оган. Кога водата врие, моќта да се сведе на минимум и се остава да се вари додека не се направи, во просек од околу 1,5 часа.

Сварен грав, треба да се чисти и се сече кромид и моркови и пржете ги во тава. Кога грашок е подготвена, таа е додадена на пржени кромид и морков, предизвика и е дозволено да се вари уште 5 минути во мешалка резултат на маса е доведена до состојба на пире, се става во тава повторно и повторно го рефлукс, при што супа останува кул и може само се ставаат на маса.

во последно рецепт за пире од тиква супа. 800 гр тиква, 300 г моркови и кромид 2 сече на парчиња на просечната големина. чешниња лук сече на две - три дела. Сите зеленчукот се пржи во масло од сончоглед за 5-7 минути. Потоа се става зеленчук литар вода. За таа е додаден свежо рендан ѓумбир корен должина од околу 5 см и сол. Пан стави на плоча и готви супа од зеленчук 15 минути, а потоа прашкасти во блендер и се додава на супа 100 мл павлака со 20%.

Се надеваме дека по овој член постен супи ќе биде само малку повеќе популарен.