Крем супа со печурки и павлака: Рецепти

Готви супа

Крем на печурка крем: рецепт № 1

Супа ќе треба следните производи:

• свежи или замрзнати печурки - околу 800 грама;
• неколку компири;
• 1 морков и 1 средна големина кромид;
• 150 mL на крем, 20% масти;
• polpachki (околу 100 грама) путер;
• сол, бибер, ловоров лист.

Технологијата на изработка

Измијте го компирот, отстранување на кора, се сече на парчиња и се готви со печурки во малку вода. Исечете печурки не е потребно. Чорбата е стави сол, црн пипер и ловоров лист. Во тавче или тенџере, се топи путерот. Ситно исецка на кромид, морков Бришење. Соте зеленчук во масло. Истурете во крем. Откако Вари компири и печурки, ги отстрани од тавата. Од супа, исто така, да ги отстраните lavrushku и црн пипер. Додадете sauteed кромид и моркови со печурки. Сите зеленчук со помош на блендер мелење. Истурете во супа. Се прилагоди на густина на течности. Сите повторно добро се меша, да додадете сол ако е потребно. Подготвени крем супа со печурки и павлака Служи со кисела павлака. Можете да додадете croutons и билки.

Едноставен супа со печурки

Видео: крем на печурка [Рецепти Бон appetit]

Еве уште еден рецепт за едноставна и вкусна супа од печурки. Да го готви, потребни се:

• 0,5 кг свежи печурки;
• 3 средни компири;
• Околу 200 грама карфиол (свежи или замрзнати);
• 1 медиум морков;
• Пакување (околу 200 грама) на крем од 20% масти;
• праз;
• копчето на путер;
• сол.

Видео: шампињони крем супа. крем супа

Технологијата на изработка

Вари излупени и мијат печурки во половина час. Тие додаваат моркови, се сече на тенки кришки, компир, карфиол, праз. Варете додека додека зеленчукот се тендер. Сезона со сол. Исцедете го поголемиот дел од каша во посебен сад. Останатите зеленчук избрише блендер. Истурете чаша павлака и размахване повторно. Додавање зеленчук супа, супа, се приспособат на густина. Донесе до вриење, но не зоврие. Сезона супа со печурки и крем путер и се служи со sprig на зеленило.

Печурки крем супа со лук

Овој рецепт вклучува во своето членство следниве производи:

• l (5,6 чаши) од ниту еден едноставен вода или супа;
• 0,5 кг свежи или замрзнати печурки (На пример, печурки);
• 4 средни компири;
• 1 кромид и лук каранфилче пар;
• 2 средни моркови големина;
• сецкан зеленчук (копар, босилек, оригано, магдонос);
• сол, црн пипер, ловоров лист;
• растително масло за соте;
• парче путер.

Технологијата на изработка

Ставете го садот на оган со вода или супа. Откако течноста ќе почне да врие, да се надолу во неа печурки. Намалување на компири на средни коцки и да додадете на печурки. Во тава пропржете го кромидот и морковот, кои мора да се пре-мелење. Ситно исецка на лук и изневерам на зеленчук во тава. Истурете малку супа и изгаснат refills за 20 минути. Потоа го ставаат на смесата во тава со печурки, кромид, сол, бибер и додадете lavrushku. Врие додека варен зеленчук. 5 минути пред исклучување стави во супа парче путер. Blender донесе на готовиот сад за пире државата. Да му служи на масата крем супа со печурки. Слика покажува како можете да го красат на чинија.