Супа од бела замрзнати печурки и други печурки супа рецепти

Видео: путер печурки. Каде да се погледне за и она време од годината да се соберат путер печурки.

Супа се однесува на првиот јадења. Ова јадење, супа, се најде во речиси сите кујни на светот. Постојат национални прв курсеви супи. Секоја кујна тие, се разбира, единствена, но сличноста помеѓу нив тие го имаат. Покрај тоа, на различни супи се многу високи. Ова може да биде едноставно супа врз основа на пилешко акции или тоа може да биде зелена супа исхрана врз основа на зеленчук со минимална содржина на јаглени хидрати, како што постојат, исто така, супи, кои имаат дебели сирење база. Во некои земји, супа се служи во јадење леб специјални садови. Тоа изгледа оригинални и необични исхрана.

Видео: супа од печурки во multivarka Редмонд, едноставна, брза, вкусна

Но, денес ние ќе зборуваме за печурки супи. Имено, една супа на бели печурки, кисела и маринирани.

супа Белата замрзнати печурки готвач е кине. За ова треба 300 грама замрзнати печурки, мала количина на компири, околу 3-4 парчиња, еден голем или 2 средни моркови, кромид, магдонос (корен), копар. Исто така, потребно е гриз (1-2 лажици. лажици), chives (пердуви), масло.

Видео: конзервирана печурки Рецепти за готвење

Земи тава 2-2,5 литри и го стави на оган. Додека водата врие, топлина на пан на шпоретот, се става 1-2 лажици. лажица масло во тава фрли замрзнати печурки и пржете ги. За печурки, додадете половина кромид, сецкани го на коцки. Следниве е посеан печурки и кромид гриз и пржете во затворен сад за околу 5 минути. По промената на печурки и кромид во тава врела вода и се готви за околу 10-15 минути, намалување на топлина, како супа од бел замрзнати печурки премногу не треба да се вари.

Во втората половина на кромид, магдонос, се мијат и се сечат. Морков Бришење во ова време на груб ренде. Сите заедно пржете во тава, поливајќи растително масло 1-2 лажици. лажица. Компири чиста и уредно сече, сето тоа додавајќи во тенџере со печурки, донесе до вриење, а потоа врие за уште 15-20 минути. Додадете пржени кромид, моркови и магдонос, сезоната со сол и варете уште 12 минути.

Видео: путер печурки конзервирана. Порибување за зимата.

Сецкан кромид пердуви и исто така да додадете на тава. Бибер и посипете со Леќата на вашиот вкус. Варете уште 5 минути. Измијте го и ситно се исецка на копар, некои го додадете во тенџере, а некои ќе замине за декорација. Исклучување на садот, супа од бел замрзнати печурки треба инфузии. Се става во сад. Сега тоа е можно да се состане на семејството за вкусен оброк, бидејќи вашиот супа од бел замрзнати печурки подготвени.

Супа со кисела печурки - друг вид на оригиналниот супи. Да се ​​подготви супа кисела печурки, Ќе треба некој вид на нарекува печурки. Ова јадење треба да се јаде во зима, кога е на печурки во шумата да се оди и во времето кога ќе падне солена.

Видео: супа од домати жешко. Полски рецепт. // Олег Карпов

За да се подготви ова јадење ќе ви треба: 200 грама млеко солени печурки, 3-4 компири, 60 грама путер, кромид, домати, 200 грама пушеле свинско филе, ловоров лист, бибер, магдонос, сол.

Да се ​​подготви супа: Излупете го кромидот, се мијат и се сече на коцки, се сече на тенки ленти филе, се сече на ленти и кисела печурки. Прво соте кромид додека проѕирен, а потоа нека надолу во тава филе, да додадете точка. една лажица доматно пире. Смесата врие 2-3 мин. Потоа додадете исечени печурки во тава и се готви под капакот затворен за 3-4 минути.

Паралелно да се донесе на вода што врие. Исечете компирите на коцки, додадете врела вода заедно со ловоров лист. По додавањето на содржината на тавата во тава sypem сол и бибер, донесе на подготвеност. Супа со кисела печурки подготвени! Облечени со кисела павлака и билки и се сервира. Аромата ќе ве потсетува на лето и да уживате во вкусот на целото семејство.

Супа со кисела печурки готви многу едноставно. Целата постапка е иста како и во подготовката на било која друга супа од печурки. Тоа е, во тава испржете сечкани сецкан кромид, рендан морков, да додадете на тежината на маринирани печурки. Печете сето тоа 5 минути.

Во вода што врие додадете ситно компири исечени (3-4 ЕЕЗ.). По додавањето на 150 грама ориз. Овдека компир и ориз почнаа да растат до половина и додадете ја смесата од печурки, кромид и моркови од тенџериња. Готви супа за 15-17 мин., А потоа се зачинува со сол по вкус и sypem Леќата и црн пипер. Донесе на подготвеност за 10 мин., Додавајќи зеленчук, и супа е подготвена. Супа со кисела печурки - еден од јадења, кои се готви многу брзо и не бара посебни вештини.