Како да се готви супа од печурки: рецепт со разни додатоци

класичен супа од печурки

Видео: Како да се готви печурки крем супа пире супа со печурки печурки Печење за подобрување на вкусот

Значи, за класичен супа од печурки ќе треба следниве производи: 300 грама свежи печурки (копчето печурки, остриги печурки, или други), неколку компири, кромид, растително масло, сол и зачини по вкус (бибер, морско оревче, коријандер), свежи билки за декорација и пол литар супа (може да се замени со вода). Овие состојки е доволно да се готви за семејството прекрасна печурки супа. Рецепт мирисна и нежен крем супа е многу едноставна. За да започнете со растително масло пржени печурки и кромид. Сите производи се намали произволно, бидејќи во иднина тие ќе бидат поразени. Чорбата се загрева до вриење, варени компири во него, солена и зачинета вкус. Потоа, кога компири се готват, го праќа поклонат печурки, се вари уште 5 минути, а потоа да го исклучите оган. Супа се излади малку, тоа е земјата во пире со помош на блендер повторно го рефлукс и хранат, украсување билки.

Супа од печурки, со грав рецепт и јачмен никулци

Видео: Печурки видеа супа рецепт

За оние кои имаат класичен верзија на подготовка на јадења изгледа доволно срдечна, постојат повеќе негување аналогни. Сепак, за време на неговата подготовка ќе ви треба повеќе. Во исто 300 грама печурки заземат истиот износ на брокула и боранија (ако еден од зеленчук нема на залиха, ние може да го направи без него). Исто така корисни 2-3 компири, неколку лажици зрна јачмен, сол, растително масло и малку зеленило. Тоа е можно да се користи било зачини (бибер, морско оревче и слично. Д.).

Прво пржени кромид со печурки (како и во претходниот рецепт) растително масло. Гриз и zaparivayut претперење во посебен сад, така што тоа правилно надуени и се сврте кон каша. Во врела вода (или супа) е испратен изми, излупени и сецкани зеленчук: прво компири, и по 10 минути - грав и брокула. се додаваат супа сол и зачини, и по содржината на тавата и се варат уште 5 минути, а потоа садот е отстранета од топлина, се лади и содржината на малку зеленчук одделени од супа (со помош на сито или цедалка). Цврсти компоненти е земјата во миксер со јачмен каша, потоа разредена со супа и вриење. Се служи со бел леб, гарнитури со зелена боја.

Супа со сирење и печурки

Ако се готви јадење на класичен рецепт, но по сите состојки се смачкана, се додава малку рендано сирење, се меша темелно и да ја доведе до вриење, супа ќе добие зачинета сирење и крем вкус. 4 порции јадења се потребни околу 30 грама сирење.

Видео: француски крем супа со печурки

Постојат многу други опции, како готви супа печурка. Рецепт во сите случаи е иста: сите состојки се готват (или пржена), се меша, смачкана и разредена супа до саканиот конзистентност. Така што секоја жена може да се готви ова јадење за да вашиот вкус со менување на составот и додавање омилена храна.

Крем супа од печурки

дополнително може да се користи крем на просечната содржина на масти (15-20%) за да се постигне повеќе деликатна вкус и идеален creaminess. Тие се додаваат на супа, откако беше бланширан и цврсти компоненти се одвоени супа. Потоа се загрее сад препорачуваме без врие крем не завиткан.