Како да се готви печурки Mokhovikov: некои големи рецепти

Во прилог на сите вообичаени мед agaric и porcini печурки во шумата печурки може да се најде Mokhovikov. Како да се готви, не секој знае. И многу залудно, бидејќи садовите од него добиено одлични. Апетитот супа, вкусни подготовките за зима,

Срдечна супа од печурки

Анализа на тоа како да се готви печурки Mokhovikov треба да почне со голем супа рецепт. На една фунта на печурки потрае неколку средни компири, две лажици бисер јачмен, и една сијалица кромид, билки, зачини, павлака и путер вкус. Ако сакате, супа може да се готви месо супа. Ако одлучите да го направи тоа на вода, се става во сад со четири литри и испратете ја на шпоретот. Пред јадење печурки супа Mokhovikov директно, тие треба да бидат подготвени. Исплакнете и чиста, СРЈ сол на топла тава. Седум минути подоцна, додадете сецкан кромид. Малку СРЈ и го стави во врела вода во тава. Додадете лажица сол и мијат јачмен. Десет минути подоцна, се стави во супа од компири излупени и исечени на мали коцки. Готви за петнаесет минути, а потоа служи веднаш со бел леб, павлака и свежо chives.

Порибување за зима

Mokhovikov габа - масло за јадење, но неправедно непопуларен. Печурки и chanterelles може да се најде во домот на рецепти zakatok многу повеќе. Во меѓувреме, на овој рецепт кисела Mokhovikov сакаат нашите целото семејство. За марината ќе треба литар вода неколку лажици сол, неколку ловоров лист, половина лажица оцет, две пупки на каранфилче, малку црн пипер во бибер, една лажица шеќер. Оди преку и миење на печурки, се стави во тенџере и се вари во посолена вода со зачини, во неколку минути сварен додадете оцет на чинија. Пред да се готви на печурки Mokhovikov по вриење на, треба да ги покрива со газа и отстранете неколку дена на ладно место право во тава. Подготвената производ беше измиен, распаднат од страна на банките, се прелива маринадата наведени на почетокот на компоненти рецепт, завртка капи и извадете складирање. Две недели подоцна, на работното парче веќе може да се служи.

Видео: Што габа? дел 2

компир patties

Неколку компири ќе треба еден пар на Mokhovikov, две кокошки жолчки од јајце, сол, свеж магдонос и мајчина душица, лук, две третини чаша павлака, путер и зеленчук. СРЈ на печурки во мешавина, бибер, сол и додадете сецкан лук и свежи билки. Измијте ги компирите, кора, се сече на мали парчиња, се вари и се меле во пире, измешајте жолчки од јајце. Мода тортиљи тесто, се стави на кутии во секоја печурка и заврши на рабовите. Издвои однапред на кутии одделно. СРЈ patties до златниот Браун, направи сос со останатите печурки, само Заливот на крем и да ја доведе до вриење. Им служат на овие вкусни хамбургери посипете добие крем сос на врвот. Знаејќи како да се готви печурки Mokhovikov овој начин, вие секогаш ќе биде во можност да се молам на семејството.