Топилница - риба корисни

Стопилка - риба, која има мали, нежни снегулки кои падне многу едноставно. тој исто така има издолжено тело, устата со долга вилицата и многу големи заби. Оваа риба е многу убава. Бока - сребро со сина нијанса, а остатокот - кафеаво-зелени и малку проѕирен.

Видео: Видео рецепт: сушен стопилка

Димензии, која стопилка семејство риба, зависи од областа на своето живеалиште. Во суштина, нејзината должина се движи од 16 до 20 см, многу поретки примерок должина од 25 см или повеќе. Разлика помеѓу Европа и Азија топилница, иако разликите се толку мали што тие често се мешаат едни со други. Тежината на секој примерок може да биде 20-350 грама - тоа зависи од живеалиште. повеќе големите риби се наоѓаат во Сибир.

Општо земено, стопилка - риба која има многу голема површина. Сепак, најчесто може да се најде во северниот дел на води. Морски риби стопилка семејство раширено во езерата и ладна наречен whitebait. Некои истражувачи веруваат дека тоа дегенерира видови.

Видео: Како корисни риба за жителите на Санкт Петербург

Најчесто тоа стопилка најде во Заливот на Финска, на Арктичкиот Океан, на Балтичко Море и бела морињата, Ладога, Peipsi и езерото Онежкото. Само пронајдени големи јата во морето и во свежа вода.

Стопилка - риба се многу незаситна. Иако директорот на храната е зоопланктон, тоа не се намали и мали риби, што не е многу помал. Оваа риба припаѓа на лосос, па морето, населението на пролет да потомство оди нагоре ироничен реки. Во исто време, милијарди се поставени јајца од кои младите потоа да се развие. Еден поединец одложи до 50 000 единици во една мрестење. Во зависност основа на мрестење и временските услови СРЈ појават во 5-10 дена. Речиси сите видови на многу здрав, па многу често се израмни на потрошувачите пристигнува жив. Работен век на стопилка варира и зависи од местото на неговото живеалиште. Во централна Русија, рибата не живее повеќе од 3-4 години, но поблиску до север, на подолг период на своето постоење. Во Сибир, на возраст од поединци во населението достигнува 10-12 години.

Поради брзиот и бројни плодноста топилница - риба, која е на располагање на јавноста. Нејзините хранливи својства го прават тоа можно да се подготви од него различни кулинарски задоволства. Тоа е можно да се купи во живо, свежо замрзнати, солени, пушеле или во форма на зачувува. Риба може да се пече во рерна, пржени на топла јаглен во глина или едноставно на пека на тиган. Мирисот на свежо фатени Мирисаше на мирисот на краставици. Месото од риба неколку zhirnovat, но тоа само се топи во вашата уста. Да го користи своето најдобро со свеж зеленчук или варени или пржени компири.

Топилница е скромен и многу добро прилагодени за вештачки одгледување на комерцијална. Одгледување на овие риби обично лесно. Доволно е да се имаат доста најдлабокото езеро или езерце со ладна вода. Познато е дека во Англија овој тип на риба се одгледуваат дури и во клучните езерца, каде што е многу добро развиена. Најмногу поволни место за размножување, според експертите - е езеро во централниот дел на Русија.