Ароматични Свински ребра рецепти, селекција правила, поставување

Секој знае вкусна антена која е совршен за одмор и секојдневниот маса - печени свинско ребро. Рецептот можете да изберете било, затоа што самиот месо има прекрасен вкус и нежна текстура, па дури и неискусни водителка може да се готви. Покрај тоа, ребрата изгледа прилично шарени и специјални украсување не треба да: се сече на парчиња a la carte, или печени во целина, тие го привлечат окото, и сака да земе повеќе од коска држејќи се надвор и да ги вкусат мирисна myasko!

Како да се избере еден свинско ребро

Видео: Како да се направи вистински стек крцкава, господар класа од готвачот

рецепт за Јас мора да се почне со правилен избор на состојки. Не купуваат евтини стави на Запалената со тенки слоеви на месо, тие се погодни, освен за borscht. Тоа е подобро да се земе гради со малку Жирков, тогаш ребра се добива многу вкусна и умерено мрсна. Исто така, игра голема улога зачини и зачини кои можете да изберете во зависност од вашиот вкус, да се даде на вкус сад и нагласуваат Свински ребра. Рецепт со мед, можеби, е познат во целиот свет. Овој класичен готвење. Мед при печење кристализиран, формирајќи свежи бои килибар. А слатка вкус може да се балансираат лук adzhika пипер. Тоа важи и со ребра и сливи. Како и за начинот на постапување четири основни: печење во печка, пржење во тава, braising, печење на скара.

Свински ребра. Рецептот во рерна за славенички празникот

Состојки: 1,5 кг свинско ребра, кромид глави 2, 3 власец, омилени Леќата и сол. За килибар сос: 50-60 грама мед, една четвртина чаша вода, малку сенф.
Подготовка:

1. Свински ребра исецкани на парчиња a la carte.
2. Темелно се меша со мед со сенф и вода.
3. Свитка рабовите на сад за печење, ги четка со сос, сол и црн пипер и ставете ги во загреана рерна.
4. Печете околу еден час е потребно да периодично подмачкување сос и цедеше течности.
5. Лук и кромид чисти, се мие и мелење во блендер.
6. На резултат на паста се пржи во врело масло. Подмачкува ребра добиете сос и вратете ги во рерна уште 2-4 минути.

Видео: Месо

Braised свинско ребра. Рецепт за семејството оброк

Состојки: фунти парче свинско ребра, чаша супа, 2 кисело јаболко, павлака чаша или тешки крем, кромид глава 2, сол и зачини, масло за пржење.
Подготовка:

1. Ребра се мие, се исецка во делови. Загрејте го маслото.
2. Се постават надвор од ребра. пржете за една минута на секоја страна, да се стави во тенџере.
3. Истурете месо супа, стави на малку оган и се готви под капакот додека не се подготвени. 20 минути подоцна додадете ребрата на пржени кромид и рендан јаболка, сол и зачин.
4. Кога месото е тендер, да додадете павлака. Извадете го капакот, додадете гас во течност испарува, и сосот задебелена.

Свински ребра. Рецептот на скара за пикник

Видео: smokehouse цилиндрични дома пушеле.

Ева пикник маринираат ребра во мешавина на газирана вода, оцетот, соја сос, кромид пире. Печени на скара над топла јаглен. Приближно време за готвење - 40 минути. Послужете со свежи билки, сос од домати, сезонски зеленчук, домашна кисела зелка.