Пита со камбала: рецепт. Како да се готви слој торта со камбала?

пита&hellip- со месо, риба, зелка, сирење, јаболка&hellip- симбол на удобност, химна вештите раце на домаќинките, сонот на секој гурмански. А вистински ремек-дело на кулинарски уметност, да се создаде што не секој може да се направи. Но, како што велат, на патот од страна на одење. Дозволете ни и ние ќе се обидеме да научат да се готви торта. Со камбала. Неверојатно вкусни по себе, мрсна, густа месо, оваа риба е врвен полнење ремек-дело за нашите оброци. Подготвени? Добива. Така на дневен ред: "Како да се готви пита со камбала", со мали варијации.

Пита со камбала

Рецептот на ова јадење треба да се подготват за тестирање. Се прашувам нашите префинетост? Не вреди. Затоа, во прилог на оваа опција, ќе се обидеме да се направи риба пита со камбала и лиснато тесто&hellip- на сите без него. Но, прво првите работи. Значи, на традиционален начин.

Видео: Фанки торта со риба! Рецепт за пита од Иван риба!

Да се ​​направи овој неверојатно вкусна чинија порибување следниве состојки.

• Јогурт (ќе ви треба една чаша).
• Растително масло (100 mL).
• Јајцата (2 парчиња.).
• Брашно (4 чаши).
• Маргарин (1 пакет).
• Лажичка сода бикарбона.
• Сол (половина лажичка).
• Шеќер (1 лажичка).
• Камбала (700 g).
• Црн пипер (според нивните сопствени преференции).
• Кромид ламбата (3 или 4 парчиња.).
• Копар.
• Василиј.
• Магдонос.

Видео: Сибирскиот пита со риба

Како да се готви

Прво на сите измесете тесто. За да го направите ова, ќе треба да се топи на маргарин, се меша со кисело млеко, додадете едно јајце, путер, сода бикарбона, шеќер, сол и брашно. Внимателно се меша. Потоа, подготви кутии. Камбала месо да се ослободи од коските (ако има), а потоа се сече на тенки ленти, зачинете со сол, црн пипер. Ние чистење на кромид, се сече на коцки, СРЈ. Патем, ако сакате, може да СРЈ со кромид и печурки како дополнителна состојка. Печурки направи пита со камбала дури и tastier.

Делат нашите тестото на два дела: на поголеми и помали. Првиот наново и го постави на послужавник или во форма подмачкана. Потоа низ површината на тестото дистрибуира половина од пржени кромид, ситно сецкан зеленчук. После тоа, на врвот треба да бидат поставени парчиња камбала и посипете ги остатоците од кромид и сите исти зелена. Една мала дигресија. Ако некој има негативен став на комбинација на риба и магдонос, копар и босилек, вториот компоненти не може да се користи на сите. Така, на полнење е подготвена. Затворањето unroll од врвот на вториот тест парче, внимателно zaschipyvaem раб. Испрати иднина пита во веќе загреана на сто и осумдесет степен рерна за дваесет минути. Тогаш ние се добие, подмачкува тепани јајце, се врати за уште десет минути во рерна. Сите наши пита со камбала подготвени. Можете да се јавите дома на маса и да ги покажат своите кулинарски вештини.

И сега малку да се поедностави задачата, бидејќи за да ги спроведе следниве рецепт во згодна оброк се готови тесто - здив. Меѓутоа, во овој случај, ние не треба само свежа риба, но исто така и пушеле.

Видео: Пита со ryboy.Bystro и лесно.

Слој торта со камбала

Сепак, не е за ништо што сите гениј се нарекува едноставно. Готви оваа вкусна торта може да биде многу брзо. И дури и посебни кулинарски вештини не се потребни. Меѓутоа, ако ние сме на некој кој ќе се обидеме нашите оброк, а ние се каже дека денес е прв пат дојде во печка во нивниот живот, не веруваат во тоа. Поради голема поглед на пита, јасни и нежен вкус пушеле додатоци се живи сведоци дека неговата љубовница готви било готвач на престижниот ресторан невешт.

Но, пред да се круниса со ловоров господар класа, тоа е потребно да се кандидира до продавница за:

• Пакет на лиснато тесто.
• Пушеле камбала (тоа ќе треба 500 g).
• Свежи камбала (подобро да се земе филети ќе биде доволно за 300 g).
• Млеко (250 ml).
• Павлака (125 g).
• Путер (50 g).

Па, едно јајце, чаша брашно, кромид, неколку чешниња лук, сол и бибер има во секое пестовен домаќинка.

Технологијата на изработка

Кромид и лук се чистат, се сече на произволна, пржени во масло (крем). Рибата се сече на ист начин како и во претходниот рецепт. Дај го на zazharki, потоа се става млекото. Оставете го да се чорба за петнаесет минути. Овој пат ќе биде доволно за да се справи со тестот. Повторно, тоа се подели на два дела (не пре-одмрзнување заборавајќи), тие се тркалаат во формации. Мувла порака нафта или печење, дистрибуирате над површината на поголем формирање. Пополнување речиси готов. Останува да се пополни крем во него и да ја доведе до вриење.

Видео: ТОРТА златна рипка. Дома рецепти со видео №53. Кујна.

Откако смесата ќе се олади малку, се шири на тестото, а потоа ја затвори вториот резервоар. Zaschipyvaem работ, подмачкува на површината на јајце. Не заборавајте да се направи некои дупки за пареа да избега. Ако сакате, можете да го красат на површината на личности отсечени од тестот - на пример, риба. Сепак, и без нив нашата пита со лиснато тесто камбала добие неверојатен. Само не заборавајте да го стави на половина час во загреана на двесте степени печка. Тоа е се. Садот е подготвена. Репутација како најдобар готвач обезбедено. Од садовите нема да има трошки, а следниот ден, обидете се тоа, ќе бара пита со камбала за појадок, ручек и вечера. Тие едноставно не знае, имаме адут во ракавот. Што? Ние ги риба пита во толкувањето на англиски нудат.

Рецепт од Албион

Оваа пита со камбала ќе се како што вети, без тест. Патем, авторите на рецепт - Британскиот - тврдење дека вистинската риба пита треба да бидат подготвени на овој начин. Па, ајде да се обидеме. За ова порибување:

Видео: Риба торта од лиснато тесто

• Компир (треба 1 kg).
• Камбала природно (400 g).
• Сирење "Чеда" или сличен на него (150 g).
• Путер (80 g).
• Млеко (200 ml).
• Маслиново масло.
• Сол и бибер може да биде - во согласност со нивните сопствени преференции.

готвење

Компири мора да се чистат, мијат, се сече и се вари. Исто како што ги имаме. Нема ништо ново да се Британците не може да понуди. Компири варени. Неопходни за неговото време за готвење е темпиран за да ги искористат, затоа и камбала. Тоа треба да бидат поставени во подмачкан (со маслиново!) Формата, црн пипер, сол, истурете млеко, се пече за дваесет минути. Температура - сто и осумдесет степени. Компир и масло каша. се подели на два дела. Да се ​​подготви риба, расклопување во мали парчиња. И наместо да се формира слој се шири првиот дел пире, тогаш тоа - кутии, односно, камбала, од формирањето остатоци myatogo компир торта врвот ... Ние се стави во рерна. Готвење на температура од неколку стотици степени за уште десет минути, а потоа ние се добие, посипете рендано сирење и повторно испрати на печка за уште десет минути. Торта е подготвена. Можете да почнете со дегустација.

Сепак, особено корозивни може да забележите дека пита со камбала на англиски јазик умно маскирани како што е нашата компир тепсија. Па, ајде да се расправаат. Ајде тепсија. Сепак вкусни!