Како да се готви пита пополнување на кефир?

За многу години, еден од најпопуларните меѓу домаќинките се израмнување пити. Рецепти за нивната подготовка се пренесуваат буквално од генерација на генерација. Но, фактот дека тие се подготвени едноставно и од достапните производи. Покрај тоа, таква торта е секогаш вкусни, без оглед на она што ќе биде пополнување - слатки или солени. Останува само да се најде малку време за подготовка.

Состојки за тестото

Меѓу сите на повеќето домаќинки рецепт често се избрани за изработка на полнење Торта на кефир. И тоа е веројатно ова е случајност. Впрочем, за да го прават тоа можно за неколку минути, и од фактот дека само милување во фрижидер. Издвојување за 8-10 порции ви е потребно:

• 400 мл јогурт (може да потрае повеќе кисело млеко или павлака);
• 2 пилешки јајца;
• половина лажичка сода бикарбона;
• 2 лажици шеќер;
• лажица сол;
• 2 лажици растително масло;
• 2-2,5 чаши брашно.

Подготовка на тест за полнење

Значи кефир се прелива во сад, додадете го остатокот од состојките освен брашно. Измешајте добро, се додека не се хомогена течност маса. Kislomolochku да ги преземат сите, а не само јогурт. И не се плаши дури и ако тоа е малку ферментирано млеко, јогурт или кисело млеко.

Додадете брашно, но не сите одеднаш, постепено. Промешајте и оценка на усогласеноста на тесто. Таа мора да биде течна, и се прелива и да биде како не многу дебели павлака. Истото Тестото се меси, на пример, палачинки. Сега ние треба да го изберете вашиот омилен додатоци и можете да се пече на полнење пита во рерна.

За таа цел, во форма поставени од страна на подмачкан или пергамент, истурете половина од тестото. Потоа се шири на полнење и истурете ја останатата половина. Готви на 180 степени 40-50 минути, додека на врвот на тортата е зарумени. Не може да има и топлина и студ. Тоа ќе ги задоволи дури и на следниот ден.

кутии риба

Видео: Пита со месо. Торта со месо на кефир. Торта со месо полнење

Најчестите полнење торта со кефир го направи тоа со риба. И сите, бидејќи тоа е можеби повеќето едноставно и брзо да се подготви кутии. Покрај печени риби секогаш излегува вкусни и миризливи. Еден торта ќе ви треба:

• 250 грама на конзервирана риба;
• 2 варени јајца;
• кромид;
• зелено светло;
• бибер и сол по вкус.

Видео: Како да се готви јаболко пита со полнење

Јајца и кромид ситно се исецка со нож. Отворете конзервирана, за да се добие риба и каша со вилушка (промена на масло) a. Додадете јајца и кромид. Критикувам зеленчук (може да се земе анасон, магдонос, итн), да додадете на кутии, сол и бибер по вкус. Се меша добро. Тоа е направено! Треба да се напомене дека за полнење да почне да се подготви торта не е тест, и со додатоци. Впрочем, тоа е потребно малку повеќе време.

Полнење со зелка и печурки

Не помалку популарни меѓу готвачи пополнување пита со зелка и печурки. Ова кутии може да се направи однапред, на пример, ноќта пред тоа. И следното утро треба да почне подготовка на тестото. Многу погодно ако се очекува за вечера гости. И торта ќе биде еден од предјадења на масата.

За едно, вие треба да ги преземат торта:

• 300 грама свежа зелка;
• 300 грама печурки;
• кромид;
• растително масло;
• бибер и сол по вкус.

Печурки и кромид ситно сецкани. Зелка ситно се исецка. Во тава топлина на растително масло, се стави на кромид и печурки и пржете лесно. Тие треба да бидат меки и да се нагласат сок. Додај зелка, добро промешајте и се покрива. Готви над средна топлина додека не заврши испарување на течноста. За 5-7 минути додека готви посолува по вкус и црн пипер. На прв поглед се чини дека овој број на кутии многу да се подготви за полнење пита со зелка и печурки. Но, и двете производи многу печено далеку.

овошен фил

Друга полнење, која треба да се подготви за полнење пита - плод. Тоа може да биде од различни овошје и бобинки во сезоната. Сепак, постојат две стапици: треба да има многу, а тоа е препорачливо да ги шири на врвот на тестото, а не во средината на теренот. Каков вид на кутии може да се направи?

Видео: јаболко пита. Едноставен рецепт со кефир!

Прво, тоа може да биде јаболка. Само да се земе 3-4 јаболка. Тие треба да лупам, отстранете јадро со семиња и се сече на тенки парчиња. Можете да посипете со шеќер, се меша со нотка на цимет и морско оревче. Одлична и лесно да се подготви кутии за пополнување на колачот.

Не помалку интересен вкус комбинација на круши, јаболка и праски. Тие, исто така треба да се сече на тенки парчиња. Ова е направено така што на кутии не се удави во тесто. Тие може да биде убаво да се постават надвор во форма на цвет. Кои ќе имаат поубав и пополнување Flan. Вие исто така може да се посипете со шеќер пред јадење или по - шеќер во прав.

И, се разбира, може да се земе било кој од Бери сезона. Повеќето мирисна торта добиена со јагоди, малини и рибизли. Не заборавајте исто така и за грозје, цреши. Во принцип, секоја од опциите, како и нивна комбинација, оставете да се готви секој ден е нов торта.

Наместо заклучок

Значи она што треба да биде правилно нивелиран пити? Рецепти за нивната подготовка се толку различни. Главната разлика - тоа е тесто што внесува лесно. Бидејќи тие се така се нарекува. И овие колачи секогаш се одликува со голем број на пломби со минимум тест. Остатокот од лет на фенси не е ограничен!