Палачинки со кефир бујна со јаболко или банана

Бујна, Руди палачинки со крцкави кора, што не води сметка капки на јасни масло, да го красат секој чај партија. Во ова јадење не само што може да се занесе неговото семејство - тој не се срами да поднесе драги гости.

Видео: меки палачинки со јаболко!

Да се ​​готви палачинки со кефир, бујна и тендер, ќе треба доста време. Покрај тоа, тие се направени од едноставни состојки, кои постојано треба во фрижидер. Палачинки може да се направи едноставна и се служи со кисела павлака, и може да се додаде на тесто или захаросани овошје.

Еве некои вкусни рецепти:

Видео: меки палачинки со кефир со јаболка

Палачинки со кефир бујна со јаболка.

За подготовка ќе ви треба: една чаша јогурт или млеко, 1,5 чаши топла вода, една фунта на брашно, јајца, пакет на 10-12 грама квасец, 2 лажици .. лажици шеќер 0,5 сол и 2 јаболка.

Кефир и вода се меша и се загрее малку. Водата треба да биде млака, но во секој случај не топла, инаку палачинки не ќе се зголеми. Додадете го квасецот и внимателно, тие се раствори. Потоа го ставаат на јајце, сол, шеќер, сите се меша и полека почнуваат да се наполни салата на брашно. Тесто oladushek долго возбуда да се отстранат сите грутки. За да се забрза процесот, можете да го користите блендер или миксер. Капацитет е покриена со крпа и го стави на топло место, да се зголеми на тесто.

Во тоа време, јаболка излупени и семиња и се сече на тенки парчиња. Кога тестото се крева, се додава во сите јаболка и се промешува нежно.

Тава се загрева и подмачкана. Тестото е се шири нежно натопена во ладна вода со една лажица. Кога едната страна е темен, палачинки со кефир со јаболка превртел. Послужете ги следи со шеќер во прав или крем.

Кој не го носат јајца може да се готви кефир палачинки без јајца.

Видео: Вкусни палачинки со јаболка. Меки палачинки со кефир. Рецепт oladushek.

За тестото ќе ви треба: 2,5 чаши јогурт, пол - две лажици шеќер, половина лажичка брашно и четвртина од лажичка сода бикарбона, 1,5 чаши брашно. Па ако јогурт е малку ферментирано - палачинки ќе излезе прекрасен. Брашно, сода бикарбона, сол и шеќер се мешаат во суви и покриени со јогурт. Тесто брзо и нежно промешајте и оставете да кисна за 15-20 минути. Конзистентност треба да се добие, како дебели крем. Ако тестото е премногу течење се случи - се додава малку брашно. Откако тестото се ферментира, не е возможно да се меша и се тресат.

Загрејте ја тавата на тоа се истура дебел слој на масло (не помалку од 1 cm). Потоа нежно лажица шири тесто, обидувајќи се да не флеки. Пан покриени со капак, чекајќи го долниот дел темен и се сврте на другата страна.

Палачинки се добиени кефир масти и многу мрсна и затоа е пожелно да ги пржење излез хартиена крпа, која ќе ја апсорбира вишокот на маснотии.

Послужете ги со кисела павлака, џем или стопен мед.

Палачинки со кефир заоблен може да бидат подготвени не само со јаболка, но исто така и со една банана.

Ќе ви треба: 2-3 јајца, половина литар тегла јогурт, неколку лажички прашок за пециво, половина чаша брашно, шеќер и растително масло 2 лажици. лажици, 2 банани, за ¼- h. лажици сол, сода и цимет.

Измешајте ги јајцата, путерот и јогурт. Додади во брашно, сол, цимет, сода бикарбона, шеќерот и прашокот за печиво и измешајте го тестото беше униформа. Потоа се покрива со крпа и оставете да отстои половина час, тестото се зголеми малку. Во тоа време, на банани се чисти и се сече на прстени за еден сантиметар дебела. Половина час подоцна тава се загрева и подмачкан со растително масло. Потоа лежев од тесто. Кога долниот дел од темен, а на врвот на меурчиња се појави на палачинка ширењето прстени банани и да го поништат.

На готовиот сад не може да се стави еден куп на палачинки не ја изгуби неговиот волумен. Најдобро е да ги стави во голем сад, ставете мед и се покрива со капак. Им служат на овие палачинки треба да биде топло.