Како да се готви палачинки со кефир рецепт

Секоја земја има свои традиционални јадења. Во Германија тоа е познатиот колбаси и пиво, Франција - кромид супа, кроасани и други деликатеси за - украински маст и gorilka и за Русија - палачинки. И навистина, ова вкусна и задоволување на оброк, често може да се најде на маса, особено за време на викендите и празниците. Некој сака тенки палачинки и воздух, како пајажина, и некој кој сака цврсти и дебели.

Видео: Палачинки на јогурт - Брз рецепт - најдобрите рецепти

Покрај тоа, голем вентил за пестовен домаќинките кои не сакаат да се фрли нешто. Малку ферментирано млеко, кои веќе не можат да пијат - совршена основа за тестот.

едноставен палачинки кефир, рецепт.

За тоа ќе треба литар јогурт, 300 г брашно, три јајца, сол, сода, вода, шеќер, путер и растително масло.

Микс на јајца, јогурт, една лажичка сол и една четвртина од една чаша шеќер. Стави на бавно оган, и греење до 60 степени, мешајќи постојано. Додадете брашно. Тестото треба да имаат густа, за oladushek. Разредете третиот дел лажичка сода бикарбона во 200 гр топла вода и се додава на тесто. Истурете неколку лажици масло и се е измешаат. Палачинки пржи во растително масло подмачкано загреана тава прво со една, а потоа другите. Пред да ги стави во еден куп, секоја палачинка маст со малку путер.

Меки палачинки со кефир, густа, тие треба да се хранат со мармалад или павлака.

Тенки палачинки со кефир, рецепт.

За тестото ќе ви треба: половина литар јогурт, две јајца, 300 г брашно, 4 лажици. лажици масло и половина лажичка сол, сода бикарбона и шеќер.

Во тенџере, се меша јогурт и јајца. Исто така, брашно, сол, шеќер, сода бикарбона. Сите состојки се мешаат и се стави на тестото на топло место за 40-60 минути. Палачинки намачкани со масло и се истури на дел од тестот. ја дистрибуираат низ целиот дијаметар од тавата и, кога на дното темен, се превртуваат палачинка.

Поради мала количина на шеќер, како палачинки се совршено во комбинација со солени пополнување - риба и кавијар.

За оние кои сакаат бујна палачинки со рецепт кефир, квасец тесто.

Ќе треба 300g брашно, 3 чаши кисело млеко и 3 јајца, шеќер, вода, сол и путер. А чаша со топла вода се става во тенџере, таму е да додадете една лажица шеќер, 20 гр квасец. Сè што се меша и кога квасец се раствора, почнуваат да се става половина од брашно. Кога нема грутки, ставете го тестото на топло место и се покрива со крпа. Кога тестото е погоден, се додава на јајца, сол (половина лажичка), на останатите брашно и јогурт. Тестото е измешаат и повторно стави на топло место во пешкир. Кога тестото е погодна за по втор пат, можете да се пече на палачинки. Тестото нежно, бидете внимателни да не се разбуди, лажичка на садови и влегоа во загреана тава.

Палачинки во јогурт, рецепт тесто без јајца.

За подготовка ќе ви треба: јогурт (половина литар тегла), една третина од една чаша шеќер и истиот износ на растително масло, малку сода и сол, неколку чаши брашно.

Стави во јогурт сол и шеќер, да се прелива растително масло. Пребаруваа брашно и постепено се додава на јогурт. Секој кој сака дебела и густа палачинки, може да додадете малку повеќе брашно, но и оние кои сакаат нежни и, може да спие помалку од препорачаната количина. Палачинки пржени од двете страни и се служи со џем или павлака.

Во овој рецепт може да имаат корист на луѓето кои страдаат од алергија на пилешки протеини.

Секој кој се грижи за нејзината фигура, веројатно се прашувате како да се готви палачинки со кефир со минимални калории.

Следниве рецепт е погодна за нив: мешани чаша брашно, чаша на ниско-масен јогурт, една чаша топла вода и две јајца. Е додаден во лажица гранулиран шеќер и малку сода бикарбона и сол. Сите темелно се меша и се пече на ист начин како и во претходниот рецепт.

Поради мала количина на шеќер и малку маснотии јогурт и се нискокалорична се добиени палачинки.