Кромидот: корисни својства и рецепти за вкусни јадења

Кромидот (семејство,

Според легендата, првиот да го оценувате оваа фабрика е Александар Велики. Во 4 век п.н.е. тој беше пред почетокот на Египет застана во мал палестинскиот град. Една од главните теми по заобиколувајќи владетел донесе неколку грутки на виолетова. Невообичаени фабриката имаше вкус на Александар Велики, царот нареди да ја купат целата кромид и семиња. Тоа беше тој кој го даде името на зеленчук се користи за овој ден. Благодарение на кромидот античките владетели се шири во градовите на Персија и Египет, а само во 8 век дојде на Европа.

корисни својства

на кромид одделение неговиот хемиски состав е многу слична на кромид. Сепак, таа содржи повеќе од аскорбинска киселина, шеќер и сува материја. Исто така, богата со ретки shallot титаниум соли, германиум, никел, калиум, железо, фосфор, витамини од групата Б, етерични масла, и Сам производство каротен. Така, исхраната и лековити својства, тоа е многу повисока од другите сорти. Многу корисна кромидот настинки, болести на дебелото црево и црниот дроб. Покрај тоа, ова растение има способност да го потиснуваат развојот на онкологија.

Користете слатка кромид и козметологијата. Така, со помош на неговиот излез акни и флеки, исцели гребнатини, изгореници, рани. Кромид маски се исклучително корисни за раст на косата. Во врска со таквите burdock екстракт козметички производи се подобри циркулацијата на крвта, регенеративни процеси, клеточниот метаболизам.

Кромидот: одделение

Сите варијанти на ова растение може да се подели во две групи: на полуостровот и остри. Првиот се дистрибуира во јужна Русија. Конкретно, во регионот Краснодар одгледува сорта "Руски виолетова" или "Кубањ жолто". Акутна сорти како "Сибирски жолта" и "ѕвездичка", и расте во Сибир и во Украина. И не толку одамна, одгледувачи донесе вид на "оф-сезона", која може да се одгледува преку целата година во затворен животната средина или стакленици.

Кромидот: рецепти за вкусни јадења

Ова растение има долго време се користи од страна на големите готвачи да се готви различни јадења. Негова главна предност е деликатна вкус кој не ја прекинува вкусот на други производи. Кромидот се јаде кисела, варени, пржени и суровини. Тој е одличен прилог на супи, преливи, салати и закуски.

braised кромидот

состојки:

• 250 гр. моркови,

• 50 мл. шеќер,

• 750 гр. кромидот,

• 50 мл. суво грозје,

Видео: тиква супа пире

• сол,

• растително масло,

• црн пипер

• 250 ml вино,

• црвена вински оцет,

• бор ореви.

Видео: Храна Компир рецепт со печурки, компир croquettes

Измијте и чистење на зеленчук, потоа да ги сече на тенки ленти. Во тава се стопи шеќерот во растително масло. Потоа додадете го зеленчукот, сол и црн пипер. СРЈ сите заедно за околу 2 минути. Потоа се става во виното и неколку лажици оцет. Покријте го садот со капак и оставете скапуваат на тивок оган за половина час. На крајот, додадете мелени ореви.

Кромидот со телешко месо

состојки:

• 400 гр. телешко месо

Видео: печени тиквички тиквички мезе ладна Гарнитури топла Оксана Москва

• ѓумбир сок,

• 300 ml вино,

• мелено каранфилче,

• 100 гр. кромидот,

• сол,

• црн пипер, грашок,

Видео: А сад на грашок Палачинки Палачинки десерт рецепт Едноставна

• маслиново масло.

За половина час се маринираат месо во мешавини на вино, ѓумбир, каранфилче и сол. Во тенџере со вода се откажат од својата околу 8 пипер и кромид, го готви една четвртина од еден час. Пржете во тава телешко месо. За неколку минути пред неговиот подготвена додадете кромид. Послужете со суво црвено вино.