Добар виски: кои критериуми? Што виски е подобро да се избере?

дегустација на виски, за прв пат, можете или да стане своите навивачи и обожавател, или ќе се однесуваат кон него со презир како многу публицитет елитата алкохол. Во вториот случај, шансите се дека не вкус на пијалок со "вашата" ентузијазам, а со тоа само треба да се обиде на различни различни, со различен вкус.

ова јаки алкохолни пијалоци со содржина на алкохол до 50-60 степени има карактеристичен вкус и светли деривати арома. Добар виски одлучи да не се пијат во една голтка, да се опијам брзо, и да уживаат во добра фирма под unhurried разговор или во некоја погодна расположение.

Неверојатни основаноста на пијалок господа

Овој висок квалитет на виски - тоа е исто така, повика на "жива вода" - има корисен ефект врз човечкото тело, проширување на крвните садови и со што се стимулира циркулацијата на крвта со умерена потрошувачка. Преку ова тело збор за тон, тоа се зголемува ефикасноста на мозокот што се активира вашата концентрација, креативност и аналитички вештини.

Ова се случува кога на вистинската комбинација на дел од квалитетот виски природни етерични масла, житарки и дрво смола, танини се целосно чисти, и други алкохоли. Заради погрешно приклучување на компоненти или суровини материјални заштеди предизвика непријатни ефекти и симптоми.

Како да се создаде "жива вода"

Да го добиете најдоброто виски:

1. Во рок од 10 дена се јавува на слад - навлажнета ртење на жито, што е основа на вкус.
2. После тоа слад се суши во различни начини, за да додадете дополнителни бои во букет.
3. Слад smalyvayut, се додава топла вода и се загрева за да се добие на кантарион, квасец е воведена по што процесот на ферментација се одвива.
4. Ферментираат пијалок е дестилирана неколку пати - дестилирана - добивање силен алкохол.
5. На готовиот производ се чува најмалку три години, главно во дабови буриња шери, пиво, бурбон и други кои секоја дестилерија избира во своето дискреционо, дека додава екстра вкус, темна боја и мекост.
6. Филтрирање и флаширање - од домот "жива вода" од слад подготвени.

Нијанси и суптилностите со која се роди вкусни сет пијалок.

Што е подобро да се избере дегустација на виски за прв или да се претстави како подарок, прашува неколку совети во врска со важни точки кои драматично влијае на деликатна вкус и арома. Се обрне внимание при изборот на виски за периодот на изложеност, земјата на потекло и производителот.

држи период

Јаки алкохолни пијалоци добиени со дестилација, само со мацерација парфем во буриња стекнува карактеристика и благородна белешки и вкус нијанси. Е назначен на период шише стареење покажува возраста на најмладиот од алкохоли. донесување на одлука за Што подобар виски изберете, се фокусира на среден рок 5-10 години - пијалок ќе биде доволно да се одржи.

Скоч виски (скоч виски)

Диво Highlanders земе кредит за пронаоѓањето на "жива вода" и се најстарите традицијата на своето производство. За поголемиот дел од пијалаци од Шкотска се користи јачменов слад суровини. Се суши на тресет и јаглен се дестилира Брага само два пати, со што на готовиот производ е често krepkovaty или пушеле вкус. Во различни дестилерии сила е оваа необична пријатно ми е различна, но ако не се плашат, дека познавачите препорачуваме како добри брендови виски "Macallan", "Glenfiddich", "Glenlivet" (со блага арома), "Dyuars", "Higlant парк" и "Чивас" (со силна луто сенка).

Видео: Виски со кола - рецепт коктел и пропорции

Антички шкотски традиција и технологија донесе многу ексклузивни notok и нијанси, и се високо ценета во рејтингот на "жива вода". Како признати од страна на експерти во 2007, 2009, 2010 и 2013 година од страна на шкотски пијалаци производителот добил титулата "Најдобра виски во светот."

Ирското виски (ирски виски)

Името на пијалокот е различен од својот шкотски колега. Ирската исто така тврдат дека да се биде прв пронаоѓачи на виски и се гордееме со не помалку античките традиции и начини на производство. на тој начин произведува со додавање на 'рж зрна Слад се суши во печки и не пуши, и три пати со дестилирана фермент кантарион. Затоа, ирската пијалок е повеќе избалансиран, интензивна, упорни, мека, "крем" вкус.

Покажа себеси добра брендови виски "Џејмсон", "Bushmills", "Tullamore", "Свети Патрик", "Кули", "Midleton".

американски бурбон

виски олицетворение Јенки од страна на повеќе од 51% се состои од пченка, а остатокот се користи на јачмен, пченица и 'рж. Бурбон е направен без слад, едноставно мелење жито и ферментација. За да се забрза зреењето процедура која се користи јагленисано во буриња, поради што процесот на созревање пијалок оди побрзо и минимална изложеност на американската опција пченка виски е две години. Нејзиниот вкус е слатка и арома по стареење карактеристика и длабоки.

Видео: Учење да се прочита на етика на шише виски

Најпознатиот бренд на бурбон - "Jim Beam" и "Џек Даниелс". А карактеристика на вториот специјални филтри направени од шеќер јавор, која додава уникатен букет. Поради својата слатка и сатурација, овој тип на виски е многу популарна за прв запознавање со пијалок.

Јапонски виски

Историски гледано, најмладиот производител на слад "вода на животот" е брзо стекнување на водечката позиција меѓу познавачите и експерти. Во 2008, 2011 и 2012 година, јапонските производители се заработени на Гран при за повеќето добри виски во светот. создавање на технологија пијалаци најблиску до шкотските традиции до употреба увезени тресет и додавање на слад скоч мешавини, но во исто време со висока технологија. Суровините се јачмен и ориз, пченка, просо, и мирисот не е толку чадот.

Видео: помеша скоч WHITE HORSE помеша скоч виски

На вкусот на пијалокот влијае користи за производство на суровини: 'рж и леќата додаде горчина, јачмен - груби вкус, пченка и ориз - леснотијата и мекост. Подеднакво важно е водата што се користи, климата и воздухот, со што се создава производ технолошки детали, филтри, и материјал тапан блендата, времето на одржувањето на собирот. Затоа, дури и на виски во една земја, една дестилерија, еден бренд, па дури и од соседните тапани може да се разликуваат, како небото и земјата.

Во составот на "жива вода": Што се смета за добар виски

Еве што треба да започне да се знае, се сеќавам или запишам, оди до продавница:

жито виски. Овој пијалок од мешавина на разни зрна, кои во голема мера се користи како суровина за мешавина.

Виски (виски) - направи само јачменов слад, кои можат да бидат:

1. Single буре - мононуклеарни пијалок од еден барел, може да се разреди со вода за да се стандардна јачина на алкохол;
2. Слад (еден слад) - комбинација на слад пијалоци само една дестилерија, а можеби и со различен период изложеност. Од најпопуларните меѓу познавачите на слад виски. Некој мисли дека на вкус и арома е премногу остар и ублажување на потребата да се вклопуваат, но со текот на времето, вкусил пијат, да не се согласуваат со.
3. Bochkova (vatted слад) - комбинација слад "жива вода" различни дестилерии во еден барел.

Меша или да се помеша виски (помеша виски) - најмногу барани од страна на потрошувачите - повеќе од 90% од побарувачката, вид на пијалок, кој е мешавина на слад и жито компоненти.

Конечно, тоа не е неопходно да се плаќа за рекламира бренд и пакување, секогаш можете да ги собереш разумни цени добра евтини виски. Главната работа - да се разбере она што го барате.

Сега дека знаете неопходен минимум за оваа прекрасна и исклучителни пијалоци и некои се фокусирани на богатството на избор. Ќе бидете во можност да се најде правилно неколку варијанти за да се обиде и да се одреди каков вид на "жива вода" - твое. Комуникација со добра виски ќе ви даде вкусен третираат.