Калиум во храната кои ја формираат основата на здравата исхрана

хемиски елемент

• создавање услови за мускулни контракции;
• одржување на осмоларност на крв;
• обезбеди киселинско-базната рамнотежа;
• нормализирање на балансот на течности.

Тело на дневна потреба за возрасни да се добие од храна 1800 - 5000 мг калиум. Потребата од овој macrocells зависи од повеќе фактори како што се на телесната тежина, физиолошката состојба, нивото на физичка активност и клима. Калиум во производи, а квантитативната содржина треба да се зголеми со користење на дрога диуретик, обилно потење, дијареа и повраќање. шкарт калиум во човечкото тело може да доведе до мускулна дистрофија мускулна парализа, нарушување на пренос на нервните импулси, пореметувања во срцето, забавување на растот на организмот, како и сексуална дисфункција.

содржина на калиум од производите вклучени во секојдневната исхрана се прикажани во табелата подолу, каде што податоците се во просек вредности добиени како резултат на бројни студии на примероци земени од различни места.

Таа исто така содржи калиум во производи кои не се вклучени во табелата. Индивидуално внимание, грав и грав, кои се извор на растителни протеини. Грав окупираат доминантна позиција во многу национални кујни и стотици сорти расте низ целиот свет. Лидерот меѓу мешунките нутриционистите признати бел грав, 100 грам дел од телото кој му дава 561 mg на калиум, што е 16% RDA.

А сигурен извор на калиум се сушено овошје (кајсии, смокви, урми, сливи), цели зрна, компири, многу свежо овошје и бобинки (банани, киви, авокадо, диња, цреша, црна рибизла, капина, цариградско грозде).

Ние не можеме да го игнорираме риби, некои видови од кои може значително да влијае на задоволување на потребата на телото за калиум. На пример, на 100-грам дел од лосос обезбедуваат 534 мг или 15% од дневната потреба, а сличен процент од камбала, туна, скуша, харинга, треска, море бас и пастрмка - 11% од дневната потреба.

Во "Калиум во производите кои содржат најголема количина на macroelements" маса непознато содржина на калиум шампион производ. тие се сонце сушено домати, кој содржи 100 грама важна производ 3400 mg на калиум.