Исхрана 5P: Мени за недела за панкреатитис. Терапевтски исхрана број 5P

Исхрана за панкреатитис 5P практикува за терапевтски цели од страна на луѓето кои страдаат од хронична форма на болеста. тоа е исто така совршена за оние луѓе кои неодамна доживеа егзацербација на болеста.

Панкреатитис - ова заболување на панкреасот. Целта на третманот е да се губат телесната тежина, и да се намали негативното влијание на цврста храна во панкреасот и да доведе до нормална работа на оваа многу важна тело.

5P исхрана - Што е тоа?

терапевтски 5P исхрана панкреатит не се однесува само за време на егзацербација на болеста, но исто така и за нејзините ремисија. Тоа им помага да се нормализира метаболички процеси во човековото тело и да се намали ексцитабилност на жолчното ќесе.

исхрана 5P (Мени за недела со панкреатитис) вклучува употреба на претежно протеини. Неопходно е да се ограничи износот на слатки. Тоа ќе биде добро, ако се исклучат од исхраната на сите храна која содржи холестерол, брутална храна и пурините. Ако панкреатит е неопходно да се користат производи кои се богати со витамини и lipotropic супстанции.

Правилниот избор на производи за панкреатитис

Првиот чекор е да се избере вистинскиот производи, и да ги подготви за спроведување на медицински исхрана во панкреатитис. 5P исхрана овозможува користење на сите видови на производи. Главната работа - тие мора да бидат внесени во ограничени количини и соодветно подготвена. Храна, како месо, риба, јајца, не можете да СРЈ. Најдобра опција - да се направи суфле, готви или да ги пече. Температурата мора да се конзумира храна медиум, затоа што не јадат топли и ладни јадења. Постои потреба да се 6 пати на ден во мали порции на сите.

Тогаш ќе треба да се разгледа она што храна да се јаде храна дозволува 5P. Мени за недела за панкреатитис треба да вклучува храна од состојки, најмногу богати со витамини, бидејќи тоа е многу важно за телото.

житни култури

На употребата на житарици не може да направи нивниот трошлив, конзистентност нужно мора да биде слатка течност. Во овој поглед, следниве се совршени видови на житарици:

• овес;
• леќата;
• ориз;
• гриз.

Лоша опција ќе yachka, јачмен и малку пченица. Готви каша, едноставно вода или млеко разредена со вода, еден по еден.

супи

Супи треба да се подготви зеленчук. Сите состојки треба да се изгорени. може да се користи на следниве производи:

• моркови;
• тиквички;
• компири;
• тиква;
• овес, леќата, гриз;
• фиде.

Тоа е, исто така, е дозволено да додадете малку крем (10 g) и путер масло (5 g).

Целосно контраиндицирана супи, кои се готват во риба или месо супа. Ниту пак може да додадете просо. Borsch, супа, ладна супа или млеко не се добредојдени.

Производите направени од леб

хранлива нега (Исхрана за панкреатитис 5) вклучува употреба на леб само во сува форма. Тука е идеален или леб или крекери вчера. Но, во исто брашно, од кои печен леб е да се биде пченица, првата или второ одделение. Забрана - 'рж свежи леб и лиснато тесто.

Месо и риба

На болниот треба да бидат присутни храна богата со месо и риба на задолжителна основа, затоа што тие се составени од многу од суштинско значење супстанции телото. Но, што е најважно, дека овие производи се нискокалорични варијанти.

Месо предност зајакот, пилешко, мисирка и телешко месо. Рибата е добра за треска, ослиќ, plaice, штука, шафран треска, платика.

Како и други јадења, овие производи треба или да се готви или се пече, но не и СРЈ. Исто така, постои уште една опција - да ги претвори во суфле или мелење во пире.

Зеленчук и овошје

Сите зеленчук треба да се варат пред употреба. Се препорачува да се јаде компир, тиква, тиквички, моркови, карфиол. Тоа не се јаде зелка, ротквици, пиперките, кромидот, лукот и киселица.

Видео: Исхрана 5 менија за една недела рецепти за панкреатитис

Овошјето треба да се избере најмногу зрели, така што тие се меки. Најдобро е да ги јадат во форма на излитена, но јаболка мора да бидат добро печени во рерна. Овошје забрането да се користи смокви, урми, банани и грозје.

млечните производи

Секој млечни производи, како што се користи во исхраната 5N мора да биде комплетно не-масленост или маст дел од најмалите. Вие не може да јаде слатки млечни производи. Сирење, павлака и павлака им е дозволено да имаат, ако луѓето можат да ги толерираат.

Исхрана за панкреатитис 5P: маса 5P рецепти и менија за недела

Еве некои примери на рецепти кои може да се подготви пациентот.

зеленчук чорба

Да се ​​подготви јадење што треба да се сече на коцки 5 големи компири, решетки на моркови и исецка ситно кромидот. Исто така, во зависност од вкусот параметри, можете да го додадете тиква и домати.

Сите зеленчук треба да се здипли во сад и се прелива 300 грама вода, додадете сол и уталожвам над средна топлина. Кога садот е подготвена да им служи, ќе може да ги красат врвот со магдонос или копра.

печена риба

За да се подготви ова јадење, може да се земе една од овие видови на риби, како штука, Полок, Костур или ослиќ. Тоа може да се пече во целина или се сече на мали парчиња.

Моркови решетки, се исецка на кромид во мали парчиња. Риба претходно поставени на фолија, веќе е посеан со сецкан солени состојки. Можете да додадете малку сок од лимон. Сите мора да бидат внимателно завиткани во фолија и се пече во рерна за половина час на 200 степени.

леќата супа

Да го готви ви треба морков, компир - 2 парчиња, половина чаша на леќата, еден кромид и сол по вкус ..

Леќата треба внимателно да се оди преку и се покрива со ладна вода. Кора од моркови, кромид и компири. Моркови треба да решетки компири се сече на мали парчиња, сите додадете на леќата и кромид да се стави во целина. Се движите со сите состојки треба да се стави на оган. Се вари додека готви, на крајот додадете сол по вкус.

Супа на овој рецепт треба да имаат свежи, бидејќи тоа нема да биде толку корисно, на вториот ден. Исто така во чинија супа, можете да додадете една лажичка растително масло (маслиново, пченка и сончоглед).

пилешко ќофтиња

За да се подготви ќофтиња треба пилешки гради (300g) и едно јајце протеини.

Месо мора да биде донесен преку месо мелница, додадете го пилешкото суров протеин и сите се меша добро. Од подготвениот мелено месо топки да се формира и да ги обедини во солена вода. По ќофтиња плови на површината, намалување на топлина и врие 10 минути под капакот.

Риба филе со морков

За подготовка што треба да се земе половина килограм риба филети, еден морков, кромид (1 ЕЕЗ.) И сол по вкус.

Риба филе се сече на парчиња во порции, и е исполнет со ладна вода. Кромид и моркови треба да лупам и ситно се исецка. Сите подготвени зеленчук додадете во тава со рибите и го стави на оган. Откако водата врие, треба да се намали на топлина, се посолува и се готви за половина час додека готви.

Пудинг од моркови

Да ги подготви потребните еден морков, 5 g путер, половина лажичка шеќер, 2 чаши млеко, 2 лажички мајмун, пилешки протеини една половина лажичка малку маснотии павлака, мелена пченица двопек - 1 лажиче.

Моркови излупени и се сече на мали парчиња. што врие со млеко на тивок оган, покриени додека готви, тогаш се исецка на блендер, додадете гриз, шеќер и половина од подготвени путер. Шлаг жолчките размахване и да додадете варен морков смеса.

Исто така, ако сакате, можете да додадете јаболка, сирење било овошје или куќа. Другата половина на нафта потребно да маст за печење калај и посипете со breadcrumbs. Тоа лежи подготвени пире, да го усогласи своето површина и подмачкајте ја киселата павлака. Печете пудинг неопходно во едно добро загреана рерна (180 ° C) до целосно готви.

Исхрана број 5а и 5N за панкреатитис

Примерок јадења со панкреатитис (исхрана 5а):

• утро: хамбургери направени од fish- мелен ориз каша, се варат во вода- чај со млеко (само прилично слаби);
• за време на ручекот, можете да јадете малку маснотии урда;
• Се идеални за ручек супа од зеленчук (pureed), пире од компири со варено пилешко месо, свежо задушени јаболка излитена;
• за време на ручекот мора да се јаде се зголеми колковите супа со пченица леб (сушени);
• за вечера да се готви леќата kashu- неколку готви пилешка протеини чај (прилично слаби).

Во текот на денот, исто така, се препорачува да се пијат 1,5 литри минерална вода, предност се дава на "Borjomi".

Приближно исхрана 5P (мени за недела) може да се организира во панкреатитис како што следува:

• утро костим винегрет, говедско месо со малку маснотии сорти (варени), бел леб (сушени);
• за вториот појадок мора да ги преземе суво овошје, слаб чај, солени бисквити (на тврдата пченица);
• Ручек мора да се готви супа од зеленчук, STTS парче риба сорти со малку маснотии, се вари компири, печени во рерна јаболко;
• за едно попладне закуска е совршен кајмак пудинг и желе;
• Вечер треба да се вари на Турција филе со тестенини, чај (прилично слаби).

Исто така, во текот на денот треба да пијат 1,5 литри минерална вода, предност се дава на "Borjomi".

Оваа диета за панкреатитис (диета менија и рецепти се предвидени погоре) ќе помогне во надминување на болеста побрзо и се чувствуваат значително подобрување на здравствената состојба.

Да се ​​излечи панкреатитис, ќе мора строго да се придржуваат на сите препораки на лекар и да се почитуваат строга диета, бидејќи добра исхрана има позитивен ефект на панкреасот и придонесува за нејзиниот брзо закрепнување. Ако се држиме до вашата исхрана мени број 5, вие само може да се заборави за болка во стомакот и дигестивни проблеми.

А уште неколку важни правила

Во текот на третманот на пациентот треба да јадете 6 пати на ден во мали делови. Дадена е дозвола за таков пример 5P диета мени за оваа недела:

• различни видови на супи: зеленчук, млечни производи, овошје, со житни култури;
• готви супа или супа не треба да содржи месо;
• тоа не е препорачливо да се користи посебен посно месо: говедско, пилешко, јазик;
• Риба може да се вклучат во исхраната на платика, треска, Костур и ослиќ;
• Млечни ниски храна може да се конзумира во износ од не повеќе од 200 грама на ден: Урда тепсија, суфле, мрзливи pierogi;
• Се препорачува да се јаде леб вчерашниот - или бела или црна боја;
• еднаш неделно е дозволено да се јаде кифла или малку од колачот, но без додавање на масло тестото;
• варени јајца не им е дозволено да се јаде во износ од повеќе од еден ден;
• Тоа може да се јаде суров зеленчук и варено (се смета особено корисно моркови и цвекло), билки и плодови.

Мора да се запамети дека исхраната 5P (мени за недела) со панкреатитис треба да содржи само варени, печени или пареа храна, во секој случај не може да СРЈ на месо.

Така, на диета 5P - терапевтски исхрана, ефектот на која има за цел, да се зголеми ублажување на симптомите на болеста и да се излечи панкреатитис. Диета менија за една недела ќе им овозможи на болниот не е само целосно да се опорави вашето здравје, но, исто така, да се фрли неколку екстра килограми, што ќе се организира работата на важни телесни системи. Но, пред да аплицирате исхраната, треба да се консултирате со искусен лекар.