Кои се придобивките и штетите на колбаси сирење?

Видео: палмово масло во малиот формула производи (млеко, сирење, сладолед): корист, штета или отров?

Од сите ферментирани млечни производи, можеби повеќето фаворит за многу сирење. Сега е на продажба може да се најдат многу од нејзините варијанти, од топење и завршувајќи со егзотични сино сирење. Но, за многу од нашите сограѓани фаворит е колбас од детството. Тоа е убав чадот вкус е запаметен по долго време. Покрај тоа, таа и понатаму останува атрактивна и неговата ниска, во споредба со другите сирење, цената. Затоа, до сега, овој производ се продава надвор брзо како порано. Сепак, придобивките и штетите на колбаси сирење не е позната на сите. Навистина, многу бескрупулозните производители почнаа да се повлече од своите производствени стандарди и да додадете вештачки состојки.

Она што ја прави колбаси, сирење?

Придобивките и штетите на овој производ ќе стане јасно ако се има предвид неговата структура.

За производство доаѓаат од супстандардни или истечен сирење тврди и меки сорти. Истиот износ на додадена сирење, путер и крем. Предности и штети на колбаси, сирење се објасни со адитиви кои е составен. Тоа е задолжително специјални melters сол. Тие помагаат да се постигне правилна конзистентност, да го промовира мешање на сите компоненти и не дозволуваат сирење за да се зацврсти во неговата оригинална состојба. Таквите супстанции вклучуваат натриум цитрат или натриум фосфат. Додадено на колбаси и сирење, зачини и зачини. Некои сорти се здобијат со пушеле вкус се должи на присуството во составот на течни чад. Понекогаш бескрупулозните производителите додаваат вештачки ароми, бои, палминото масло и растителни масти во колбас сирење. Предности и штети на таков производ со познавање на овој факт е очигледно.

Како да се направи колбаси, сирење

Сите потребни компоненти се земјата во посебна инсталација, а потоа се меша и се испраќа до котелот melter. Таму, на температура од 95 степени и со користење на специјални супстанции сирење се топи и се претвора во хомогена маса.

Потоа, со помош на специјален шприц се вадат во пакувања од пластична фолија или форма целофан batonoobraznoy. Тогаш тоа беше поделен на делови, ладење и го испрати на пушењето. пушеле сирење за три часа со користење пилевина не чадат видови дрвја - бреза, даб и јасика. Но, понекогаш пушеле дава вкус на сирење посебен додаток. Подгответе сирење колбаси понатаму се сместени во вакуум амбалажа и испрати на пазарот.

Корисно ако сирењето колбаси

Бенефиции, штета, составот на овој производ е ретко на интересите на потрошувачите. Кој сака меко сирење со мирис на чад, тој ќе го купат тоа, дури и ако на пакетот ќе бидат напишани како што е опасно. Но, всушност, овој производ е дури и корисни. Сепак, ова се однесува само на сирење, кој е направен од страна на сите правила. Тој е подобро се апсорбираат од тврдо сирење, и содржи помалку холестерол. сирење колбас многу витамин А група, и има витамин Д, PP и Б. Покрај тоа, што содржи калциум, фосфор и фолна киселина. Таа исто така содржи натриум, калиум, бакар, цинк и железо. Квалитативно, на сирење е органски киселини, липиди, и протеини. И имајте на ум дека треба да има само животни масти.

Ова е сирење може да биде корисно, како и други млечни производи, поради тоа што:

- го подобрува имунолошкиот систем;

- зајакнува ноктите, коските и косата;

- нормализира киселинско-базната рамнотежа;

- корисни ефекти врз кардиоваскуларниот систем.

Штети колбас сирење

Тој се појавува на постојана употреба на ниско-квалитетни производи. Вештачки ароми и адитиви можат да предизвикаат алергиски реакции и стомакот нарушување. Предности и штети на колбаси, сирење позната на лекарите, бидејќи се повеќе и повеќе луѓе се жалат на оток, притисок и алергии во последните неколку години. Злоупотреба на неисправни производи може да предизвика зголемување на нивото на холестерол, дебелина, атеросклероза и пореметувања на метаболизмот на мастите. Не се препорачува да јадат големи количини на сирење, пушеле. Придобивките и штетите на производот - во својот состав. Тој е многу висока калоричност, и содржи многу сол.

Видео нутриционист скок. Биено сирење: корист или штета? Училиште здравата исхрана, Киев 044-383-19-20

Кој не треба да се јаде колбас сирење

Овој производ е прилично евтини, па затоа е многу популарен меѓу корисниците. Се користи во завршена форма, се додаваат на пица, салати, колачи, првиот и вториот курсеви. Кои се придобивките и штетите на колбаси сирење, тешко некој мисли. Но, нутриционистите не се препорачува јадење со некои болести. Треба да го напуштат омилен производ за оние кои имаат:

- гастритис, чиреви и hyperacidity на желудникот;

- болести на бубрезите;

- тенденција да дебелина;

- кардиоваскуларни болести;

- атеросклероза и хипертензија;

Видео: сино сирење корист и штета. Како да се направи сирење

- тенденција да едем.

Но, дури и целосно здрави луѓе не се заборави она што придобивките и штетите на колбаси сирење. И во тој случај, кога сакате да уживате во вашиот омилен производ, треба да се избере искрен производители. За одржување на здравјето, треба да го прочитате составот на сирење. Тоа не треба да вклучуваат вкусови, растителни масти и други вештачки адитиви.