Чај "Kudin" и нејзините својства

Видео: Kudin. Како да се пијалак Kudin и не се добие горчлив (O) трева. Дегустација чај Kudin

чај "Kudin" - ова е еден од сорти на кинески зелен чај добиени од широколисни Холи, лугуструм помалку. Листовите на овие растенија имаат дебела petiole rubtsevidnye работ и да достигне до 4 cm во должина и 4 mm во дебелина. Ако се преведе на името на чај од кинески, тоа ќе звучи како "khudin" - "горчлив чај". Овој чај се произведува во Јужна Кинески провинции. По периодот на третман, листовите на "Kudina" Постојат следниве видови: лиснато, дојдете, врзани, искривени и компресирана. Чај, има најдобар квалитет и голем број на корисни својства, е "Kudin Scheu Су"Кој е составен од мали листови. Во 1997 година, на меѓународната изложба на чај во Кина, овој чај го освои златниот медал во номинацијата "билен чај".

Видео: подготовка на чај Kudin

Историјата на чајот

Видео: Како да се направи чај Kudin

Потеклото на чај се базира на кинеска легенда и почнува од околу 770, за време на владеењето на Танг Tyanbao. Во тоа време царот издаде декрет за собирање на сите техники подмладување на телото да се продолжи на младите од неговата сакана сопруга, прекрасната Јанг Goyfey. Помошник царот Јанг Goantin во еден од манастирите на Sykonashni најде рецепт наречен "вечната пролет". Суштината на овој рецепт е подмладителен својства на пијалок "Kudin". Овој рецепт произведува чај монах кој поседува тајните на исцелување преку билки. Тој даде Јан Goanti барут на оваа неверојатна чај. После тоа, на чај бил префрлен Јанг Goyfey. Сопругата на еден моќен владетел ценети неверојатни својства на чај и беше доделена на помошник царот. Во 1368, за време на владеењето на династијата Минг, овој чај е даден статус на судски средства. После тоа, на чај "Kudin" Таа стана популарна фолк лек во источните земји. И за повеќе од еден милениум, овој чај се користи во народната медицина поради своите лековити својства.

чај "Kudin": својства

Видео:-блог "Мој чај"

Овој пијалок има голема витамин-минерал комплекс, кој има позитивен ефект врз човечкиот организам. "Kudin" Се состои од мноштво на амино киселини кои е богат со железо, калциум, магнезиум, калиум, витамин Ц, витамин Б1, цинк, манган, селен, бакар и разни други витамини. чај "Kudin" Таа има антипиретик, антисептик, антиинфламаторно, тоник, диуретик и детоксикација својства. Се користи за да се намали крвниот притисок, нормализација на шеќер во крвта, црниот дроб амплификација на ферментација, намалување на холестеролот во крвта, зголемување на машки потенција и да се подобри видот. Kudin е добра алатка во ладна, и вирусни заболувања, неговата употреба за подобрување на дигестивниот процес и отстранување на мамурлак.

чај "Kudin": контраиндикации

Видео: Зелен чај "Kudin"Горчлив чај од провинцијата Хана

Ако некое лице страда од некоја болест, пред употребата на зелен чај подобро е да се консултирате со вашиот лекар. "Kudin" Тоа не треба да се луѓе кои имаат проблеми со дигестивниот тракт, како што се чир, гастритис и дуоденален улкус болест, како што може да предизвика болка во стомакот, цревни грчеви или да придонесе за формирање на киселина рефлукс. Покрај тоа, научниците имаат напредни теорија дека зелениот чај чука во ритамот на срцето, па затоа треба да се воздржат од донесување "Kudina" луѓе со кардиоваскуларни болести за да се избегне сериозни последици. Прекумерна употреба на чај "Kudin" подобро да се воздржат за лица со болести кои се поврзани со тироидната жлезда, и висок крвен притисок, затоа што тоа може да има негативно влијание врз нив и да предизвика влошување на постоечките болести.

Како да се направи и пијалок "Kudin"

Да се ​​направи кинески чај "Kudin"се користи зовриена вода на температура од околу 50 степени Целзиусови, но ако водата е топла, пијалок ќе биде повеќе горчливо. 250 милилитри вода се зема 5 грама - околу една лажичка "Kudina". Подготовка на чај може да биде конвенционален чајник. Првиот заварување осигурувачи околу 5 секунди по полнењето, поради тоа што е потребно за откривање на листовите и пренос Kudina вкус на чај. Вториот заварување трае околу 1 минута, а чајот треба да се истури во посебен сад за јадење. Овој чај може да се приготвува на температура до четири пати, но секоја наредна заварување треба да се зголеми за една минута. Kudin консумира и топла и ладна. Тоа не е неопходно да џем "Kudin" што или грицки, и да ја додадете шеќер или крем, туку и за збогатување на чај со витамини и корисни својства, можете да додадете малку мед. чај "Kudin" Тоа се користи во својата чиста форма, и неговата употреба како лек.

Арома и вкус на чај

Кога правилно се приготвува на температура "Kudin" Тоа дава светло зелена боја и е високо рафинирана слатка билни мирис на кинески насади. Чај има горчлив вкус и дебел-специфични, и остава сладок вкус екстравагантни.