Како да се готви чорба на свинско месо, говедско месо и други производи од месо

Гулаш може да се припише на традиционални јадења од Унгарија. Непотребно е јадење е многу разновиден. Тоа може да бидат подготвени како супа и се користи како прв курс. Но, во исто време, густа чорба станува главно јадење на масата. Првично, гулаш супа е дополнета со месо, компири, колбаси и кнедли. Унгарците се многу често користени за неговото производство лута пиперка. Резултатот е вкусна, зачинета, апетитот Антена. Како да се готви гулаш

Прво треба да се намали на месо во мали парчиња. Тогаш ние се пржи во тава со растително масло да се добие светло кафена боја. Месото треба да се земе околу 800 грама. Понатаму свинско сол и бибер, посипете зачини. Зачини може да се земе на вкус, но за овој рецепт препорачуваме ким. Додадете месо во брашно (1 лажичка) и се меша темелно.

Кога готвење гулаш е подобро да се земе тенџере. На дното се постават исечени кромид прстени. Следниот слој два домати, се сече на големи парчиња. Потоа лежев од месо, се меша со брашно. Ние ја покрие со уште еден слој на домати и кромид. Дотурете со вода и врие додека месото е тендер. Ако сакате, ова јадење може да додадете бибер. Гулаш може да се направи од говедско месо, свинско, пилешко и други производи. Ако сакате, да се користи било кој зеленчук. Од ова јадење не ќе ја изгуби својата жалба, и само ќе стане повеќе оригинални.

Видео: Месо

На голема разлика помеѓу тоа како да се направи гулаш, свинско месо или други месо, не постои. Во суштина, различно време готвење. говедско месо угасне подолго, свинско побрзо.

Можете да готви гулаш свинско месо со компири. Разликата меѓу рецепти на ниско ниво. Ако знаете како да се готви гулаш свинско месо, тогаш само треба да додадете на тоа процесот на компири. За да започнете со СРЈ на месо, се сече на парчиња, додека златниот Браун. Ова печење е потребно месото ја сочува својата сокови. Потоа, додадете сецкан кромид прстени и излупени и сецкани зеленчук. Сите што врие на тивок оган додека месото е тендер. Како резултат на маса се става ситно компири и варете додека не се направи. Зеленчук како што се пиперките и доматите исто така, може да се додаде за 15-20 минути додека готви.

Видео: Solyanka месо / Како да се готви месо Solyanka

Понекогаш, пред како да се направи чорба на свинско месо, пред-маринирани во сенф. месо се сече на парчиња намачкани со сенф и оставете за еден час. Во тоа време, може да се подготви на остатокот од зеленчук и исецка нив. Потоа, ние ги измиете со месо сенф и се подготвуваат во согласност со рецепт. Сенф прави мека месо.

во некои гулаш рецепти користете масти. Тоа е додадена на моментот кога пржени парчиња месо. Брашно не може да се додаде директно во текот на подготовката, и внесете го во крајот. На ова ние додадете месо и пржете во суд. Постојат, исто така, се предвидени со сецкан зеленчук. Потоа брашно пржи во тава до златниот Браун, и додадете вода или супа. Разредена прелива брашно во тенџере и го стави на чорба на огнот.

Знаејќи основите за тоа како да се готви чорба на свинско месо, можете да додадете различни зеленчук и да се направи јадење секој пат оригинален и вкусни. Кога готвење гулаш може да се користи, и црвено вино. Тоа се додава директно на течноста во која се задушени месо. Еден килограм месо ќе треба околу една чаша црвено вино, кое ќе им даде на зачинета вкус гулаш.

Денес гулаш стана традиционално јадење на нашите маси. Не јас не се сеќавам дека овој рецепт Унгарската кујна. Постојат многу опции за готвење гулаш од свинско месо. Фокусот треба да биде на постојните производи и нивните сопствени преференции. Но, она што е неверојатно вкусна чинија, без сомнение, никој.