Како да се готви свинско ребра: вари или пече

Видео: Свински ребра печени во рерна

Готви вкусна свинско месо Ребра - нема проблем, ние само треба да се земе висок квалитет и свежи производи, на процесот на подготовка да плати дел од вашето слободно време и го користат правото рецепт.

Видео: Како да се готви свинско ребра господар класа од готвач / Илја Lazerson / Совети и трикови

А огромен број на кујни во светот се користат за да се подготват на повеќето неверојатни јадења е свинско месо. Од него се најмногу вкусна, вкусна, мирисна и срдечна јадења - месо се готви брзо и начини на готвење - тежина. Свинско подеднакво вкусни пржени како и задушени или печени форма. Сепак, на ист начин - погрешен збор, бидејќи секое јадење на овој прекрасен вкусен месо, уникатен и импресионира со својата апетитот поглед. Многу се стремат готвачи мислат дека знаат како да се готви свинско месо ребра - еден од наједноставните јадења - најдобар начин. Сепак, и покрај навидум едноставноста, тоа не му се допаѓа на метежот и неискусни експерименти. Ако се уште сакаш да се создаде кулинарски ремек-дело, се подготвени да ги следат рецепт точно, така што садот испадна навистина вкусна и свечена, способни за трансформирање на повеќето обични вечера во еден прекрасен празник.

Експертите советуваат: пред да почнете експерименти готвење и пред тоа како да се готви свинско ребра, да се научат неколку рецепти и препораки. Некои готвачи ова јадење во однапред маринирани и се пржи во тава малку, од друга - во силна супа врие, и некој само триење на зачини и се пече без подготовка. И првиот и вториот и третиот начин вистина - за да изберете и да се подготви свинско ребра во рерна Може ли некој од нив, и секоја од нив ќе биде во свој вкусна и многу оригинален. На пример, можете да го користите овој рецепт: да ребрата (900 гр.), Кромид (1 главата) и сливи (8 ЕЕЗ.). Можете исто така треба да акции во однапред со вински оцет (100 мл.), На различни зачини и зачини, најважно - ". Прованса билки" Процесот треба да започне со подготовка на сливи - тоа треба да се чистат и неколку минути да се полни со вода што врие. Следна доаѓа крајот на ребра - тие се темелно да се мијат, се сече, да се добие неколку парчиња, а потоа секое парче во близина на коска прави мал рез. Во секоја од нив ќе треба да режеш паста, а потоа се запечати сите намалувања на чепкалки. Потоа, пред да ребра готви свинско месо, тие треба да бидат добро зачин, посипете со сол и бибер, се фаќа "Прованса билки."

Видео: Како брзо да се готви свинско ребра)))

Кога сите подготвителни работи што треба да се заврши со месо, тоа е можно да се земе сад за печење со отпорни на топлина ѕид и дебело дно, го стави во една прочистена и сецкан кромид прстени, кои се истури вински оцет. Врвот треба да бидат подготвени да се испрати свинско ребра, покријте ги со лист фолија и го постави настрана - најмалку 2-3 часа. Тоа е најдобро да се пре-загревање на рерната на пред да се готви свинско ребра, не треба да се плеткаме околу со него. Се пече на садот во моментов има најмалку 40-50 минути, и секогаш - фолија, и по тоа време - една четвртина од еден час, но без неа.

Се уште можете да ги искористат предностите на овој рецепт: преземат компири (300 гр.), Ребра (900 гр.), моркови (2 ЕЕЗ.), кромид и лук, сол и зачини. Свински ребра се молат да купите СРЈ апетитот светло кафена боја, а потоа отстранете ги, и на истата тава стави излупени и ситно сецкан кромид, морков и лук. После тоа, сите состојки може да бидат испратени во тенџере и варете за петнаесет минути. Во тоа време, тоа е најдобро да се направи компир - да се чисти, се сече на мали клинови и, исто така, се намали во тавата. На крајот од половина час е да се сезоната месо, и тоа чорба за уште петнаесет минути. Служат тоа треба да биде на чинија со гарнир од свеж зеленчук - тие се во можност да се нагласи вкус на свинско месо и неговата светла сенка.