Рецепти баба: павлака торта

Секој кој сака да готви, знае дека постојат различни видови на рецепти: секојдневно и свечена, брзо и оние кои треба да нескопосник. Ако зборуваме за слатки - тоа е, се разбира, колачи и Наполеон, можност да ги красат секој празник и да даде шансите продавница ремек-дела. Ајде да зборуваме за специјални кутии или за наводнување деликатеси - Запознајте: павлака торта!

Видео: Торта мед торта со кисела павлака. мед торта

Постојат многу рецепти за да им помогне на домаќините брзо и вкусно красат готови торти. На пример, ако се земе крем и преклопете ноќта на газа, а потоа се меша со кондензирано млеко (по можност со миксер), ќе добиете одлична павлака торта со вкус супериорен во однос на својот колега, создадени со путер. Може да се обидете оваа опција: плус павлака шеќер во прав плус желатин, разведена млеко. Состојките се мешаат и да се излади за еден час. ова кисело крем торта погодна како пополни, и во сендвич помеѓу shortcakes. Тој дава нежност на производот, сепак, имајте во предвид дека павлака не е толку слатка како крем или, особено на нафта. Главната тајната тука - добар камшикување на масите, или тоа може да се формираат грутки, не е сосема пријатен за оние кои ќе го вкусат работа на кулинарски уметност.

Но, денес сакам да го споделам Smetannikov рецепт, дека баба ми готви. Точно козачки, знаеше многу вкусна храна. И верувајте ми, готвење Кубан секогаш имаше некаква нијанса прописи акција што е сигурно да доведе до голем резултат. Во времето на готвење што е во куќата почина далеку - веројатно во пресрет на чудо. Значи, за подготовка на Smetannikov треба да се направи за десет колачи. Тие треба да бидат тенки, но не и кршливи - најдобар на урда. Баба, ставајќи го на целата тава, па на рабовите се секогаш директно, и не бара сечење на торта како готов производ (кој, се разбира, јас не сосема како тоа - јас мораше да ги издржи на одмор). Торти можеше да издржи како готов производ и недела - урда тесто е печено и не ја изгуби својата вкус.

Видео: Smetannikov торта со кисела павлака. Павлака торта!

Но, павлака Наполеон крем Јас подготвени исклучиво за ден пред настанот. Собрани крем: 0,5 л пазар и малку помалку шопинг. За оние кои не знаат, јас ќе објаснам: пазар павлака - е оној кој го држи лажица вертикално веднаш по купувањето. Па, про продавница за долго време да се објасни не е потребно - тоа сите да видат. На сето ова убавината - еден и пол чаши шеќер. Можно е и повеќе - во зависност од тоа колку те сакам слатка. И сега најважно: да размахване размахване (се обидовме со сестра ми да го замени на здодевната процесот на миксер - не работат, само на производи префрлен). Шлаг долго време, се додека шеќерот се раствора и апсолутна вкочанетост во рацете. Масата на единствен сличен на путер се стопи во сонцето. Предупредување! Не претерувајте - и павлака торта претвора во путер за сендвичи.

Последниот чекор: колачи подмачкано крем. Осигурајте се дека на работ на колачи, исто така, доби доволно крем како средината, и толку добро натопени. Сето ова сјај треба да се пополни тресна ореви и оставете го на ладно место во текот на ноќта. Наполеон едноставно извонреден вкус! Искрено, јас сум дете може да го јадат, без запирање, но јас престанав. И како вкусен и лесен за пристап од двете страни на шарата на маснотии крем - магичен искуство! Вкусот на павлака е малку кисела - како резултат на пазарот на павлака, но ова е неговата кора од лимон: Наполеон не содржат шеќер, но исклучително пријатен и умерено слатка. Предупредување! Тој е исто така многу високи калории.

Видео: павлака - многу едноставна (крем)

Им посакувам на сите кои се осмелуваат да се примени овој едноставен, но скапи и време да си дозволат рецепт, Бон appetit и среќни празници!