Печено свинско месо во тава - не толку прозаичен!

Со цел да се подготви било јадење на свинско месо, ќе треба да го изберат.

Видео: пржени зачинета свинско-ROK / [Под] Кореја зачинета пржена свинско месо со ориз / []

Прво, свинско не имаат остар мирис. Мирисот на неа мора да биде свежо и пријатно. Второ, нејзината боја мора да биде еднообразна бледо розова, но не и темно.

Трето, со притисок на свежо месо потоа се израмнат. Месо не треба да биде во крвта, и пред очите на тоа треба да биде таква што некогаш имале мисли за било уста поење јадења. Непосредно пред моите очи се појавува печено свинско месо во тава.

Предлог рецепт подолу е оригинален, како што се на свинско месо ќе биде во комбинација со сок од калинка.

За овој рецепт, да се земе:

• еден килограм свинско бенигна;
• две средни кромид;
• Една чаша сок од калинка;
• пет лажици сало во стопи форма;
• chives;
• сол.

Значи, прв од сите свинско месо треба да се измие со ладна вода. Ако многу од вишокот на масти, тогаш треба да се намали. Печено свинско месо во тава треба да биде во мали парчиња, така што треба да се сече на парчиња со тежина од околу педесет грама. Потоа се сече кромид прстени. масти треба да се намали пред да се топи во тава, а потоа се врати на парчиња месо. СРЈ свинско месо е потребно, покриен, мешајќи постојано. Малку подоцна, додадете кромид и, според тоа, сол и бибер. Следно, се става во тава со месо сок од калинка. По што ќе треба да ги покрие тавата и чорба на тивок оган се додека на сок од калинка испарува целосно. Пржени свинско парчиња изгледа многу апетитот, така што на крајот на процесот на готвење, треба да ги користите сите нивната имагинација да ги красат атрактивна готови свинско кромид директно на плочата.

Видео: Свинско со кромид во тава или Ala-свинско месо стек за 10 минути

Постои уште еден необичен рецепт печено свинско месо.

Треба да се подготви следниве состојки:

• четири грама свинско месо;
• Еден медиум морков;
• Две кромид светилки;
• четири лажици сончогледово масло;
• црн пипер;
• куп на копар и магдонос;
• сол.

Свинско месо е добро измиени, се сече на мали парчиња од еден сантиметар дебела, и двете страни се борат надвор. Печено свинско месо во тава не е едноставна, но со кутии. За да се подготви за полнење морков Бришење на груб ренде, се сече кромид прстени, посипете со сол, црн пипер и се промешува.

Потоа, како резултат на маса е ставен на парче стек, и згора на тоа - а другите две парчиња се врзани чепкалки за заби. Пржење меѓувреме треба добро да се загрее. Месото треба да СРЈ над средна топлина на двете страни. Кога свинско месо е подготвена, го стави на широк сад, отстранување на чепкалки за заби и гарнитури со копар и кадрава магдонос.

Може да се готви многу вкусен свинско месо во тава со печурки.

Видео: стек: како да СРЈ стек. Кулинарска школа SHEFMARKET.

За да го направите ова е потребно килограм свинско месо, една фунта на печурки, суво бело вино, пет лажици стопен масти во форма на три лук, босилек.

Изми свинско месо треба да се намали парчиња: околу четириесет грама. Ако има вишок масти, тоа треба да се намали. Потоа се свитка парчиња свинско месо во тенџере, се посипува со вино и се промешува. После тоа, се стави во фрижидер за шест часа.

Видео: Масти пржи во тава - пржени Podcherovok

Следно, ќе треба да се печурки се мие и се сече секоја половина. Исецка на кромид прстени. По шест часа, отстранување на месото од фрижидер и се шири на дрвена кама на свинско месо, кромид, а потоа и последниот - печурка. Печено свинско месо во тава со печурки треба да биде темен на сите страни, па тоа мора периодично да ротира и да се внимава да не се прегрее. Кога таму се формира кора темен, треба внимателно да се постават на месо директно од skewers на широк сад. Босилек лисја се идеални за украсување на готовиот сад.

Еден од вкусно рецепти е свинско печење во рерна.

Садот не е многу комплицирано. Да се ​​готви, ќе ви треба:

• неколку килограми свинско месо;
• Триста грама кромид;
• дваесет парчиња на пиперка;
• еден морков;
• четири LAUREL лисја;
• дваесет парчиња од каранфилче;
• Двесте милилитри оцет;
• малку цимет;
• црн леб;
• кора од лимон;
• сол.

За да започнете со подготовка на маринадата. Неопходно е да се вари на мешавина од оцет, ловоров лист, цимет и бибер, каранфилче и кромид прстени исечени.

Видео: Рецепт пржени свинско месо (видео)

Свинско месо треба да се фаќа сол и натопи во маринадата. Тогаш сите се стави во фрижидер за дваесет и четири часа. По ова време, отстранување на свинско сало и моркови, каранфилче и печено во рерна, basting постојано свинско месо сок. Кога месото е подготвена, што треба да го посипете со 'ржан леб и podroblennoy кората од лимон.