Како да се пече пити во рерна

Видео: Како да се направи торта во рерна со сирење и шунка рецепт тајна

Се пече колачи дома е лесно. Тоа ќе потрае малку повеќе трпение и знаење за печење пити тајни. Во оваа статија ние ќе ви покаже како да се пече колачи во фурна, така што резултатот е сигурен за вас и вашето семејство се молам.

Ако не знаете како да се пече колачи во рерна, а потоа повторно тоа е подобро да се користи тесто што се готви bezoparnym начин. Овој метод вклучува воведување на тестото одеднаш сите компоненти побрзо и полесно oparnogo, за подготовка на која бара многу трпение и време.

Ајде да започнете. Промешајте во една чаша топла вода или млеко, 30 г квасец (течност температура треба да биде околу 35 ° C), за да се избегне грутки формирани. Додадете шеќер (половина чаша). 2 јајце размахване и сол лажица една четвртина и да влезат во резултат на течност.

Видео: Patties со компири готви во рерна

Сега ние треба да го внесете постепено во микс 4 чаши брашно и измешајте го тестото, се појави спречување на купчиња. Барем во zameshennoe тестото треба да додадете една третина од лажица стопен путер или маргарин. Мачкам темелно, така што на масата не се држи во раце.

На готовиот тестото треба да се стави во длабок сад, кој е подмачкан со растително масло, памук покривка со чиста крпа и го постави настрана за "пристап" на топло место.

Пред да се пече на торта во рерна, мора, се разбира, се подготви кутии. Ова, како и кредити, заборавајќи за момент за тестот. Кол, прво мора да се стави надвор од зачини и кромид. Меленото месо треба да се пржи во тава или дојдете на варено месо во мелница за месо, тоа ставање печени кромид. Ако сакате да знаете како да се пече пити и компири, имајте на ум дека за полнење треба да биде многу, и компири, можете да додадете малку масло или пржени кромид да се направи тоа juicier и повеќе ароматични.

Ако сакате да се пече критикувам пити, тестото мора прво да се стави малку повеќе шеќер. Пополнување за благи пити, исто така, мора да бидат подготвени однапред: Пред да се пече пити со јаболка, таа може да биде малку се стави надвор од масло заедно со цимет. Ако полнење е на суво овошје, тие мора да се пре-вари, сека во храната процесор или мелница за месо, додадете шеќер, ако сакате - ореви.

Додека ние се пополнување, тестото дојде. Ако не се правилно, тогаш тоа се зголемува во 2 пати во волумен. Тоа треба да obmyat повторно и се остава да отстои за кратко време, таа почна да се искачи повторно.

На готовиот тестото треба да се стави надвор од сушење на садовите за сечење одбор, претходно floured. Тестото треба да биде да се сече на мали парчиња и ги формираат во топки. Во последните 10 минути за да се остави да легне, покриена со салфетка. После тоа треба ролна топки тркалање игла или израмните нивните прсти во кружни торта со широчина од околу 1 cm. Во средината на кругот треба да се стави како многу додатоци на работ лесно да се поврзе. Комбинирање на работ нив zaschipyvaem уредно, без празнини.

Сега се подготвени колачи цвест е неопходно да се утврдат на сад за печење, која претходно е подмачкан и floured. Растојанието помеѓу колачи треба да биде 2 см. Печење мора да издвои 15 минути на доволно топла локација за бесплатен patties. Подготвени за печење колачи имаат малку заоблени и зголемување на обемот.

Останува внимателно да се подмачкува на тепани јајце patty подготвен сад за печење и ставете го во загреана рерна на 200 ° C, 20 минути Сега дека знаете сите за тоа како да се пече колачи во рерна. Треба само да се разгледа дали печката може да се отвори само кога пити значително темен. Само тогаш им е дозволено да се провери за достапност. За да го направите ова, се пробие еден patty натпревар. Ако тоа остана сува, тестото нема да се држи до тоа, колачи се подготвени.