Говедско ребра во рерна

Како да се готви говедско месо ребра во рерна? рецепт

Видео: Говедско ребра во слатко и кисело бонбони

Најмногу едноставен и вкусен начин на готвење.

Рецепт № 1

состојки:

Ребра говедото - 1 кг;

Лимон - 1 компјутер;.

Соја сос - 3 лажица;

Растително масло;

кромид;

Копар, магдонос;

Сол и црн пипер

Исецка на ребра на парчиња, се мијат и се става во тенџере. Зелените се мијат и ситно се исецка премногу. Посипете ребра со сол и бибер, се прелива сос од соја, растително масло, сок од лимон и посипете ги со билки. Сето тоа е добро да се меша и се мачкам со рака. Сега, се покрива и се става во фрижидер за 10 часа, да се маринираат.

По promarinuyutsya ребра, мора да ги стави во загреана тава и пржете додека тендер над средна топлина. Слично на тоа, исто така е можно да ги подготви во рерна на 180 степени temperatrure. На готовиот сад се служи со гарнир.

Рецепт № 2

состојки:

Ребра говедото - 1,5 kg;

Кафеав шеќер - 1 чаша;

Видео: Многу вкусна ребра печени во рерна!

Paprika прав - половина чаша

Зачини 1 лажица:

Лук во прав;

Кромид во прав;

Морска сол;

Земјата бел бибер;

Видео: ребра во рерна на кавкаски.

Земјата црн пипер;

Бибер, земјата Cayenne

Видео: Џејми Оливер говедско ребра и зимска салата

Прво треба да се исчисти рабовите на вишокот на масти, ако ги има. Потоа да ги палто темелно со мешавина на зачини, завиткани во целофан и оставете да се маринираат во фрижидер преку ноќ. Еден час пред печење нив мора да се отстранат од фрижидерот. Потоа се загрее рерната на 120 степени. Се пече на ребра на скара подобро.

Сподели маринирани ребра на решетката пулпа нагоре. На дното се одржи на садот со вода. Половина час на печење тест ребра со сок од јаболко и масло, за да не би се променил на суво.

Рецепт № 3

состојки:

Говедото ребра - 12 парчиња;

Сол и пипер;

Маслиново масло;

Bow - неколку парчиња;

Целер - 1 стебленце;

Моркови - неколку парчиња;

Шише црвено вино;

Бујонски - 6 чаши

За да почнете duzovku мора да се загрева до 170 степени (не повеќе). Посипете пипер и сол ребра. Загрејте масло во тава и ставете ја во ребрата. Кога ребра претвори кафена на сите страни, тие мора да се отстранат на чинија и место на печење исечени моркови, кромид, целер и СРЈ. Сега ние треба да се логирате со пан масти и се прелива вино во него. Подгответе се уште 12 минути, а потоа се стави на говедско месо зеленчук. Сега е неопходно за да се покријат капакот на садот или фолија и оставете за околу два часа. Кога месото е подготвена, таа мора да биде кул, а потоа се замрзне. Следниот ден, извадете ја и поделба на парчиња на масти на нив, кои беа формирани за време на готвењето. Сега треба да се постават на ребра на длабока тава и се прелива супа. им врие за околу еден час на тивок оган.

Рецепт № 4

Овој метод е доста оригинални, како подготвени говедско ребра во рерна со карфиол и кокосово млеко. состојки:

Пипер, сол;

Cayenne пипер;

Растително масло;

Кромид - 1 компјутер;.

Црвениот кари паста - 1 кафена лажица;

Томато паста - 2 лажица;

Лук - 5 чешниња;

Супа - 1 чаша;

Кокосово млеко - 2 чаши;

ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.

Звезди анасон - 1 компјутер,.

риба сос - 1 чај лажица;

Зелка vetanya - 1 глава;

Зелени кромид - неколку пакети;

босилек лисја

Говедско ребра во рерна со кокосово млеко подготвени едноставно. За да го направите ова, се стави на печење месо, црн пипер и посипете чили, сол, и се прелива со малку маслиново масло. Потоа го ставаат во загреана рерна на 18 минути (200 степени).

Во меѓувреме, излупете, парче и СРЈ кромид во суд, а потоа го dobavt доматно пире, мелени лук и по неколку минути се прелива во млекото на кокос. Се вари и се додава малку сос риба, супа, ловоров лист. Ова е за сите донесе до вриење, при контрола перка од рерната и ставете ги во смесата. Покријте го и ставете го садот во рерна. Задушете сад мора да биде најмалку два часа на температура од 150 степени. По ова се префрлат на ребра на плочата, а останатите супа врие и фрли рендан зелка во него. Сега месо е одвоена од ребра и го стави во супа, сезоната со сол, зачини. Евентуално, вие не може да се подели на месо од ребра. Во крајот посипете со босилек и билки. На овој начин, подготвени говедско ребра во рерна. Садот излегува многу оригинален и специфичен вкус поради додавањето на кокосово млеко.

Говедско ребра во рерна може да се готви на различни начини. Овие се само неколку примери на нивната подготовка.