Вкусна скара свинско месо: рецепт од мајонез и сок од лимон

Видео: Како добар и праведен маринираат месо за ШИШ ќебапи (shashlik Свинско Мариновани) Скара

мека skewers на свинско месо Излегува вкусна, нежна и мирисна само во случај ако тоа е пре-впие во нивниот дом-готвени маринадата. Покрај тоа, се препорачува да го направи тоа за дванаесет или дваесет часа пред вистински печење месо на жар.

shashlik свинско Рецепти во мајонез (состојки)

Видео: Свинско

• зрели лимон - половина големи плодови;
• црн пипер грашок во - десет до петнаесет парчиња;
• месо или свинско ребра - четири килограми (во зависност од бројот на гостите);
• домати, солени или кисела - пет големи парчиња;
• содржината мајонез просек масти - двесте грама;
• пиперка земјата - 1/3 од лажица;
• сол - две мали лажици;
• праз - две греди;
• свежи билки, имено, магдонос и копар - еден зрак.

свинско Рецепти в мајонез и сок од лимон

Видео: Skewers на пилешко: 4 марината рецепт

Преработка на производи од месо

Свежи пулпа или spareribs треба да се измијат темелно со топла вода, а потоа се сече на парчиња, така што во иднина тоа ќе биде полесно да се држиме на кама. После тоа, месото треба да се стави во голем сад емајл и веднаш почнуваат да се подготват сос.

Свинско месо: мајонез рецепт (со сол маринадата домати)

Да се ​​подготват за маринада се бара да ги преземат сад на блендер, се стави таму сите мајонез, а потоа додадете две мали лажички полни со сол, црвен пипер, праз, копар и магдонос. Исто така во главната микс треба да биде да стискаш половина лимон, а потоа го исецка и да додадете на марината, исто така. После тоа треба да се земе пет кисела домати, ги лупам од крути филм-кора и ставете го остатокот од состојките. Покрај тоа, сите производи потребни за да камшик со користење на мешалка (со ножеви, млазници) за да се формира еднообразна густа кашеста маса.

Свинско Рецепти во мајонез (мариноване)

Шлаг сос од мајонез, кисела домати, лимон и други состојки треба да се стави во сецкани свинско месо, а потоа додадете го бибер црна грашок и добро промешајте сите раце. Потоа, маринирано месо е потребно да се затвори капакот и го стави во темна ладно место за малку дванаесет-дваесет часа. Ако по ова време на огнот нема да биде подготвен за скара, свинско месо е во подобра позиција во комора за ладење.

Рецепт вкусна скара свинско месо (термичка обработка)

За да се подготви оваа популарна сад се препорачува да се користи бреза дрво или јаглен подготвени од истиот дрво. Така, тоа е потребно да се запали оган во скара, и по првиот жар веднаш да почнат принудувајќи маринирано месо кама на свинско месо. Тоа ќе бара многу внимателен. Исто така е неопходно за да се обезбеди дека производот е цврсто одржани и не обесени. Следна прикован месо треба да се стави на скара и постојано да се види дека тоа не е изгорена. Како по правило, маринирани свинско месо печење на жар за триесет или четириесет минути.

точни Служат

Свинско месо треба да се служи на гостите на топла заедно со свеж зеленчук.