Вкусна домашна сладкиш од маслено тесто бисквити: рецепт во амбуланта

Сладкиш од маслено тесто тесто е подготвен со додавање на големи количини на нафта и sahara- излегува многу дебела. Од овој тест влажност не поголем од 20%, квасец во такви околности не може да се развива, па како главен за разложување масло се користи во неа. Благодарение на него, тестото станува трошлив - нафта опфаќа сите страни на брашно честички и спречува да се поврзете. Од овој тест, љубовница често се подготвени да се прости сладкиш од маслено тесто.

Видео: Па, oochen вкусни - Колачиња со кондензирано млеко "во амбуланта"!

shortcrust пециво подобро да се готви на брашно во средината на една маса дел од глутен, инаку производот ќе бидат расфрлани, и тоа ќе биде тешко да се обликуваат. Кога оброк е со оптимален масата глутен, тестото ќе биде "послушни", и тоа ќе биде лесно да се работи со него. Понекогаш како што додаде прашок за пециво сода бикарбона. Ако никогаш не сте работеле со shortcrust пециво, но навистина сакате да ги задоволи нивните домаќинства со нешто вкусно, таа прво треба да се справи со процесот на подготовка на овој тип и неговите карактеристики. Првото нешто што може да се пече на примерокот - домашна сладкиш од маслено тесто колачиња. едноставен рецепти за да ви помогне со тоа.

Подготовка на тесто

готвење процес е како што следува. Брашно е потребно за да додадете сода, што се кваси, и собира од трпезата на ридот, со прекин во средината. Путер и шеќер во тенџере треба да мелење на лабава држава, по постепено додадете жолчки од јајце и сол. Потоа, се меша добро и се прелива во брашно (кои се подготвени однапред на маса). Тоа е важно брзо да месете го тестото со нож, да се соберат во еден паушален и месете додека не се изедначи создавањето. тесто ролна На готовиот е потребно во маса floured (слој дебелина од околу 1-1,5 см). Тогаш измамник валани тестото на тркалање игла и ширењето на сува печење, вишокот отсечени. Со цел да се задржи тоа клокотот во рерна, тоа може да биде прободен со нож во неколку места. Брод печење во загреана рерна на 230 степени, и се пече тестото до светло кафена боја. На такви работи обично се подготвени торти, колачи, сите видови на колачи. И ние сме со вас денес ќе се обидеме да се подготви домашна сладкиш од маслено тесто. Рецептот е многу едноставен, како и подготовка не бара од вас да се одземаат време или прекумерна сила. И резултатот, а вие и вашите најблиски ќе бидете пријатно изненадени!

Видео: Домашна колачиња. Вкусни сладкиш од маслено тесто. Многу вкусен колачи со пополнување.

Домашна сладкиш од маслено тесто: рецепт

Потребни состојки:

Видео: сладкиш од маслено тесто колачиња - Лесно колачиња

• брашно - 550 грама;
• шеќер - 250 грама;
• маргарин крем (или нафта) - 350 грам;
• јајца - 2 парчиња;
• навртки (било кој) - 20 g;
• шеќер за посипување - 40 грама.

Резултатот е вкусна домашна сладкиш од маслено тесто. Рецептот е наменета за производство на 1 кг на готовиот производ.

Сладкиш од маслено тесто тесто е активирана (дебелина треба да биде околу 4 mm), нејзината површина е подмачкани со тепани јајца, сецкани ореви посеан прво, а потоа на шеќер. Кога обложување на јајцата малку суши, се намали од формирањето со помош на калапи и се става на куки претходно подготвената тава, се пече на температура од 240-250 степени додека не се подготвени.

Сепак, се покажа вкусна домашна сладкиш од маслено тесто? рецепт Можете да помине нејзините пријатели, дури и ако тие ќе бидат задоволни со своето семејство!