Татар peremyachi: рецепт

Видео: Achyk peremyach Peremechi

Татар peremyachi, рецепт од кои ќе се дискутира подолу, излезе многу вкусна и задоволување. Исто така, треба да се напомене дека ова јадење е премногу масти и калории. Затоа, кој се плаши да ја расипам нејзината фигура, се потпреме на пржено месо пити не се препорачува.

Вкусни и мирисна peremyachi: рецепт Татар јадења

Потребни состојки за филот и тестото:

• Свежо млеко (содржина на масти 3%) - 600 ml;
• гранулиран сув квасец - 1/3 мала лажица;
• јодизирана сол - 2 десерт лажици (за тест ½- лажици, а остатокот оди за пополнување);
• шеќер - 10 g;
• големи пилешко јајца - 1 компјутер,.
• Пченица брашно - се фаќа до дебел;
• говедско месо без маснотии - 700 грама (за пополнување);
• без мирис сончогледово масло - 250 ml (печење);
• крушка кромид се мали - 3 парчиња. (За пополнување);
• црвен пипер - ½- лажици (за пополнување).

тесто Процес

За да peremyachi рецепт е изненадувачки едноставно, се сврте мека и бујна, база квасец се препорачува за нивната подготовка. Така, тоа е потребно да се загрее малку свежо млеко, додадете шеќер по него и целосно не се раствори. Понатаму, во топол пијалок е потребно да се стави малку на гранулирани квасец и да чекаат за нив да vzbuhaniya. После тоа, треба да се додаде на база на пилешко јајца, јодизирана сол и пченично брашно. Како резултат на тоа, треба да се имаат дебели, но меко тесто, кое се препорачува да се постави со топлинска енергија за 1 час.

Видео: Peremyachi месо од бесквасен тестото

Процес на подготовка на пополнување

Peremyachi татарска може да бидат подготвени со користење на било кој производ од месо. Сепак, решивме да се купи само телото на телешко месо без маснотии. Таа мора да се добро измиени, а потоа мелење во блендер или мелница за месо, заедно со мали кромид. По кутии се прави, тоа треба да се меша раце, постепено се додава црвен пипер и јодизирана сол.

формирање курсеви

Видео: Peremechi (во кујната со Галиб)

Како да се готви peremyachi? Тие треба да бидат подготвени да ги заслепуваат од квасец тесто. За таа цел неопходно е да се карам да се намали надвор од подлогата и дојдов до едно парче торта е со дебелина од 8 милиметри и дијаметар од 8 сантиметри. Понатаму, во средината на парчиња потребни за да се постават 1,5 лажици десерт со вкус на месо, а потоа крена и сериозна рабови, оставајќи мал отвор во средината. Слично извршува и сите други полу-готови производи.

термичка обработка

Peremyachey печење треба да се земе длабок сад, додадете доволна количина на масло во неа, многу топлина, а потоа сукцесивно постават полупроизводи (5 парчиња) отворање надолу. Кога долниот дел на пити темен, тие мора да бидат внимателни за да го вклучите користење на вилушка. Peremyachi СРЈ не треба да биде повеќе од 5-8 минути од секоја страна. На готовиот сад се препорачува да се постават надвор слајд во една голема и плиток сад.

Видео: Како да се направи echpochmak: Татар национално јадење

Како да се ставаат на маса

Татар peremyachi, рецепт на кој е даден погоре, треба да се поднесе само гости во топла состојба. Исто така, не заборавајте на слатки силен чај, дебели павлака, зачинета сос од домати или кечап со парчиња на зеленчук и билки.