Како да се готви џем јаболко: тајните на добар вкус

Видео: JAM јаболка.

Дебела, мирисна џем од јаболка одлично за дома бухти или ролни. Сепак, слатко среќни да го јадат, и без никакви додатоци, исто како десерт со чај. Тоа е исто како да се готви дебели јаболко путер, не секој знае. Опцијата за shoplifter јасно не ќе биде од корист за здравјето: прекумерна количина на шеќер во комбинација со конзерванси се намали во сите придобивки на овошје да се ништо. Значи дека подготовката на јаболко џем е дефинитивно вреди да се истражува за секој кој би сакал да се научат како да се направи акции на корисни производи за зима. Процесот е многу едноставен и ќе бидат разбрани од никого.

Како да се готви џем јаболко: подготовка

Прво на сите, изберете добар јаболка. Тие треба да бидат дебели и зрели. Сите оштетени, скапани место тоа е потребно да се намали. Покрај тоа, јадрото на намалување и сечи. Намали овошје во мали парчиња и се префрли на голем тенджера. Ве молиме имајте предвид дека употребата на алуминиумски садови е многу непожелно за џем. Промешајте на производот за време на готвењето е пожелно дрвена лажица со долга рачка. Ова помага да се избегне оксидација и им овозможува на овошје не се изгори.

Покрај тоа, пресилен, како да се готви јаболко путер, не заборавајте да се подготви сад за чување. Стаклени тегли со тесни капаци треба да се мијат темелно и стерилизирана. После тоа, за безбедноста на работното парче не може да се грижи.

Како да се готви џем јаболко?

Видео: Едноставен песок јаболко пита

Значи, доаѓаме директно на процесот на готвење. Менувањето во одбраната тава јаболка, се полни со вода од односот на 500 милилитри по килограм овошје, покријте и испратете ја на чинија. Се вари додека целосно мека. Тоа ќе потрае една четвртина до половина час. После тоа, плодот треба да биде смачкана, ова може да се направи со помош на месо мелница, миксер или сито. Изгледа за готвење јаболко сос сад со широк дното на. Повеќето испарување авион е потребно за да се забрза процесот на готвење.

Тешко е да се каже со сигурност колку долго да се готви на џем, сето тоа зависи од бројот на сорти на јаболка и пире од компири. Одреди како да се направи јаболко путер, маст избраниот сад со тенок слој на маслиново масло, овошје тежина не е толку ќе горат и нема да се држиме до ѕидови за време на готвењето. Покрај тоа, можете да додадете на јаболка на бело вино.

Видео: Како да се направи метеж за зима. Џем направени од јаболка од дренка

Толку помалку ќе се сведуваат пире од компири, полесни и повеќе мирисна добиете вашата џем. Како и да е, тоа е потребно да се готви на минимум топлина и постојано мешање.

Шеќер во мармаладот ​​треба да се додаде само во завршна фаза. Земете 800 гр шеќер по килограм овошје. Ако сакате подебели производ, се стави помалку шеќер. Во принцип, процесот станува доста брзо. Дури и ако овој метод се чини дека за да ви одземаат многу време, може да се разбере инструкции за тоа како да се готви јаболко џем во multivarka или рерна. Тоа е дури и полесен начин. Кое рецепт и да изберат, десерт подготвени доволно брзо, така што не постои причина што може да ве спречи да уживате во сите зимски богата јаболко вкус.