Како да се готви чили во Тексас

Ова јадење е многу популарна во Северна Америка. Тој има силна луто вкус и одличен вкус, стимулирање на апетитот, а храната се претвора во еден култ, каде што царот е чили.

Видео: Чиле во Тексас. Многу вкусен!

состојки

Да се ​​подготви јадење ви е потребно:

- Говедото - 2 кг;

- целер корен - 1 ком.;

Видео: Како да се готви зачинета супа чили на Мексико?

- чили;

- кромид - 2 парчиња;.

Видео: CHILI CON Карне Џејми

- пипер - 2 парчиња;.

- црвен пипер;

- Лук - 6 чешниња;

- кисела домати - 2 кг;

- Грав од конзерва - 1 кг;

- домат паста;

- сол;

- зачини.

подготовка на храна

Прво на сите, вие мора да разберат дека чили - јадење, рецепт од кои е толку популарна во Тексас - е сосема зачинета храна врз основа на месо со додавање на различни зеленчук и зачини. Тоа е зошто тоа не е неопходно да се претвори во меленото месо говедско месо, а тоа е да се мие и се исецка и во мали парчиња. Истото треба да се направи со целер, кромид и пиперка. Конзервирана домати треба да се излезе од тегла, кора и ставете мала количина на сок.

подготовка

Во моментов чили во Тексас е подготвен во неколку фази. Прво, во тава со голема количина на растителни масла пржени слатка пиперка, целер и кромид. Во овој случај, сите зеленчук треба да бидат опфатени со златна кора. До овој тава СРЈ на месо над висока топлина.

Кога говедско месо се покриени со руса кора во чили во Тексас додадете подготвени зеленчук, лук, зачини, сол, сок од домати и земјата лути пиперки. После тоа намалување на оган и чорба сад две часот капакот затворен. Во овој случај, сите производи малку варени мека и почнуваат да личат хомогена маса. Тоа е овој ефект да се постигне.

По два часа чили во Тексас се стави на доматно пире и конзервирана грав. Така е подобро дека грав беа црвени - така што тие не ја прекршуваат општ поглед на целиот оброк. Потоа чили повторно покриени со капак и чорба за уште десет минути. На крајот на распределени временски огнот ќе се исклучи и даде на сад малку пијалак.

Видео: чили со месо (con carne) [Рецепти од рецептор]

feed

За да чили табелата во Тексас хранат во посебна плоча или мала Планетата со мармалад. Во овој случај, тоа може да биде украсена со свежи билки. Вреди да се напомене дека сите пијалоци на чили мора да бидат избрани многу внимателно. Фактот дека лута пиперка во контакт со вода само се зголемува согорувањето на нивните имоти, а само млеко може да го намали овој ефект. Затоа, секој избира пијалок почнувајќи од лични преференци. Ова јадење, со некои зачини и билки, често освои награди на натпреварот зачинета храна во САД. Затоа е потребно да се користи внимателно, така што нема да се изгореници на мукозните.