Кисело супа: чекор рецепт

Видео: Зелка супа со свежа зелка рецепти - рецепти за супи од зелка што да се готви за вечера брзо и вкусно

Кисело супа, рецепт што гледаме малку понатаму, се добиени од било вкусно месо. Меѓутоа, денес ние ви презентираме на чекор по чекор метод за тоа како да се направи богатство на првиот сад само на говедско месо на коските.

Видео: Зелка супа - класичен руски кујна рецепт од готвач / Илја Lazerson / руската кујна

вкусни кисело супа: рецепт со слика на готовиот сад

Неопходни компоненти:

• свежо говедско месо на коските - 900 g;
• кисела кисела зелка - 2 чаши;
• морска сол, слатка пиперка, сушени копра - додадете вкус;
• голем морков - 1 компјутер,.
• упатат големи главици кромид - 2 ЕЕЗ;.
• ловоров лист - 2-3 парчиња,.
• Компир клубени се мали - 3 парчиња;.
• маринирани домати - 2 парчиња.

Подготовка на месниот производ

Кисела чорба, рецепт за кој се базира на говедско месо, треба да се направи само откако ќе бидат внимателно преработките од месо производ. Тоа треба добар миење, а потоа го ставаат во голем сад директно од коските.

Видео: Рецепти на првиот јадења. Кисела чорба едноставни јадења рецепт

преработка на зеленчук

Од аспект на сите услови за подготовка на првиот курс, вие сте сигурни да се добие вкусна и хранлива супа со кисела зелка. Рецептот за ова попладне ги вклучува следните компоненти: компир клубени, големи моркови и кромид. Сите овие видови на зеленчук треба да бидат исчистени, а потоа и ситно се исецка. Исто така саламура кисела зелка треба да биде целосно му се одземе и да ги отстрани кора со маринирани домати и потоа да ги каша на пулпа.

Видео: Супа од кисела зелка рецепт видео клипови. Книгата на вкусна и здрава храна

Термичка обработка на храна

Кисела чорба (рецепт е наменета за 6-8 порции) треба да започне да се готви со врела месо. За да го направите ова бара говедско месо додадете вода, сол и донесе да зоврие. По пена се формира на површината на супа, тоа е потребно да се отстранат морска птици, го стави на оган минималната вредност, а потоа се готви на месо во текот на првиот час. Кога говедско месо на коските ќе бидат подготвени, тоа е потребно да се отстрани и да се излади. Во исто време, супа треба да се стави ловоров лист, моркови, зелка, кисела каша од домати, кромид, црн пипер и суво копар. Во овој состав, супа треба да се готви за половина час.

Во завршна фаза во подготовката на супа

по како кисела зелка, како и остатокот од зеленчукот се тендер, се прелива супа потребни рендан компир клубени. Следно, садот треба да се готви до тендер минатата состојка. На крајот на супа треба дополнително да се прелива сол (ако е потребно), како и да се постават надвор од месо, пред се одвои од коските и се исецка на мали парчиња.

Видео: Зелка супа - класичен руски кујна

Како да им служи на првиот сад на масата

Кисела чорба, рецепт што ги разгледавме во овој член треба да бидат испратени на членовите на семејството во длабока супа чинии во топла состојба. Таа течност јадење ќе биде многу вкусно, ако тоа уште повеќе вкус на свежи билки и бибер и дебела мрсна крема. Ако сакате, ова вечера може да се претстави 'рж или пченица леб. Вреди да се напомене дека ова е едноставна, но богатството на јадење има посебен вкус затоа што е составен од миризливи состојки како што се кисела зелка и кисела домати. Уживајте во вашиот оброк!