Мрзливи пита. Како да се готви мрзливи пита со компири, зелка и џем

Мрзливи пита подготвува многу полесно отколку нормално. Впрочем, во основа не е дури и е потребно за него да се тркалаат. Треба да се напомене дека денес има неверојатен спектар на рецепти, кои можат брзо и лесно да се направи колачи со компир, риба, зелка, џем и други состојки. Во оваа статија ние ќе се погледне во неколку начини да се готви колачи, кои се многу популарни меѓу модерните домаќинки.

Видео: Мрзелива зелка пита.

Готвење мрзливи пита со компири заедно

Печење со база на тесто дава многу нежна, мека и вкусна. За неговата подготовка треба да се подготви:

• дебела свеж јогурт (3% масти) - 450 ml;
• песок шеќер - 2 лажици полн со големи;
• рафинирано растително масло - 50 ml (за пржење кромид и подмачкување јадења);
• пребарувајќи брашно - 300 g (додаде до тесто);
• јодизирана сол мали - да додадете вкус;
• свеж путер - 185 g;
• мирисна црн бибер - по вкус;
• јајце големина пилешко - 2 ЕЕЗ.;
• Компир клубени просек - 4 парчиња;.
• Сода јадење без претходно отказ - целосна лажичка;
• свеж праз - голем куп.

Процес на подготовка на пополнување

За полнење за оваа пита се готви многу брзо и лесно. Ова бара добро миење зелените стрелки кромид, а потоа ситно ги исецка и пржете малку во тава со растително масло. Во меѓувреме, треба да се исчисти од компири и се вари во целина во солена вода. Следно, се исцеди течноста, и кул зеленчук и се сечат на средни парчиња. После тоа, компир треба да се стави печени зелени кромид и внимателно се меша, претходно бибер и сол. Кутии е подготвен!

тесто

компир на јогурт торта "мрзливи" Се бара мешање полу-цврсти темели. За неговата подготовка мора да се земе свеж путер и добро се топи на максимално тивок оган или вода бања. Следна Ставете шеќер, малку сол, една лажица сода изгорени, додадете дебели јогурт и јајца. Внимателно се промешува додека не се изедначи, постепено додавајќи брашно, додека продолжува да брзо движење. Како резултат на тоа, треба да имаат полу-течна и слатка хомогена тесто.

Видео: Retsept- Lazy зелка пита

Обликување и печење јадења

Пред да се создаде мрзливи пита, ние мора да се земе голема форма, премачкајте ги со масло и многу топло. Следно, треба да се прелива во сад половина од основите, стави кромид и компир кутии и се покрива со останатите тесто. Обликот сакате да го испрати во рерна, загреана на 200 ^{во врска со}C, 50-65 минути. Подготвеноста на торта може да се утврди натпревар или чепкалка за заби.

Како да се направи брзо печиво со конзервирана риба?

Мрзливи пита со риба може да се направи врз основа на секој тест, сепак, решивме да го користите само на повеќето едноставно и брзо да се подготви.

Значи, ни треба:

• пилешко јајца големи - 4 парчиња;.
• дебела мрсна крем - 150 g;
• пребарувајќи брашно - 2/3 чаша;
• Сода трпезарија (не може да го изгаснат) - 1 десерт лажица;
• максимум масти мајонез - 6 големи лажици;
• гриз - 4 големи лажици целосна;
• рафинирано растително масло - 60 ml (за СРЈ и подмачкување јадења);
• свежа или конзервирана печурки - 140 g;
• сол, црвен пипер, црн бибер, земјата, зеленчук, сенф - додадете вкус;
• конзервирана риба (скуша, вид риба, сардина или ситна риба) - 1 тегла;
• Раководител на сладок кромид - 1 компјутер.;
• било тврдо сирење - 80 g

Подготовка на тесто

Риба мрзливи пита подготовка не е потешко отколку претходниот оброк. За месење гриз е потребно за да се поврзете со дебел крем (100 g) и да ги остават настрана за половина час на собна температура. Следно, победи јајца (2 парчиња). Додадено на нив, заеднички сол, црвен пипер, мајонез (3 големи лажици) и го стави како резултат на паста за смеса од павлака и гриз. После тоа, треба да се прелива тесто од брашно и сода бикарбона лажица, а потоа внимателно се меша.

Ние го правиме риба кутии

Да се ​​подготват вкусна и вкусна топинги мора пржете сецкан кромид и печурки во растително масло, и тие се излади, додадете пире конзервирана вилушка (со супа), слатка пиперка и сецкани свежи билки. Исто така, треба да биде посебно решетки сирење и едно јајце, варени варат.

Фрлаат за јадење

Мрзливи пита со пополнување на конзервирана риба, бидете сигурни да се пополнува посебен сос. За нејзина подготовка размахване, победи на јајца, се посолува по вкус и бибер, преостанатото крем (50 g), масти мајонез (3 големи лажици), сенф средни зачинета (Dessertspoonful) пченично брашно (1 голема лажица) и се меша темелно.

Формирање и термичка обработка на храна

За подготовка на колачи решивме да се користи модерна опрема - multivarku. нејзината чаша е потребно да се намачка со растително масло и потоа да го стави малку тесто, риба кутии, мешавина од рендано сирење и јајца. На крајот на сите нивоа треба да се пополни во целост мирисна зачини и остатокот од тестот. мрзливи Пита во multivarka Тоа треба да бидат подготвени во времето "печење" не помалку од 55-60 минути. По готвењето, програмата треба да заврши на садот да се излади директно во сад на уредот, а потоа внимателно отстранете и се сече на делови.

Чекор по чекор рецепт мрзливи зелка пита

Таа е подготвена на сличен начин како и претходниот, но разликата во нив се уште е таму.

Значи, за една серија на зелка пита да се добијат од:

• високо-калорични мајонез - 300 g;
• јајца за тестото и пополнување - 6 ЕЕЗ.;
• Бело пченично брашно - 7 големи лажици;
• Сода јадење - нецелосни мала лажица;
• кисело дебели крем масти - 4 големи лажици;
• зелка - 1,5 kg;
• сирење лој - 140 g;
• сол мали натриум, сусам, - додаде во своето дискреционо.

Како брзо да се мачкам основа?

За да се подготви за полнење на тестот мора да биде поврзано со следниве состојки во сад: високо-калорична мајонез, пребарувајќи бело брашно, дебели крем, шлаг 3 пилешко јајца и една лажица сода бикарбона. Сите овие производи треба да се измешаат со помош на миксер или блендер, оставајќи треба да имаат хомогена полутечна маса.

се подготват за полнење

Растителни додатоци за јадења подготвени како што следува: се свежа зелка, и нејзините мојот shinkuem на долги тенки ленти, се стави во фрижидер за длабоко соте тава, истурете малку вода и варете додека половина варен под капакот затворен на тивок оган. Кога сите течноста испари, зелка треба да вкус со растително масло, посипете со сол, а потоа малку пржи. Исто така, се тријам со тврдо сирење и готви тврдо варени јајца (3 парчиња).

Формирање и понатаму печени зелка пита

Откако сите компоненти се подготвени, ќе треба да се земе длабок форма, намачкајте го со путер и ставете половина од тестото. На врвот на основите што треба да се стави пржени зелка, потоа рендан јајца и сирење. На следниов тест остатоци истури великодушно посипување на површина од сусам и го стави во загреана на 200 ^{во врска со}Кога е рерната. Печете мрзливи зелка пита можност барем 40-50 минути.

Подгответе едноставен десерт од јаболко џем

мрзливи џем курва Излегува слатка, нежна и многу вкусна, дури и не се двоумеше. Овој десерт е особено драг на децата. За својата брза подготовка на следниве компоненти може да бара од нас да:

• јаболко џем (со мала количина на сируп) - 2 чаши;
• фино гранулирани шеќер - ½- стакло;
• Сода трпезарија и 6% оцет - за десерт лажица;
• сончогледово масло - за подмачкување форма;
• пилешко јајца големи - 4 парчиња;.
• пребаруваа брашно, жито - 1,5 чаши.

процесот на подготовка

Подгответе слатка и полу-течност тесто чија конзистентност е сличен на основа за класичен Шарлот. Ова ќе бара многу размахване јајца со миксер, додадете ги шеќерот, пребарувајќи брашно и победи повторно. Лажица сода бикарбона да го изгаснат оцет, се става во тесто. На крајот треба да се додаде џем јаболко и добро се меша со лажица. Следно, треба да се земе форма на Сплит, намачкајте го со масло од сончоглед, многу топлина и се прелива во полу-течна база. Печете слатка мрзливи колачот во рерната треба да биде на температура од 185 ^{во врска со}C за 60 минути. Подготвеност да се провери на натпреварот тест или чепкалка за заби. По овој десерт бара малку ладно, се сече на делови и да им служи на семејството или гости со топол чај или какао. Бон appetit!