Како да се готви на џем од круши. Рецепти за почетници

Со приближувањето на есента секоја жена почнува да се размислува за тоа како да се спаси малку на лето и во зима: што да се готви вкусна компоти, џемови и метеж? Еден од најпопуларните во нашите географски широчини овошје е круша, ова е дар на природата погодна за готвење различни јадења за во иднина, како што се џем.

џем Класичен круша

Ако не знаете како да се готви џем на круши, тогаш прво на сите ќе е подобро да се обиде да се готви во класичен рецепт, а потоа ослободете ја имагинацијата. Ние ќе треба 3 кг шеќер и 5 килограми круши. Вреди да се напомене дека за овој рецепт е најдобро да се изберат зрел плод.

Пред да се готви на џем, овошје треба темелно да се мијат, кора и да ги отстрани јадро. Следно, плодовите се става во вода и се готви за 40 минути. Понекогаш е потребно помалку време. Гледајте внимателно, како што беше потврдено круши подготвени за понатамошна обработка е нивната мекост, се додека тие не се шири.

Варен зеленчук треба да се донесе преку голем сито, ставете го во тава соодветен волумен, да додадете 1,5 кг шеќер и го стави на оган. Вари мармалад класична круши да биде зима за 3 ч. Не заборавајте да ја промешуваме од време на време, за да не изгори. По ова време, во тенџере треба да додадете 1,5 килограми шеќер, готви за уште 3 часа, и распаднат во стерилизирани тегли, навивам.

круша џем со лимон

Ако веќе сте уморни од класичен рецепти, но не знаете како да се готви џем круши со додавање на други плодови, ние нудиме овој едноставен рецепт, која вклучува комбинација од главната состојка со лимон.

Значи, вие ќе треба 1 кг овошје, 400 грама шеќер и лимон. Овие компоненти се доволни за да се направи вкусна џем круши. Рецепт за следниот.

1. Мијат и излупени јадра и оштетените делови на овошје парче.
2. Ставете ги во тава и, Заливот 400-600 g на вода, се вари додека не омекне, мешајќи повремено.
3. Кашесто овошје кора и да ги елиминираат семето со помош на сито, а потоа се стави назад во сад.
4. Додај претходно исцеден сок од лимон, шеќер и се вари околу половина час.
5. Распаѓаат деликатес на стерилизирани тегли веднаш по завршувањето на процесот на готвење.

Рецепт за круша џем јаболко

Друг популарен плод во нашата земја се јаболка, па затоа не е чудно што многу домаќинки во потрага по рецепт да се готви на џем круши со додавање на јаболка. И да се направи тоа многу лесно!

Овошје во еднакви пропорции - 1 кг 1 кг круши и јаболка - измие, сече, се става во алуминиум или емајлиран сад, исполнет со вода и се варат за 20 минути. Понатаму, тие треба да биде низ сито да се отстранат од масата на семиња и кора. Пире добиени се додава 500 гр шеќер маса се готви за 90 минути, а потоа се прошири во стерилизирани тегли и дојдов.

Multivarka - одлична алатка за џем готвење круши

Појавата на нови апарати, модерниот живот станува полесно за домаќинките. Излегува дека многумина веќе знаете како да се готви џем од круши и многу други видови овошје во multivarka. Ако сте сопственик на ова чудо на технологијата, рецепт што е прикажано подолу ќе биде така корисни.

За вкусна џем потреба multivarku ставање 1 кг претходно измиени, излупени и исечени на круша, 700 гр шеќер и 500 g вода. Важно е дека сите состојки не се зафатени повеќе од 2/3 чаша волумен.

џем Кук треба да биде во режим на "калење" за два часа. За секои 30 минути, тоа треба да се меша со дрвена лажица. По ова време, лекување треба да се прошири во банките, и да навивам, завиткан, постепено ладење.

Кое од овие рецепти за џем ќе го изберете, можете да бидете сигурни дека целото семејство може да уживаат во вкусна третираат во текот на зимата, сеќавајќи се на сончеви денови.