Џем од тиква со лимон и портокал: рецепт

Видео: Џем од тиква

Да научат како да се направи метеж тиква со лимон и портокал, малку се знае. По сите, повеќето домаќинки се подготвува третираат исклучиво на плодови или плодови. Сепак, ние не препорачуваме да се фокусира на истите производи и да се подготви домашна слатки во зима, со користење на не-стандарден сет на состојки.

Денес ние ќе ви опише некои рецепти како да се подготви свој џем тиква со лимон и портокал, како и други изборни состојки. Треба да се напомене дека ова е иновативен процес за подготовка на вкусни третира не им треба многу време и нема потреба од купување на скапи компоненти.

Џем од тиква со лимон и портокал: чекор рецепт

Направете репрезентации не третираат потешко, која вклучува малини, јагоди, рибизли и јаболка и друго овошје и бобинки. Сепак, оние кои се подготви оваа слатка прв пат, не заборавајте да се соочи со некои тешкотии. За да се избегне нив, и ќе добиете многу вкусен џем со тиква и лимон и портокал, се препорачува да се придржува кон сите барања опишани подолу.

Значи, ни треба:

• Максималната свежо тиква - 500 g;
• песок на шеќер не е премногу голем - околу 250 g;
• портокалова слатка зрела - 1 голема парче;.
• Прав цимет - ½- мала лажица (кој се користи во дискреција);
• лимон мал - ½- парчиња.

Видео: Џем од тиква со лимон и портокал во зима

Подготовка на состојки

Пред да се готви на џем со тиква и лимон и портокал, сите од горенаведените компоненти за да се третираат добро. Прво, треба да се измијат од портокал зеленчук во топла вода, а потоа го чисти од дебела кора и да ги отстрани сите семиња. После тоа, подготвени тикви пулпа да се уништите во коцки на големината на 1.2 x 1.2 сантиметри.

Како да се направи вкусна и вкусна џем? Тиква, портокал, лимон - се главните состојки претстави деликатеси. Првата компонента имаме обработени. Што се однесува до вториот, тоа треба да биде добро миење и, исто така, се исецка на коцки (право заедно со кора). последните агруми не треба да го додадете во џем на сеопфатен начин. Лимон треба да се притисне само сок и кора може да се отстрани за вкусна чај.

основите за готвење

Џем од тиква со лимони и портокали, рецепт од кои ги опишуваат подготвува прилично брзо. Но, пред овие состојки подложени на термички третман, треба да се направи течна база. За оваа рендан tykovku сакате да ја објавите во сад емајл, а потоа пополнете на фин песок и шеќер резервирани за 120 минути. Во овој краток период на време зеленчук треба да даде многу течности, каде што ќе се готви.

По јадење е формирана сируп, потребно е да се убивам исечени мелен цимет и портокалова, а веднаш потоа да продолжи со термичка обработка.

Готвење на шпоретот

Џем од тиква со лимон и портокал во текот на зимата да се готви не е многу тешко. За таа цел, сегашната маса да се стави на тивко и полека ја доведе до вриење. Вари овие состојки треба да биде како што долго како сладок сируп густо и парчиња зеленчук - не ќе се варат мека. Во исто домашна добрите потребно редовно да се меша со лажица. Овој процес е неопходно со цел да се зачува не изгорени до дното на садот.

За 5-8 минути пред да го исклучите шпоретот практично да се подготват храна треба да се додаде на свежо исцеден сок од лимон.

Процесот на seaming

Треба да се напомене дека мал број на домаќинките претпочитаат да џем со тиква и лимон и портокал во multivarka. Да го направите ова, тие ги користат за гасење пожар со режим. Сепак, најголем недостаток на овој метод на подготовка е дека во овој уред е проблематично да се направи голем број на домашни третира. Овој факт се должи на фактот дека капацитетот Multivarki, често не го надминува обемот на 1,5-2 литри.

По џем се целосно готви во карлицата, тоа мора да биде топло се прелива во стерилизирани тегли и веднаш се тркалаат. Кул десерт на собна температура, треба да се отстрани во секое ладно место и се чуваат се додека вие не сакате да се јаде сам готви слатка.

Направете џем тиква со лимон и портокали преку месо мелница

Ако не ви се допаѓа на парчиња тиква и други состојки во овој десерт, ние Ви препорачуваме да го направи тоа во изопачено форма. За ова треба:

• гранулиран шеќер не е премногу голем - околу 500 g;
• максимална свежо тиква - 1 кг;
• портокалова слатка зрела - 2 големи парчиња;.
• цимет - ½- coli (кој се користи во дискреција);
• слатка кајсии - 150 g;
• лимон мали - целото овошје.

обработка на производи

Џем од тиква со лимони и портокали и суви кајсии има светло портокалова боја и богат вкус. Но, пред да се подготви овој десерт за идна употреба, сите компоненти треба да бидат подготвени правилно. Прво, треба да се измијат tykovku и го чисти од кожата со семиња. После тоа зеленчукот треба да се грубо исецкани. Слично на тоа, сакате да го направите и цитрусите (портокал и лимон).

Како и за слатки суви кајсии, тоа мора да оди преку расипани елементи, а потоа се прелива вода што врие и оставете го настрана за некое време. По час и половина и суво овошје треба vzbuhnut изгубите сите прашина и нечистотија. Потоа кајсии бара да ги исфрли во сито и темелно да ја исплакнете со ладна вода.

Внимателно да се справи со сите компоненти, одат на нивните рендан. За оваа тиква исчистени, исечени лимон и портокал, како и задушени суво овошје е потребно да помине низ парична казна мелница наизменично.

Откако ќе имаат хомогена кашеста маса, потребно е да додадете шеќер, се меша добро и оставете го настрана за 1,5-2 часа. Овој пат треба да биде доволно за да им даде на вашите компоненти сок да се формира слатка сируп.

термичка обработка

По долготрајните овошје и зеленчук во шеќер за неколку часа, треба да продолжи со своите готвење на шпоретот. За ова јадење со содржината, мора да се стави на не е премногу висока топлина и полека ја доведе до вриење сладост. Готвење домашна деликатес препорачува се додека се додека не стане густо малку. Евентуално, состојките може понатаму да се стави цимет стап. Но, ако вкус на зачини не ви се допаѓа, тоа не може да се користи.

Во завршна фаза

По џем се готви тиква, тоа треба да биде топла шири во текот на еден мал стерилизирани тегли и веднаш се тркалаат со метални капаци. Миленичиња третираат кул на собна температура, тоа е потребно да се отстранат подрум или фрижидер. Иако некои домаќинки задржи овој десерт во една нормална соба.

Видео: Ароматични тиква џем со портокал и лимон: рецепт

Јаде џем тиква може веднаш по термичка обработка.

Ние се подготвуваме вкусен третираат на тиква и јаболка со ѓумбир

Како што можете да видите, постојат толку многу начини за тоа како да се направи вкусна и брзо џем тиква за зима. Еден од најпопуларните рецепт вклучува дополнителни компоненти, како што се јаболка и ѓумбир. Но, прво првите работи.

Значи, ни треба:

• максимална свежо тиква - 1 кг;
• гранулиран шеќер не е премногу голем - околу 400 g;
• портокалова слатка зрела - 1 голема парче;.
• мелено ѓумбир - ½- мала лажица;
• слатка јаболка - 500 g;
• лимон мали - целото овошје.

процесот на подготовка

Пред да се направи тиква џем со лимон и портокал и ѓумбир, портокал зеленчук треба да бидат исчистени од семето и кора, се исецка и тогаш не многу големи коцки, се стави во тенџере со дебели ѕидови, додавајќи пред ½- чаша обична вода. Понатаму, на садови треба да бидат покриени со капак и оставете ја содржината за 10 минути.

Додека се подготвува од тиква, што можете да направите за обработка на јаболка. Половина од овошје треба решетки на големи ренде, и други - се сече на коцки. После тоа, тие сакаат да ги објават на портокал зеленчук и готви во ист начин, но без капак.

Откако овошје и тиква ќе биде целосно меки, тие треба да додадете шеќер, а потоа се намали топлина за ниско и се готви за 40 минути Во тоа време, повеќето од течноста испари, со што најголемиот дел од повеќе густа.

По овие чекори се речиси подготвен да џем тиква мора да го додадете ѓумбир, претходно рендан на мал ренде, и портокалова кора од лимон и лимон. Сите компоненти треба да се измешаат, донесе до вриење за брзо оган, а потоа се намали и се готви за уште 5-6 минути.

seaming производ

На крајот на топла домашна добрите сакате да се дистрибуираат на стерилизирани тегли. Цврсто ги ставил, резервоари треба да се остави на собна температура за точно дваесет и четири часа, а потоа се стави во подрумот, визба или било која друга малку ладно место. Чувајте џем со ѓумбир и јаболка по можност не повеќе од шест месеци. Но, можете да го користите веднаш по термичка обработка.