Полнети риба. Топли јадења од риба. Рецепти, фотографии

Видео: Вториот риба јадења

Ние сите знаеме многу добро дека рибите не е само вкусни, но исто така многу корисен производ. И многумина од нас ќе се сеќаваат дека порано во советско време, имаше еден ден во неделата, во четвртокот, што се смета како официјален риба ден. На овој ден, уште еден сад не е пронајден во ресторани или во кафуле или во трпезаријата. И можете да замислите како се придобивките се зголеми со додавање на други производи на рецепт? Ние сега се разгледа како да се подготви риба со кутии. ќе бидат понудени неколку варијанти на јадења.

Farshiruem риба ориз и зеленчук. Подготвителната фаза

Почнувајќи од септември, може да се купи во живо крап, одличен вкус, особено ако тоа се пече во рерна во целост. И ако се уште се полнети со зеленчук и ориз, тогаш не ќе биде во можност да се оддели од садот додека не го јадат целосно. Навистина, од една страна, кутии натопени риба сок, на други - таа ќе му ја даде прекрасен вкус и арома. Наместо на крап и крап може да се исполни како што е почеста. Значи она што треба да направите за да го рибам со пополнување претвори superblyudom? Ние започне. Чисти и вадењето на утробата нашите крап со отстранување на жабри. Измие во водата. Јас натопете крпа остатоци од течност, бибер и се зачинува со сол. Додека рибите се импрегнирани со сол и маринираат малку, ние сме ангажирани во подготвувањето на растителни додатоци. Вари ориз, се пржи во растително масло, црвен пипер и кромид, секој зеленчук во посебен сад. Потоа се меша во еден контејнер варен ориз и пржени зеленчук, додадете сецкан зеленчук и вашите омилени зачини.

Печете полнети риба

Како резултат на мешавина беше сол и риба секој полнети со овој состав. Маст со растително масло и место на садот за печење кутии полни со мирисна полу-готови производи. Ние се обидуваме да го направите тоа што е можно поефикасно. Понекогаш дел од филот е, не се грижи. се шири на печење послужавник помеѓу риба. Загрејте ја рерната на 180 степени и го стави во нашата крап. За десет минути додека готви ги препорачува да се покрие врвот со мајонез. Печење време зависи од дебелината на јадења - 10 минути до два и пол сантиметри дебелина. печена риба полнети со зеленчук и ориз не само што има апетитот изглед, тоа е исто така многу здрава чинија. И што е фанки вкус! Послужете со свежи домати можеш, или вашиот омилен зеленчук салати, како тие се добро погодна за комбинација. Ладење риба вкус не е полошо од тоа само со фурна.

Farshiruem штука. Состојки и подготовка фаза

Ако ви се допаѓа да јаде топол оброк риба, ние нудиме да се оцени полнети штука. Ова јадење не се срами да се стави на било маса. Ние треба: polutorakilogrammovaya штука, едно јајце, крем сирење, кромид, една лажица гриз, 200 грама бел леб без корка, 50 мл 10% павлака, лимон, 50 гр мајонез, бибер, сол и копар. Ако сакате да дознаете и како да се работи на риба, се обрне внимание на овој рецепт. Имајќи го совлада, ќе риби со никакви проблеми никогаш не ќе имаат. Избелени штука, исчистете го извади утробата. Отстранување на жабри и му го отсече главата. Нежно, внимателно засекување месо тенки остар нож, посебно на кожата од филети и 'рбетот. Во процесот на подготовка на ова многу задача најтешко. Повторно, рез, а потоа поделба на кожата треба да биде, така што во секој случај тоа не е overstrained. Во исто време намалување на перки не се потребни.

Затегнува кожата со штука како ракав, многу внимателно, го прават тоа, нож pererezayem рбетот. Одделете ги месо од неа, обидувајќи се да го фати на помалите коски во исто време.

Завршна фаза на печење и полнети Штука

Марината главата кожа и месо со сол, црн пипер и лимон повеќе од два часа во садот за вакуум во фрижидер за да целосно да се ослободи од мирисот на риба реката, тоа е многу специфична. Натопени во крем бел леб. Штука месо во блендер се трансформира во mincemeat. Потоа додадете на блендер копар, ситно сецкан кромид, гриз, јајца, леб, сол и црн пипер. Сето ова melem пред да стане хомогена, а потоа лажица мелено интервенира преработено сирење. Стави на маса, фолија, во две или три слоја на неа - печење пергамент, еден лист за да се спречи лепење на штука на фолија. Ние се пополни последните применети и прицврстени со главата, обложени со мајонез. Ние го исклучите фолија цврсто со пергамент. Ние се стави во загреана рерна на 180 степени и печете 60 минути. Веднаш се повлече од печка, но се активираат само по целосно ладење. Украсете со мајонез, малини, се сече на делови и се сервира. Оваа риба е полна, додека се подготвува малку тешко, излегува страшни вкусни!

Готвење црвена риба со зеленчук - supervkusnoe и здрава јадење

Овој рецепт е многу поедноставно отколку претходниот, рибите ќе излезе подобро од ништо. Па, да, црвена риба - тоа е црвена риба. Во четири делови ќе треба: лосос - половина килограм компири - четири парчиња, две главици кромид, павлака - една чаша, магдонос, копар, црн пипер и сол. Па избелени филети и хартиена крпа obsushivayut. Веднаш се сече на делови. Се сече на тенки парчиња излупени компири, пиперки тоа, сол и се шири на подмачкан сад за печење. Кромидот се сече на половина прстени и го стави на врвот на компири. Потоа на парчиња од нашата црвена риба и посипете со билки, ситно сецкани. Сето ова се прелива павлака. Бришење фолија и го стави во загреана рерна на 200 степени. Печете околу 40 минути, по што фолија отворен и се подготвува за уште 10 минути. Кога на врвот е темен, извлечете ја од рерната. Црвена риба со зеленчук подготвен.

Swordfish со бело вино и кромид

Постојат многу начини да се подготви една река или море рударството. Во зависност од сложеноста тие се исто така многу различни. Во еден член нема да кажам многу. Затоа, ние сакаме да се обрне внимание на барем некои од рецептите на риба, на пример, за тоа како се подготвува риба Ковањето со бело вино и кромид. На четири делови се подготви брашно - 50 гр пченка масло - 450 грама, кромид - две глави, суво бело вино - 175 mg, бибер и сол, риба - еден килограм. го мијат со миење, исушете ги, се сече на пет парчиња, сол и дојдов во брашно. Загрејте тава масло од пченка стек и риба СРЈ до светло кафена боја. Нафтата што е лево, ние испрати чиста тенџере, се загрее и се прелива во ситно сецкан кромид. Готвење за пет минути, мешајќи повремено. Потоа се става во виното и се готви за десет минути, без врие. додавање &ldquo меч&rdquo- и варете уште 10 минути додека тендер. Ако сте љубители на топли јадења од риба, тогаш оваа опција е за вас.

Farshiruem риба и пржете

За овој рецепт можете да го користите скуша коњ скуша, лосос или ослиќ, околу еден килограм. Исто така, треба: едно јајце, 50 mg на млеко, 80 грама крекери, иста - маргарин или путер, 40 ml - растително масло, 40 грам крем, 20 гр магдонос, копар и прашкасти сол. Сега ќе ти кажам како да се подготви како полнети риба, фотографии ќе ви помогнат да се разбере на рецепт. Ние Му ги откриваш од назад чистат коњ скуша или скуша, отстранете на 'рбетот со нож, сите ребро коски, се е можно, и се зачинува со сол. Производи наменети за полнење, се меша и го испрати до дестинацијата. Зголеми способноста за враќање во форма на риба, тепани јајце влажна, breading и бланширан - во тава, каде што се пржи додека светло. Потоа дрвена обетка прицврстување работ, така што нема да се подели, се прелива крем и врие за неколку минути, покриени со капак. Подготвениот сад истурете на масти и служат со варени компири и печурки задушени во кисела павлака.

Видео: риба со зеленчук - Видео рецепт

Farshiruem риба филе печурки

Состојки: седалото филе, камбала или ослиќ, 100 грама путер, иста - кромид и домати, 250 грама свежи печурки, две јајца, 60 г магдонос, 30 mg на сол, црн пипер, 125 грама леб трошки. Се сече на тенки парчиња филе Бришење бибер и сол. За пет минути СРЈ печурки и кромид во путер. Стави магдонос, излупени домати, пипер, сол, pripuskayut 10 минути на средна температура. Ова е проследено со себе готвење Gefilte риба. Мешавината добиена во тава, се шири во парчиња филе тркалаат во цевката, закотвување, натопи во јајце, тепани за ова, breading и пржете добро. После тоа додаде до топла чинија и служете.

Неколку совети за кутии риба

Совладување на рецепти од риба, и тоа е корисно да се земат предвид општите упатства за филот:

1. За рибите претвори ароматични и вкусни, тоа не е препорачливо да се маринираат во мешавина од сок од лимон и сол.
2. По кутии на риба се препорачува да се затвори добро, изклинвам чепкалки ако е потребно.
3. Горниот капак пожелно лимон парчиња, а потоа да бидат завиткани во фолија.
4. Се пече на риба треба да биде на 200 степени. Просечното време - 50 минути.
5. Важно е да знаете како да им служи. Пожелно е да се задржи интегритет и извадете лимон парчиња. Послужете со мајонез мрежа и листови од свеж магдонос.

Бон appetit!