Американски крофни: рецепт со слика

Видео: Глазура Крофна рецепт

Ако сакате да изненади вашите пријатели или семејството, новиот сладок јадење, а потоа им се готви за вистински американски крофни. Рецепт на третира ќе учат од овој член. Овде може да прочитате за тоа како тие може да се разубават со чоколадо мрзнување или бонбони полнењето.

Видео: крофни со чоколадо мрзнување рецепт дома

Американски крофни. Рецепт со слика

Како што гледаме во странски филмови, американската полиција и државни службеници нема ден не можат да живеат без овој сладок десерт. Како тоа или не, ние не знаеме, сепак, веруваат дека слатка третираат на вашиот вкус. Како да се готви класичен американски крофни? Рецептот на ова јадење, прочитајте подолу:

• 2,5 лажици сува мешавина квасец со топла вода и оставете да кисна за 10 или 15 минути.
• Кога на површината на водата ќе се пена, кваси во сад со четири чаши бело брашно и се става една чаша млеко.
• Додадете го тестото на три жолчки од јајце и три лажици путер.
• Стави една и пол лажици сол и две супени лажици шеќер.
• Месете го тестото е хомогена, покријте го со крпа и го стави на топло место, така што тоа може да се зголеми.
• Расукајте го тестото така што неговата висина не е помала од два сантиметри. Со помош на два кружни форми од различни големини намали крофни.
• Истурете во длабока тава сончогледово масло (Треба да се пополни половина од обемот на садови) и загрејте добро.
• Крофни пржете на двете страни до светло кафена боја, а потоа ставете ги на хартија крпи да се ослободи од вишокот на масло.

Подготвен оброк прелива растопеното чоколадо или посипете со шеќер во прав.

американски крофни "крофни": рецепт

Тајната за готвење вистински американски крофни е правилно печено. Да се ​​во согласност со сите правила, ќе треба длабоко fryer или тенџере со дебел дното. Не ги поштеди нафта и топло и не заборавајте да го вклучите постојано бухти додека не се пржи. Само кога сите услови ќе се постигне посакуваниот резултат. Прочитајте како да се готви американски крофни "крофни" (Рецепт):

• Се меша во сад 14 грама сув квасец, и две лажички шеќер. Растворете сува смеса од 25 мл топла вода и оставете го за неколку минути.
• Во посебен сад, се поврзете со пакет на ванилин шеќер, малку сол, 450 грама пребаруваа брашно и 70 грама шеќер.
• Во 150 мл топло млеко мешавина едно јајце и 40 грама путер.
• Се приклучи заедно на сува и течна смеса со квасец и месете го тестото. обликот тоа во топка, ставете го во сад, покријте го со проѕирна фолија и се става во топло место.
• Стави воскреснатиот тестото на маса попрскана со брашно, се водат неговите раце, и на крајот на тркалање игла наново до дебелина од 1 см.
• Преку посебен облик или едноставно кристално стакло образувам за крофни. После тоа, се покрива со крпа и оставете го тестото да воскресне.
• СРЈ "крофни" пржени од двете страни, се стави на скара и да чекаат да се исцеди вишокот на масло.
• Подготвени крофни натопи во шлаг и посипете со обоени бонбони прав.

домашна крофни

А многу важен дел од подготовката "крофни" - тоа е нивниот дизајн. Со помош на едноставен кулинарски трикови можете да го красат крофни едноставен модел, покривање на глазура, чоколадо или крем. Со помош на различни вкусови ќе закачите лесно лекување овошје, ванила и кремаст вкус. Рецепт американски крофни со мрзнување:

• Подгответе Реџина тесто 500 грама пребаруваа брашно, 100 грама шеќер, 200 мл топло млеко, 2 g свеж квасец, 60 грама путер, две јајца и половина лажичка сол.
• тркалаат празно дебелина 1,5 см од зголемен тесто.
• Користејќи две форми намали крофни и пржете на двете страни во растително масло.
• Да се ​​подготви глазура, микс на шеќер во прав со вода и сок од лимон. Ако ви се допаѓа вкусот на чоколадо, потоа се топи на парчиња од плочки со мала количина на крем во микробранова печка.

Украсете крофна шлаг и бонбони sprinkles, а потоа веднаш да се однесуваат кон нив на масата.

Како да се готви американски крофни во рерна

Многу луѓе се откажат од оваа вкусна третира само поради фактот дека се подготвува голема количина на масло. Ако се види вашата фигура, ќе се обидат да се направи во рерна, американски крофни. Рецептот во рерната е едноставна:

• Во соодветен сад каша едно јајце со две лажички екстракт од ванила. Дај да го 100 грама шеќер во прав и еден лажица стопен путер. Темелно се меша сите производи.
• Се става во сад половина чаша млеко и да се стави две чаши пребаруваа брашно со прашок за пециво кесичката.
• Месете густа, но слатка тесто, а потоа се покрие со проѕирна фолија и ставете ја во фрижидер да отстои половина час.
• Кога поминува доволно време, извадете го тестото, мачкам повторно и наново во слој со дебелина од еден сантиметар.
• Со pomoschtyu шолји и чаши крофни намали и ставете парче на послужавник, обрабени со пергамент. Печете бухти за 15-20 минути.
• За да се подготви шлаг, се скрши 100 грама чоколадо во мали парчиња и додадете три лажици топла вода. Загрева додека не се топи. После тоа, се меша со шеќер во прав чоколадо и една лажица путер.

Кога ќе завршите крофни се кул, тие треба да се натопи во чоколадо шлаг, посипете кокос и служат заедно со чај или кафе.

Видео: крофни рецепт видеа

Глазура за крофни

Ние ви нудиме следните опции за декорација, да се направи уникатен вашиот омилен американски крофни. Рецепт за глазура изберете да вашиот вкус:

Видео: Како да се направи крофни

• Се топи 200 грама бело чоколадо во водена бања, да додадете на тоа 200 грама шеќер во прав и две лажици млеко. Темелно размахване заедно сите состојки.
• Еден и пол чаши шеќер, се меша со две лажици ванилин шеќер. Додадете две лажици млеко и четири лажици какао. Мелење производи да се добие хомогена маса.

заклучок

Ќе ни биде мило ако вие и вашето семејство ќе го цениме американски крофни. Рецепт на слатко задоволство можете да изберете по сопствено наоѓање.