Вкусна чинија - Салата "Ташкент"

Видео: Како да се готви Uzbek Ташкент салата рецепт

Како по правило, неколку домаќинки може да се примени на производите, како ротквица. Во суштина, тоа само нанесуваат, додадете малку растително масло, сол - и сега, садот е подготвена. Денес ние ќе ви кажам за една прекрасна рецепт. Салата "Ташкент", според една верзија добива своето име во чест на некогаш познатиот узбекистански кујна ресторан во Москва. Тие велат дека тоа бил измислен од страна на готвачот на оваа единица. Сепак, најпопуларните верзија на она што е традиционална узбечки сад, Kojima забавуваше посетителите со векови. Откако ќе го пробаат, ќе сакате да се обиде повторно!

Видео: Салата "Ташкент" .Very вкусни и лесно!

Овој рецепт е дури и во готвачот "традиционална узбечки кујна". И како што знаете, тоа е создаден од најдобрите готвачи, мајстори, чуваат тајните на оваа национална деликатес. Земете прикажани во нејзиниот рецепт. Салата "Ташкент" тоа е добро во толкувањето. Значи, кога сезона доаѓа до ротквица, што е потребно за заслуженото место на секоја маса. Исто така, би сакал да се донесе ова јадење на вниманието на оние кои не сакаат 'рдокви, бидејќи во оваа салата е апсолутно го губи својот чуден мирис и вкус. Бидејќи натопени, таа се претвора слатка и многу свежи.

Салата ротквица "Ташкент" може да го заземе своето место и секојдневно, а во празничната маса. Ние сме убедени дека ќе биде прифатена од страна дури и на најпребирливите гурмани. И поради неговата едноставност, тоа цврсто се одвива во првите десет јадења кои секоја жена држи во меморијата во случај неочекувани гости пристигнат. За да се подготви салата "Ташкент", рецепт од кои ние им даде подолу, ќе треба следниве производи: двата средни зелена ротквица, три светилки, двесте грама месо (говедско или пилешко на дојка), три пилешко јајца, сончогледово масло, мајонез, сол, црн пипер земјата.

Видео: салата "Ташкент" во пита

Прво, треба да се исчисти ротквица и сека стапчиња, потенки и подобро. Ако е избрана опцијата за мрзливи или во брзање, големите Бришење. Следно, се мијат со топла вода и ставете го во ладна за 15 минути. Некои од нив се сместени во слаб раствор на оцет. Ова е особено да се ослободи од ротквица својот специфичен вкус и арома. Ако таа те сака, и не ти пречи мирисот, тоа е можно да се избегне процесот жива. Кромидот се сече на половина прстени како тенки како што можеш. Соте во малку масло на тивок оган. Тоа навистина треба да биде малку, но не се придржува на лак, како што се бара од страна на рецепт. Салата "Ташкент" вклучува употреба на млади говедско месо, а ако не, тогаш пилешки гради.

Варено месо се сече на ленти и да додадете на ротквица. Следно, се врати на истата, и јајца (ги мелат во ист начин како и месо). Најдобро се вклопуваат е јајца, иако некои домаќинки се додаваат потполошки. Постојат, исто така, се постават надвор од лук од тавата. Сол, бибер, додадете малку мајонез и се меша темелно. Запомнете дека во салата веќе имаат одредена сума на растително масло. Како што можете да видите, ова е многу едноставен рецепт. Салата "Ташкент" подготвена. Како што можете да видите, во помалку од дваесет минути. Бон appetit и вкусни експерименти!