"Morkovcha" - рецепт. Како да се направи "morkovchu" дома?

Моркови на корејски, дека "Morkovcha" - еден од најважните оброци во нашата земја. Нејзината љубов кон зачинета вкус, пријатен мирис и апетитот изглед. Како и секоја друга популарни јадења, има многу опции добрите готвење. Некои од нив ќе се покрие во овој член. тема на разговор - салата "Morkovcha", рецепт на неговата подготовка. Закуски направени во согласност со следниве описи за да ги задоволи гастрономски вкусови на сите членови на семејството.

Видео: Како да заработите Morkovchu

Главните состојки

Пред да се олицетворение на садовите, ајде да зборуваме за на производите вклучени во неговиот состав. Главната состојка - морков. Тоа треба да биде светло портокалова. Зеленчук треба да биде густа. Да се ​​подготви ужина се само добри сочно овошје. Вкусот на моркови за ова јадење треба да биде слатка.

Видео: Магистер Класа: моркови во Кореја (morkovcha)

Назад во салата "Morkovcha" (рецепт - доказ) мора да вклучува лук. Тоа треба да биде свежо и пријатно.

Сол, шеќер и растително масло - се оние производи кои се, исто така, традиционалните за подготовка на ова јадење. Сите други состојки, вклучувајќи зачини, поставени по желба и вкус гастрономски готвење.

Готвење моркови во Кореја

Класичен олицетворение на оваа закуска е прикажан во следната опис. За да се подготви салата "Morkovcha" дома, ќе треба следниве производи:

• морков - 1 кг;
• кромид средна големина - 1 парче;
• Лук - 6 чешниња;
• Рафинирано сончогледово масло - 50 g;
• шеќер - 1 голема лажица;
• земјата црвена пиперка - ¼- лажичка;
• оцет 9% - 2 големи лажици;
• сол по вкус.

Опис на играта Готвење салата "Morkovcha" (традиционален рецепт), да се прочита на.

Морков мие, избрише и исецка на ренде. Во сад на рендан морков, додадете шеќер, сол, бибер и лук, помина низ медиумите. Кромид сече на мали парчиња и пржете во путер додека се додека не стане убава златна боја. Кул ова празно и додадете оцет. Како резултат на маса се прелива салатата. Тоа темелно се промешува и се остава најмалку два часа. Оваа е да се осигура дека сите состојки се "пријатели". Совршен вкус и арома салата "Morkovcha", рецепт од кои да сега знаеме, стекнува по застане за 10-12 часа. Им служи на оваа мезе со месо и риба јадења, како и кнедли и кнедли.

Моркови на корејски со лигњи

Оваа салата е многу добар со морска храна. Многу вкусна чинија се добива со класичните производи и додадете лигњи. Детали следниве упатства како да го направи тоа.

Видео: како да се готви Morkovchu. Корејски стил морков

Да се ​​подготви салата ќе треба овие состојки:

• моркови - 4 парчиња со средна големина;
• лигњи (прочистен труп) - 1 кг;
• Лук - 2-3 чешниња;
• кромид;
• растително масло - 3 големи лажици;
• оцет - 1 мала лажица;
• Сол по вкус;
• земјата бибер (црвена и црна) на врвот на нож;
• сусам - 20 грама;
• шеќер - половина лажичка.

Технологијата на подготовка на ова јадење е исто како и во претходниот дел од овој член. Само тука влезе во салата лигњи. Претходно, тие треба да се третира со топлина. Како да го направам тоа? Вари вода и podsolite. На морска птици стави чистат лигњи труп. Внимателно го натопи во врела вода за 10 секунди и извадете го. Така ги третираат сите парчиња. Важно е да не претерувајте морска храна во топла вода, во спротивно тоа ќе стане тежок и без вкус. И повеќе не е возможно да се готви. Кога лигњи се кул, исечкајте ги и додадете парчиња на други производи. Промешајте и кул како резултат на салата. "Morkovcha" рецепт што знаете дека ќе биде вистински кулинарски ремек-дело на одмор маса. Ако сакате да изненади своите гости нови и оригинални сад, готви тоа е на лекување. Пофалби и зборови на благодарност од семејството и пријателите ќе бидат обезбедени.

Како да се направи "Morkovchu" со остатоци? Дознаваме рецепт интересни јадења

Свиња ушите - ова е состојка на месо мешавини со суровини моркови и зачини. Затоа, тоа е дека ние се случува да се користи во салати. Ние ќе треба следните компоненти:

• половина килограм моркови;
• 2 свиња уво;
• 2 средни сијалицата;
• главата на лук (4-5 чешниња);
• 1 голема лажица доматно пире;
• Сол по вкус;
• 150 грама семки или маслиново масло;
• 1 лажичка шеќер;
• 2 големи лажици оцет;
• половина лажица Зачинал "Khmeli Suneli";
• црвена пиперка (мелени) на врвот на нож;
• еден ловоров лист;
• коријандер вкус.

Со цел да се направи салата "Morkovcha" (рецепт со остатоци), свиња ушите мора да се мие и се вари во посолена вода со листови. Исецка моркови на ренде. Еден кромид ситно се исецка и пржете. Кога станува златна боја, да додадете на доматно пире, шеќер, бибер, лук, коријандер, ХОПС-suneli, сол. Измешајте ги сите на овие производи. Како резултат на топла маса додадете оцет. Се става во сад образувам со моркови. Ова, исто така, стави сецкан тесни ленти од свиња ушите. Второ парче кромид ситно и да го додадете во салата. Темелно се меша во салата и затворете ја фиоката во стаклена тегла. Течноста, што ќе остане на дното на садот, и се прелива во резервоарот. Оставете да кисна за ужина за 12-24 часа. Да му служи на салата на маса ладни.

"Morkovcha" со печурки и цвекло

витамин салата Ние Ви препорачуваме да се подготват следниве рецепт.

Рендан суровини моркови исецка две и vinegretnuyu варено цвекло. Лак и печурки сече на парчиња и пржете во рафинирано растително масло. Топло се прелива со овие производи во образувам зеленчук (морков и цвекло). Исецка на лук и поврзете го со останатите состојки. Додадете шеќер и сол по вкус. Бибер sypte само ако салата ќе се третираат само возрасни. Измешајте ги сите производи. Инсистираат закуска на ладно место. Јадете тоа може да биде за 2-3 часа.

заклучок

Како што можете да видите, постојат многу опции за подготовка како салата, како "Morkovcha" во Кореја. Класичен рецепт разредена со нови производи, што резултира со нови и оригинални вкусни закуски. Се надеваме дека на фотографии и описи на овој вид на храна ќе предизвика инспирација и желба да ги готви.