Остри и јасни моркови во Кореја за зима: чекор рецепт

Моркови на корејски

Моркови за корејски за зима: рецепт за зачинета закуски

Потребни состојки:

• големи свежи моркови - 1 кг;
• свеж лук големи - 6-9 чешниња (во своето дискреционо);
• чили - ½- парчиња.

За маринадата:

• зовриена вода Хот - 500 ml;
• нафта, деривати на готвење - 1 чаша;
• песок шеќер - 6 големи лажици;
• сол мали натриум - 4 големи лажици;
• оцет 9% - 3 големи лажици.

Правилниот избор на моркови

Морков во корејски зима, рецепт од кои барем два производи добиени особено вкусна кога се користи сочни и тешко корени за подготовка на образувам. По сите заостанати, стари и мек производ ќе биде многу тешко да се направи оваа закуска од пред тркалање до главната потреба компонента внимателно да се ракува.

Видео: морков во Кореја за зима Рецепти

Подготвувањето на зеленчукот за marinating

Да се ​​направи морков во Кореја за зима, бидете сигурни да се добие посебна плови. Ова се должи на фактот дека на зеленчук да се shredded во тенки и долги слама. Морков се добро измиени, ретко кора, а потоа решетки на "Кореја" ренде. Следна треба да се исчисти забите на лук и ги мелат во каша.

Видео: Модар патлиџан во Кореја за зима

треба да потрае неколку 500 или 750-грам шишиња и стерилизирани заедно со метални капаци за готвење зима морков ужина. Понатаму, во посебен сад се меша рендан морков е потребно заедно со лукот и да ги каша со вашите раце многу. На образувам треба да биде цврсто се стави во лименки, на дното на која се препорачува да се стави на мал дел од топла црвена пиперка (чили).

маринадата готвење

Во согласност со сите барања за создавање на предјадења дефинитивно се вкусни и сочни Кореја моркови. Рецепт за зима на работното парче се бара употреба на зачинет сос. За неговата подготовка мора да се вари обичните вода, ја истурам од страна на банките со зеленчук и се инкубираат за 10 минути. Следна марината, без потреба да се ре-место моркови во суд, а потоа го вкус со растително масло, шеќер, сол, донесе до вриење, отстрани од топлина и додадете 9% оцет. Ова маринадата состав мора повторно да се прелива во банките, а потоа веднаш се тркалаат нивните капаци (стерилизирани). По ова јадење со подготовка треба да се превртува и се остава да се олади понатаму.

Како да се ставаат на маса

Моркови за корејски за зима, дискутирани погоре рецепт, ќе биде целосно погодни за само по 30-40 дена. Во тоа време, свеж зеленчук е добро натопени со мирисна сос, тоа ќе биде сочни, крцкави, зачинета и многу вкусна. служи како берење зима на масата како посебна ужина или додаде на било кој ориентални јадења за кои е потребна особена итност.