Како морков кавијар собрани во зима?

Видео: морков кавијар за зима.

Морков кавијар собрани во текот на зимата на различни начини. Денес гледаме наједноставниот опција, која може да се чуваат за неколку месеци во фрижидер. Подготвувањето е добро да се јаде како ужина, и го користат за да се создаде вкусна и срдечна сендвичи.

Видео: салата - кавијар моркови и домати за зима | ORANGE MIRACLE

Морков кавијар: детален рецепт

Делови за парче:

Видео: кавијар од морков (подготовките за зима)

• доматно пире - ¾- стакло;
• Ловор - 5-7 парчиња;.
• Свежи моркови голем - 1 кг;
• сијалицата големи главици кромид - 500 г;
• растително масло без мирис - 1 полна чаша;
• земјата црн пипер - ½- десерт лажица;
• сол, шеќер, - додаде вкус;
• лук големи - 2-3 чешниња лук (додадете вкус).

преработка на зеленчук

Морков кавијар собрани во зима е многу брзо и лесно, ако само да се користи големи зеленчук за ужинка. Така, основниот производ се бара да се мијат добро, намалување и отстранување на рачката кората, а потоа задушени во мелница за месо. Во иста треба да се направи со кромид. Треба да се напомене дека и зеленчук се поврзете во секој случај не може, затоа што тие треба да се обработуваат одделно.

парен зеленчук

За да морков кавијар на зимски добро подготвени, треба да се земе длабок соте тава или емајлиран сад и потоа и го стави сето тоа сецкани портокал зеленчук ½- дел растително масло и малку вода. Во овој состав, производот се бара да се стави на тендер. Потоа во друга тава треба да се стави кромид, останатите масло, доматно пире, разредена со олади зовриена вода (1/4 чаша), и залив лисја. Овие компоненти треба да бидат подготвени во рок од 25 минути, а потоа да ги стави во braised моркови, сол, бибер, шеќер и рендан додадете chives. Следно, состојки треба да се меша добро и се готви за околу 6-9 минути.

Во завршна фаза во подготовката на оброците

Како што можете да видите, морков кавијар за зима се готви многу брзо и лесно. Ако немате намера да се задржи толку вкусна и мирисна закуска премногу долго, тогаш тоа мора да се шири во стерилизирани тегли. За да го направите ова, се конвенционални стакларија (750 g или 0.5), што е добро измиени и целосно исушени. По ова, на тегли сакаат да се дистрибуираат сите претходно варени јајца, кои треба да се пре-кул во ладен воздух.

Се должи на фактот дека морков кавијар е само сезоната чува во фрижидер, цврсто се тркалаат тоа пожелно. Доволно е да се покрие образувам полиетилен или капак стакло и сосема да се излади собата во текот на денот.

Видео: кавијар "Бордо" во зима (кавијар репка)

Како да се ставаат на маса

Кавијар од моркови и други состојки ќе биде погодна за употреба во рок од неколку дена по неговото изготвување. Оваа закуска треба да служи за ручек во фрижидер државата. Тоа може да се јаде како зимска салата, додадени на разни гулаш, сос, или едноставно да се стави на парче свеж леб и јаде вкусна и мирисна сендвич. Чувајте образувам можност на ладно место не повеќе од 3 месеци.