Доматно пире со тиквички: рецепти

доматно пире

Закуска "Татар песна"

Оваа закуска, како правила се подготвени со модар патлиџан. Но, може да се направи поинаку. Доматно пире со тиквички целосно го менува вкусот на салата, што го прави оригинален. За подготовка ќе ви треба:

1. Squash било кој вид - неколку килограми.
2. Пиперка.
3. Apple.
4. Кромид.
5. Чили.
6. Лук.
7. Моркови.
8. Доматно пире - 70 грама.
9. Шеќер - една чаша.
10. Растително масло - чаша.
11. Сол - 50 грама.
12. Оцет табела 9% - 100 грама.

Како да се готви

За оваа закуска е подобро да се користи тиквички. Но, ако тие не се, тогаш можеме да ги преземат млади тиквички други сорти. Зеленчук треба да се чистат и здробени како што сака. Може да се намали тиквички кругови, коцки и ленти. Тоа не е важно.

Видео: тиквички во домати. Многу вкусна салата Тиквички

Остатокот од зеленчукот треба да се чистат, перат, и потоа се става во сад со миксер, се исецка. Ова исто така може да се направи со помош на конвенционалните мелница. Како резултат на тоа, се јави итна потреба да се добие јајца. Ако сакате, можете да додадете повеќе од чили пиперки. Ако таква компонента не е присутен, можно е да го замени со црвена лута пиперка.

На резултат на маса е да се додаде растително масло, шеќер, оцет, сол, и домат паста. Составот треба да се стави на оган и да ја доведе до вриење. Совршено со овој тестенини со тиквички. Се разбира, можете да го користите сок од домати. Сепак, тоа е вреди да се размислува дека зеленчукот ќе им даде многу течности. Затоа, доматно пире подобро.

Видео: Adjika тиквички со доматно пире

Како резултат на составот е потребно да се постават надвор од тиквички. Тестенини треба целосно покривање на зеленчук. Мезе готвач потребни околу 1,5 часа. По одредено време садот е подготвена, а вие може да се обидете. На готовиот ужина може да се распаднат во стерилизирани контејнери и се тркалаат.

Резултатот е сочна и вкусна чинија. Вреди да се напомене дека на овој начин може да се подготви не само сквош, но, исто така, краставици, пиперки и модар патлиџан.

Кавијар од тиквички

Веројатно, многумина се сеќаваат на вкусот сквош кавијар уште од детството. го готви, и може да се дома. Тука е едноставен рецепт за тиквички со доматно пире. За подготовка е потребно:

Видео: Салата од тиквички подготовки "Severyanka" за зима

1. Три килограми млади тиквички.
2. 350 грама доматно пире.
3. Голема лажица шеќер.
4. Сол - голема лажица.
5. Половина лажичка црн пипер.
6. Седум чешниња лук.
7. Четири кромид.
8. Четири моркови.
9. 150 грама на растително масло.

фази готвење

Овој тестенини со тиквички уживаат во двете возрасни и деца. Од тоа може да се направи вкусна сендвичи, леб, путер, или се користи како додаток на различни компири и јадења со месо.

Од нив, бројот на компоненти се добива околу три литри сквош кавијар. На првиот чекор е да се подготви на садот. Тие треба да се мијат, по можност со сода и потоа стерилизирани. Капи кои банки ќе бидат затворени, е натопена во ладна вода и се вари 12 минути, исто така.

Младите сквош треба да се мијат. Доколку е потребно, можат да се чистат. Потоа, тиквички треба да биде смачкана, чаши, чија големина е околу 1: 1 сантиметар.

Видео: Вкусна салата од тиквички за зимски / Салата од тиквички за зима

Кромид, исто така треба да се чистат. Исто така потребно е да се сече на коцки. Морков да биде чиста, се мијат и решетки, по можност поголеми. Лук ситно исецка со нож.

Котел стои на топлина и се прелива во неа на растително масло. Тогаш ќе треба да се прелива моркови и кромид. Врие производи треба да биде на средна температура од 5 минути, а потоа во котел мора да се додаде на сите други компоненти. Врие 45 минути, што треба да закуска. Во овој случај, се што треба да се редовно на патот. На крајот на добиената состав треба да размахване блендер. Донесете ги сите до вриење, се шират на контејнери и нежно се тркалаат.