Италијански тестенини рецепт со мелено месо.

Шпагети со сирење,

Прво, малку историја. Зборот "тестенини" е изведен од грчкиот јазик и во превод на руски јазик значи "мешавина на брашно и вода." Но, како мешавина е присутен во многу кујни на светот. На пример, Кина е широко распространета јајце тестенини. Во Русија, особено популарни тестенини nautically - еден вид на италијанскиот премногу тестенини (рецепт со мелено месо). Каков вид на земјата е предок на тестенини? Всушност, одговорот на ова прашање не е познато на овој ден. Некои историчари сметаат кулинарски родното место на тестенини во Италија, другите - Кина, и други - Грција. Во Русија, зборот "тестенини" е главно поврзан со сончеви Италија. Покрај тоа, италијански ресторани имаат посебно барање во нашата земја. Стотици луѓе доаѓаат на овие места да ги вкусите познатиот италијански тестенини.

Популарноста италијански тестенини е голема желба на луѓето да се готви оваа сад. италијански шпагети многу варијанти. Од најпопуларните во нашата земја се смета за "Carbonara" шпагети "Bolognese".

"Carbonara" е тестенини со тендерската пилешко филе во вкусни крем сос. Да се ​​готви тестенини "Carbonara", ќе треба:

- шпагети;

- пилешко;

- млеко;

Видео: лазања Bolognese | италијанска храна

- растително масло;

- сол и зачини по вкус.

Подготовка "Carbonara" шпагети се состои од неколку фази:

1. Во тенџере со врела вода, се стави на шпагети, а не кршење на дел од нив. Во процесот на готвење тестенини омекне и целосно се вклопуваат во тава. Ние донесе да врие додека готви шпагети и опирам во сито. Кул.
2. Во меѓувреме, се пилешко и се сече на парчиња на просечната големина. Поставени пилешки на загреана тава. Фрај филети до половина на тивок оган. Во процесот на печење додадете во пилешко сол и зачини.
3. Во тава со пилешко стави варени тестенини. Додавање на добиената маса на млеко и оставете го садот да врие додека целосно готви.

Тестенини "Carbonara" е подготвена, таа треба да се применуваат со ситно рендано сирење. Вие исто така може да се подготви овој тип на шпагети на руски начин - тестенини (рецепт со мелено месо) nautically, но со крем сос.

Шпагети "Bolognese" - една вкусна тестенини со месо. Овој рецепт е сигурен за вас и вашето семејство се молам. за тоа како готви тестенини со мелено се прочита на. Ние треба:

- шпагети;

Видео: италијански тестенини со сос "Bolognese"

- кутии (свинско месо +);

- кромид;

Видео: Тестенини со ќофтиња (рецепт)

- моркови;

- сос од домати;

- растително масло;

- сол и зачини по вкус.

Италијански тестенини (рецепт со мелено месо), вкусна и задоволување.

1. Во тенџере со врела вода, се стави на шпагети, а не кршење на дел од нив. Во процесот на готвење тестенини омекне и целосно се вклопуваат во тава. Ние донесе да врие додека готви шпагети и опирам во сито. Кул.
2. Во меѓувреме, ние се на кутии, се одмрзнат (ако е потребно) и ставете ја на претходно загреана тава. Пржени мелено месо на тивок оган додека половина варен со рендан морков и сецкан кромид. Во процесот на готвење додадете сол и зачини вкус.
3. Во тава со месо и стави варени шпагети сос од домати. Како резултат на мешавина врие почнаа да растат додека готви.

Италијански тестенини (рецепт со месо) се добива со ситно рендано сирење.

"Carbonara" и "Bolognese" - две од најбрилијантните италијанската кујна во Русија, но постојат многу други вкусни видови. Тие вклучуваат: крем тестенини со морски плодови, тестенини со зеленчук, тестенини со месо и печурки, познатиот лазања и други.

Исто така, треба да се напомене дека италијански тестенини е едноставно да се подготват и да е врв на секој празник маса.