Рецепт италијански тестенини дома (фотографии)

Видео: италијански тестенини: готвење рецепт.

Рецепт италијански тестенини дома може да вклучуваат употреба на многу различни состојки. Некој прави јадење со мелено месо, некои печурки, а некој не се користи некои зеленчуци. Во секој случај соодветно подготвена италијански тестенини Излегува многу срдечна и вкусна.

Чекор по чекор рецепт за италијански тестенини дома (со слика) со мелено месо

За да се подготви ова јадење е најдобро да се купат специјални италијански тестенини, која се продава во речиси сите продавници. Ако не можете да го најдете, може да се користи редовно шпагети. Главната работа е дека тие се направени од тврдата пченица. По сите, единствениот начин ќе добиете многу вкусна и хранлива тестенини.

Значи, за подготовка на италијанска храна Потребни ни се следниве состојки:

• живина гради - 400 g;
• висок масти крем - околу 100 ml;
• Шпагети на тврдата пченица - 400 g;
• видови сирење - 100 g;
• било зачини - употреба на дискреција;
• свежи домати - 2 ЕЕЗ; заоблениот.
• Рафинирано масло - околу 45 ml;
• бела крушка кромид - 2 големи глави.

Подготовка на мелено месо и преработка на храна

Како што можете да видите, на рецепт на италијански тестенини дома нема потреба од купување на скапи и странските производи. Треба прво на сите се направи вкусна да се готви јадење мелено пилешко. Да го направите ова, градите живина мора да се чисти од коските и кожата, а потоа се меле во мелница за месо заедно со една сијалица. Комбинираат состојки бибер и сол. На излезот треба да имаат нежни и мирисна кутии.

Во прилог на месо, да бидат предмет на обработка и зеленчук. Кромидот треба да се чисти и се исецка. Во врска со свежи домати, тие се препорачуваат за мелење во блендер. На крајот треба да решетки сирење.

лушпа шпагети

во согласност со методот италијански рецепт тестенини дома е речиси не се разликува од тестенини nautically.

Видео: Како да се направи тестенини Farfalle дома

Првиот чекор е да се вари шпагети во врела солена вода. Така што тие не се заглавени во садови за готвење, се препорачува да се додаде голема лажица сончогледово масло. Има меки производи, тие треба да ги отфрлите во сито и исплакнете темелно. Во иднина, шпагети треба да се остави настрана и оставете да се исцеди целата течност.

Термичка обработка на мелено

Ако одлучите да го користите рецепт на италијански тестенини дома, треба да се грижи за присуство на длабоко соте тава со не-стик слој. Неопходно е да се прелива растително масло, а потоа го ставаат мелено пилешко и кромид. Кук овие состојки треба да биде за 17 минути. Во овој случај, производ месото мора да се здобијат со златна боја.

Видео: 100 од најдобрите рецепти. италијански тестенини

По печење, кутии него сакате да го додадете зачини, домати пулпа и крем висока содржина на масти. Меша на производот, тие мора да се готви на висока топлина додека влагата не испари, и сосот е дебел.

Во завршна фаза

Откако во тенџерето формирана дебел сос од месо, тоа е потребно да се додаде на претходно варен шпагети и се меша темелно. Кога садот се загрева, тоа е потребно да се отстрани од топлина и го стави на една убава чинија. Италијански тестенини на врвот може да се посипете со рендано сирење.

Видео: Готвење дома. Италијански тестенини со сос од домати

Италијански тестенини рецепт дома со печурки

Како што е наведено погоре, за да се направи една италијанска чинија, можете да не само месо, но, исто така, со употреба на печурки. Тие ставете надвор многу миризливи и срдечна.

Видео: пица сос од домати рецепт дома

Значи, потребни ни се следниве состојки:

• печурки не се големи - околу 250 g;
• кисела содржина просек масти - околу 100 ml;
• Шпагети на тврдата пченица - 400 g;
• видови сирење - 100 g;
• било зачини - употреба на дискреција;
• сочни морков голем - 1 компјутер;.
• Рафинирано масло - околу 45 ml;
• кромид - 1 голема глава.

компоненти за обработка

Чекор по чекор рецепт за италијански тестенини дома со домати и мелено месо е презентирана погоре. Сега сакам да го споделам со вас метод за подготовка на истиот сад, која вклучува употреба на печурки и зеленчук.

Свежи печурки треба да се мијат и се сече на ленти. Исто така се бара да се исчисти зеленчук и исецка нив (морков - на ренде, кромид - нож). Како и за сирење, тоа треба да биде лесно да се решетки и додадете само да се готви вечера.

готвач шпагети

Готви италијански шпагети препорачува во солена вода што врие. Термичка обработка на производи од тврда пченица треба да трае околу 9-12 минути. Ако се готви на производот за премногу долго, може да биде премногу мек и razvaristym.

Подготовка шпагети, тие треба да ги исфрли во сито и исплакнете темелно, и го лишуваат сите влага.

готвење печурки

Пред да се направи италијански тестенини, мора да СРЈ зеленчук и печурки. Шампињони се стави во загреана тава со масло за да исчезне сите влага, а потоа и за околу 10 минути да се готви. Кафеава печурки, тие сакаат да го додадете сецкан кромид и рендан морков. Зачини за зачинување на храната, тие треба да се готви на средна топлина додека не омекне.

На крајот на состојки што е потребно за да додадете павлака и се меша темелно. Се стави надвор од печурки со зеленчук околу 3 минути повеќе, тие сакаат да ги објават готви шпагети.

Поднесување на трпеза

Внимателно помеша состојки над висока топлина, заврши јадење треба да се организираме во чинии. Топ италијански тестенини со печурки препорачува посипете со рендано сирење и свежи билки.

да резимираме

Сега знаете рецепт за италијански тестенини дома. Фотографии на јадења можете да прочитате во презентираните член.

Треба да се напомене дека таква вечера не само со мелено месо и печурки, но исто така и со други состојки. Многу готвачи се подготви тестенини со парчиња говедско, пилешко, па дури и свинско месо. Ако ви треба да се направи многу брзо и срдечна оброк, наместо месо во сад, можете да додадете сецкан шунка и колбаси стапчиња. Но, пред тоа, добар колбас се препорачува да се пржете во растително масло.