Тие пијат мартини вистински познавачи на вкус?

Видео: Антиквитети. Во продавниците НЕ! антички работи.

Овој софистициран пијалок споменува во евиденцијата Хипократ, обрнувајќи внимание на своите лековити својства, така што има повеќе од две илјади години. Сепак, поблиску до нашите современици уште една карактеристика мартини - како симбол на алкохолни сладок живот. Ние мора да признаеме дека Русите го знаат неодамна и не се секогаш свесни за особеностите на користење на овој вкусен средства на стрес (сосема Хипократ!) дека пиењето мартини и како тоа може да биде закуска.

Видео: Самитот на бели вина во Enoteca ABC на вкус

Каков вид на животно?

Мартини - тоа е вкусно бела сорта на вино, или вермут, врз основа на билки. Во моментов, постојат околу 35 видови на билки кои се користат во прехранбената индустрија, но на прво место секогаш останува пелин. Всушност, германскиот збор Vermut и во превод - "Пелин." Исто така, во мартини може да се насети белешки камилица, кантарион, ајдучка трева, нане и други познати и непознати растенија.

Се должи на присуството билки, мартини е многу освежувачки и релаксирачки во исто време, значително го подобрува варењето на храната и го изострува на апетитот. Според тоа, се препорачува да се пие како аперитив или убав екстра за десерт. Да се ​​мијат Надолу нивната храна и особено неговата класична џем закуски неприфатливо - всушност тоа е повеќе забава отколку на алкохол. Тие пијат мартини - исто така е тема за друг разговор.

Мартини, како основа за коктели

Не секој сака мартини во чиста форма. Најчесто се претпоставува неа разни адитиви. Прво, во избор на пијалок за сите ваши желби - сува, розова или бела слатка - Bianko, кои, патем, се ужива од страна на нашите сограѓани особено популарни. Врз основа на тоа подготви неверојатна количина на алкохолни пијалаци и слаба и силна. Ние само може да се погоди како да се меша во пијалок на Џејмс Бонд: можеби тоа беше мартини се мешаат со руска вотка. Патем, во овој случај, постои класичен сооднос - 1: 5. Сепак, секој избира рецептот на Вашите потреби. Фактот дека пиењето мартини човек - често е мешавина на пијалок со водка, виски, џин и секогаш мраз - лишен од шарм на топло мартини.

Видео: Erkin Tuzmukhamedov специјално за Заедницата, бармени

И јас ќе им даде на нивните параметри. Тие знаат како да пијат мартини "Бјанко" да се водат надвор и да уживате, и не се пијани. Типично женскиот цевки - Мартини со мраз и лимон (лимон, портокал, ананас), мразот треба да биде доволно за да се разреди вермут. Многу луѓе сакаат да пијат разредена овошни сокови - грејпфрут е често (неговата горчина, како и што е можно повеќе во склад со вкус на пелин), цреша, ананас.

Последно, но не и најмалку важно - естетика мартини прием. Познати конусна чаши на висока нога - е, се разбира, на светите. Но, ако тие не се корисни за низок очила или чаши виски. Пијалокот се додаде - не само за убавина, туку исто така и за вкус - маслинки, грозје, парче од лимон или вар, sprig на нане или маточина. Тоа е во врска со фактот дека пиењето мартини.

И што е ужина?

Во совршена хармонија со пијалок солена ореви, суво крекери, овошје. Во зависност од видот на мартини опсег и видови на грицки, но едно правило: не кисели краставички или желе (само се шегувам). Таа мора да се запомни, тоа е аперитив или десерт пијалок. Ако на таков преферираат шампањ - тоа ќе биде "Мартини Асти". Што да се пие пенливи бело вино? Во овој случај, не постои прашање за коктели, тоа е независна во фрижидер пијалок. Пијте како и секој мартини, ќе го вдишуваме, savoring и вдишување на зачинета мирис. За него најчесто се служи овошје, сладолед, суво овошје, мали canapés со сирење и зелени маслинки.

И најважното правило - тоа е умереност. Најлесен вино е во можност да се опивам и штети на здравјето, ако се дозволи премногу. Од мартини треба да се забавуваат, а не да се опијам.