Cognac XO, наспроти, VSOP. Дешифрирање на мистериозни писма

Секој човек збор за избор на алкохолни пијалоци во целина и ракија особено имајќи ги предвид нивните лични преференци. Во прилог на свој вкус, обично го привлекува вниманието на производителот, брендот и брзина.

Секој е запознаен со ѕвездите украсување на етикетите на коњак произведени во земјата. Сепак, на шишиња од странски производство се означени мистериозни писма XO, В.С., VSOP. Толкувањето на овие кратенки предизвикува тешкотии за многу не е премногу софистициран познавачи на high-end пијалак.

Тоа е јасно во ова прашање.

француски корени

За да започнете, тоа треба да се напомене дека коњак е производ кој е направен исклучиво во Франција. Сите други пијалаци, во согласност со меѓународните договори од економската област, имаат право да го носи името. Бидејќи декодирање В.С., VSOP, XO и други кратенки имаат алкохолни пијалоци во Ерменија и Грузија не е потребна. Сите потребни информации од периодот на изложеност, а завршува со флаширање на местото наведено на етикетата и е апсолутно јасно на сите.

Патем, технологијата на производство смета видови на алкохолни пијалоци е апсолутно идентични. Бидејќи без разлика дали тоа е ѕвездичка или VSOP, препис покажува една работа - колку години ракија алкохол на возраст во специјални буриња.

Единствено нешто што јас сакам да се спомене екстра - нежна и христољубив став на француски на овој национален пијалок. Тие внимателно ја следи усогласеноста со сите стандарди на квалитет, без оглед на XO тастатура, В.С., VSOP. Дешифрирање не е потребен, можете едноставно да уживате во ненадминатиот вкус.

технологија на производство

Како што е познато, на основа на ракија алкохол. Сепак, вистински вкус и букет го достигне само по одредено временско задоцнување што се случува во посебни дабови буриња.

Во овој процес, на почетниот материјал е подложен на голем број на различни трансформации. Од него volatilize одредени супстанции негативно влијае на вкусот на конечниот пијалок. Органскиот материјал е во прилог на барел ѕидовите на вкусот на пијалокот ценет од страна на сите.

Овие природни процеси продолжи со многу бавно стапка. Бидејќи процесот на создавање на вистински елитата пијалок може да потрае повеќе години. Минимално време потребно за алкохол влегоа во буриња може да го носи горд името на коњак, не е помалку од еден и пол години. Само по тоа што добива мека кадифена белешки со благ мирис на даб и махагони боја.

Мојата години - моето богатство

Претходно секој производител создаде свој означување систем, што укажува на шише коњак. Бидејќи за да се утврди колку години еден или на друг пијалок беше чуваат во посебни дабови буриња, тоа е многу тешко.

Само по воспоставувањето на бирото Националниот францускиот одговорен за производство на коњак во оваа земја, бил измислен комбинација XO, VSOP, В.С., препис на која има никој не предизвикува проблеми и укажува на возраста на пијалок.

класификација

Секој експерт во можност да се направи разлика во вкусот на сите промени кои се случуваат во духови на ракија на почетокот на созревање неговата. Поради комбинацијата на VS или VSOP, дешифрирање, кој толку заинтересирани за неискусни купувачи не се премногу важни за него. Главната цел на овие акроними - разлика пијалаци долгорочна изложеност која е блиску до 10 години.

Видео: глобална ѕвезда ТВ МИСТЕР X.O. # 018 ИСТОРИЈА ракија. Видови на ракија

Ова е особено точно за контрола на процесот и квалитетот на производот.

Значи, се по минувањето на времето:

• XO - долгорочна изложеност коњак алкохол во буре од дабови надмине ниво од 6 години;

• VVSOP - процесот на производство на пијалок не е помалку од 5 години;

• VSOP - пијат хитови на шише по 4 години на стареење;

• VS - минимален период на чување во дабови буриња за 2 години.

заклучок

Конечно, ние се напомене дека времето на изложеност на коњак пресметува од првиот ден од април наредната година, по истекувањето. Бидејќи во повеќето случаи наоѓање на должината на пијалаци во буриња нешто поголема на етикетата, кои благотворно влијае нејзиниот вкус.