Француски коњак Курвоазие: рецензии

Емануел Курвоазие време на неговиот престој во Париз (почетокот на XIX век) се состана со Луис Галуа, успешен трговец со вино. Тие започнаа да ги снабдуваат коњак во царскиот дворец. нивната продавница во 1811 година, ја посети Наполеон. Компанијата го снабдува својот коњак во воени кампањи. Покрај тоа, Курвоазие беше на тој брод кој Наполеон одведени во ропство на околу. Света Елена. преку ова француски коњак

Во 1835 година, синовите на сопствениците создадоа нивната сопствена компанија, чие седиште е во Jarnac. објектот 34 години Курвоазие "доби статус на давателот на легендарниот суд на Наполеон III.

По 50 години, компанијата купи Џорџ и Гај Симон. Во 1960 година, коњак "Курвоазие" (Курвоазие) почна со продажба во шишиња матирано стакло. По 4 години, компанијата го купи на Хирам Вокер, и тогаш компанијата сојузничките-Лион, кој по проширувањето го промени своето име на сојузничките-Domecq. Во моментов на фирмата вработува триста луѓе.

"Курвоазие" е една од најголемите компании. Таа извезува 1,1 милиони шишиња годишно (13% од пазарот). Пијалокот може да се најде во 160 земји: главно во Велика Британија, САД, Хонг Конг, Јапонија, Франција и Италија.

лозја

Фирмата не ги поседува лозја. На секои 3 години, компанијата потпишала договор со сопствениците на лозјата во 1200 година, кој потоа се испорачуваат одржлив коњак, суровини алкохол или вино. Така, според договорот "Курвоазие" - е сопственик на стоката со вкупен резултат од 24700 винова лоза. Коњак е направен од грозје од најдобрите под-региони: Petit Шампањ, Borderies, перки Bois и Grande шампањ. Јуни блан во овој случај е 98% од применетата сорти.

Во коњак Курвоазие VS и VSOP додаде околу 1% од карамел, кој обезбедува боја пијалоци униформност. За време на неговото производство не се однесува preheater вино. Вино, во зависност од сезоната, се дестилира со талог, како и без него. На пример, во 1996 година, се повлече од седиментот на ракија многу отежната. Во исто пијалоци од перки Bois со тиња не може да се отстрани, бидејќи алкохол во регионот бара малку изложеност. Тоа не се однесува и на инсистирање на дабови иверки (buaze), што се објаснува со изборот на светлината стилови пијалок купување на природната боја на дрво.

извадок

За изложеност на сите сорти кои се користат даб расте во шумите на централна Франција. Причината е едноставна - "Курвоазие" сака ситно-грануларен дрво. Бренди господар лично избира дрво, која е погодна за производство на буриња. За да почнете со дрво е сосема сува, која трае 3-4 години. Интересно е тоа што, во зависност од резултатот, кои сакаат да стигнат до мајстори во нови буриња алкохоли на возраст од 6-24 месеци. Тогаш тоа беше влегоа во буриња се стари - да се заврши созревање. "Курвоазие" набавки на годишно ниво од 2000 барели во 33 различни Coopers. Компанијата има чување ракија импресивна големина на Jarnac. Во овој момент, бурињата се чуваат во исправена позиција за околу 3 години.

Коњак Курвоазие има сила од 40&rsquo-. волумен резерва алкохоли е 86 милиони шишиња. Овие алкохоли се помага да се задржи стилот на ракија секоја година. VS Курвоазие Коњак постојано почестен со разни награди и признанија.

производството

Компанијата, исто така, е сопственик на ТД во Salignac. Курвоазие Коњак тука се снабдува главно на пазарот на Северна Америка.

Видео: LJsergeydolya1308 462 sergeydolya Како францускиот коњак

Покрај тоа, компанијата има фабрика која произведува и локални вина. Што се продава во сите пазари на Велика Британија, додека во Германија тоа е дадено во рефус, ќе служат како основа за правење вино шампањ.

музеј

ТД "Курвоазие" создаде музеј. Тоа продавници различни лични предмети на Наполеон: палто, познатиот cocked капа, палто и со косата на владетелот. Во овој момент, гостите можат да читаат производни постапки ракија од грозје расте до дестилација на алкохол да се меша тапан производство. Најстариот шише коњак се чуваат во "коњак рај" - рај. Таа датира од 1789 година, залихите на старите духови се чува во музејот во плетенка слама големи шишиња.

Во 1988 година, тој се приклучи на комисијата за регистрација на шишиња "Курвоазие". Тоа беше предводена од Erte, Француски сликар. Првата работа е коњак Vigne, направени од алкохоли 1892 Тоа беше објавен во износ од 12.000 шишиња (на истиот волумен, исто така 6 други прашања). Уметникот беше потполна креативна слобода во креирањето на дизајнот на секое шише. На задната страна, тој прикажаа златна боја грозје лист кој претставува важна квалитет овошје, вклучен во составот на овој коњак. Вреди да се напомене дека на секое шише работата трае околу еден месец.

меѓу најдобрите

Коњак Курвоазие (коњак) за своето постоење има добиено голем број на медали на изложби во Франција, како и натпревари од светска класа. Покрај тоа, на пијалок е вклучена во квартет најдобрите cognacs планетата, што е објавен на исто ниво "Реми Мартин". "Хенеси"и и "Мартел". Повеќе од 2 века, ги задржува сите слава и власт на висок квалитет на францускиот пијалоци. за производство на "Курвоазие "користи Јуни блан грозје, означени по категорија "Кру". Во овој случај, екстракт пијалок трае долго време, што беше забележано во законодавството на земјата.

Типови на "Курвоазие"

Коњак Курвоазие VS (коментари во врска со тоа може да се најде во написот подолу) има прилично широк спектар на пијалаци и содржи 8 видови на различни брзини на блендата, и тоа е доста. Значи, да пијат V.S. Таа има чиста светлина арома, златна боја, нежен вкус, со навестувања на свежо цвеќе и овошје. Овој избор е резултат на водење на алкохол за долго време, многу подолго отколку што е наведено во законот за категоријата на пијалоци VS. Тој е пријатен и лесно да се напие, идеален за луѓе кои се само станува заинтересирани за коњак. брзината на блендата - до дванаесет години.

Наполеон ликовна Шампањ

Овој пијалок - не на вообичаениот ракија. Тој е многу горд на сите куќа коњак како целина. Како, всушност, и коњак Курвоазие XO. Пијте закачен на почетокот на XX век, и таа стана со текот на времето вистински репер за квалитет. Нејзините деликатни вкус има доволно суптилни ноти на цвеќиња, слива и пристаниште вино. Ова е на повеќето класични и традиционални верзија, брзината на блендата е до 15 години.

V.S.O.P. Exclusif

Ова Курвоазие коњак комбинира различни современи емоции и предците традиции. Коњак алкохоли донесени од перки Bois, се додава еден допир на свежо овошје, која има позитивен ефект врз необична природа на пијалок. Алкохоли на Petit и Големиот шампањ му даде хармонија и длабочина, и од Borderies - некои егзотични, кој е поврзан со мирис на необично цвеќе за нас. Екстракт до 12 години.

X.O. Кралскиот

Овој коњак Курвоазие има мешавина од зрели алкохоли донесени од Petit Шампањ, алкохоли Гранде Шампањ, Borderies. алкохоли возраст на податоци до 35 години. Овој пијалок има богата килибар боја, Се чувствував во вкусот на неговите белешки чоколадо, ванила, цимет, овошје, суви кајсии и мед. Вкусот на коњак е неверојатно мека и нежна, хармоничен и кадифено, се карактеризира со интересен вкус. Во оваа возраст на алкохол е 35 години.

Видео: Курвоазие

V.S.O.P. парична казна шампањ

Овој пијалок - Прикл вклопуваат Шампањ, со други зборови, Унијата на алкохоли кои се добиени во Petit Шампањ и Grande шампањ. Ова Курвоазие VSOP коњак има само позитивни критики - таа има благородна боја на килибар различни нијанси на махагони и злато. Пијалаци се карактеристични вкусови на мед, ванила, зрело овошје и ореви. вкус пијалок во устата се отвора постепено, со што се изразува сите софистицираност и префинетост.

Initiale Екстра

Ова Курвоазие коњак е мешавина на алкохоли, вети дека на блендата во четириесеттите години на XX век. Тоа е луксузен производ, кој ги комбинира кадифено вкус на овошје, цимет, ванила, пури, и килибар бои. Вкусот на откривање на неверојатно богата, малку мрсна. Во оваа возраст на алкохол е околу 60 години. Во моментов често Курвоазие Exclusif VSOP се користи за сите видови на коктели. Тој ги додава уникатен екстраваганција и оригиналност. Интензивна арома, заситени бои килибар и хармоничен вкус на пијалок кога се користи во чиста форма да се чувствува удобно.

Видео: Курвоазие Коњак - VSOP vs VS

Коњак Курвоазие: рецензии

Судејќи според коментарите, ова е одличен коњак, која има изненадувачки лесен и интересен вкус. И фактот дека денес постојат неколку видови на него, само додава на поените со потрошувачите. Многумина велат дека неговиот исклучителен вкус, иако повеќето ефтин ракија компанија.

Видео: Курвоазие Коњак

За време на долгите години од своето постоење, овој пијалок беше во можност да се победи на признавање на огромен број луѓе, меѓу кои беа неговите страствени љубители и колекционери на ретки и скапи шишиња на пијалок.

Во Русија денес, тоа исто така може да се купи некој во речиси секоја хипермаркет или голема продавница на алкохолни пијалоци.