Кисела павлака. Со кондензирано млеко, желатин, сирење

Слатка може и треба да биде корисно! И оние кои се подготвуваат да се грижи за него. Павлака со кондензирано млеко - тоа е одлична алтернатива за било кој друг крем. Ако детето може да се јаде кондензирано млеко, павлака и тој не му се допаѓа, а потоа да се направи торта со крем, вие сте сигурни да го молам! Покрај тоа, таа е едноставна. И на добрите дури и излишни зборови не е вреди да се зборува за.

Павлака со кондензирано млеко

Најлесен рецепт вклучува само основните состојки. За да го направите ова, се крем (800 g), по можност не помалку од 30% масти, и оставете го во неколку слоеви на cheesecloth во текот на ноќта, виси над капацитет. Така е и со мозоци неа сите непотребни влага. е потребно особено како подготвителна фаза кога крем купување, која е направена не сте дома.

Видео: кремот на кремот. Рецепт (желатин)

кондензирано млеко сад се става во сад со вода. Што треба што е многу вода, така што целата банка беше паднал во неа. Доведете го до вриење и се вари 40 минути. Во тоа време, кондензирано млеко и готви нејзината боја станува карамела.

Проследено камшик крем со кондензирано млеко. Подобро е да го направи тоа со миксер. Павлака со кондензирано млеко е подготвен!

Павлака со желатин (1)

Овој рецепт крем треба да бидат подготвени непосредно пред употреба.

Видео: Деликатна урда десерт без печење. Кук побрзо.

Желатин (2 лажички) се става во половина чаша вода и се остава да отстои 20-30 минути. Потоа, тоа се раствора во вода бања, но не донесе на течноста врие.

Камшик крем додека е време, додека таа не ќе го зголеми износот на најмалку 2 пати. Следно, продолжува да размахване, додадете 1 чаша шеќер, малку ванилин шеќер. Откако маса е мазна, се ставаат тенка прилив на желатин и се меша темелно.

Павлака со желатин (2)

Овој рецепт уште полесно, но не помалку вкусни.

Крем (1 чаша) шлаг како и во претходниот рецепт, се додава шеќер во прав во количина од 4 лажици.

Желатин (1 лажичка) влегоа во вода (4 чаши), лево да се кандидира за некое време, а потоа загрева, целосно распуштање на желатин, и тенка струја додека се уште топли (околу 40 ° C) се излеа во главната маса на крем.

Видео: А вкусна рецепт за сирење и павлака.

За овој рецепт, што не може да се земе вода и млеко во истиот износ.

Урда и павлака (1)

250 g шлаг кајмак со шеќер (150 g). Е додаден 400 гр павлака и се измешаат.

Кремот е подготвен!

Урда и павлака (2)

200 грама урда има да се фаќа со 1 пакет на ванила и 1 чаша шеќер. Потоа се додава половина литар крем и темелно се меша на маса за да се добие доволно густа и хомогена крем.

Урда и павлака (3)

Желатин (10 g) остана во ладна вода (четвртина чаша) за 15 минути. Тогаш тоа се загрева и, мешајќи, растворени. Невозможно е да се донесе мешавина се рефлукс.

250 грама урда тресна пол чаши шеќер, додадете 250 грама павлака и сите темелно крави.

Желатинот се додава полека на маса и се меша.

Главната тајната на вкусна кисела павлака - тоа е добро да камшик крем. За да го направите ова, треба да се олади. Desirably, процесот и ниска температура се одржува, на пример, снабдување контејнер со крем во длабока, исполнет со ладна вода. Камшикување размахване е можно, како и со електрична мешалка, миксер или храна процесор.

За оние кои сакаат да експериментираат, може да се обидете да го додадете во павлака со кондензирано млеко (или било која од погоре) неколку капки сок од лимон, ванила, портокалова кора од лимон или неговиот сок, мелен цимет, алкохол, рум или ракија.

Видео: тајната на добра кисела павлака.

Ако се додаде на крем сирење, таа нужно мора да биде храбар и издробен. Ова може да се користи, на пример, сито. Павлака треба да биде мазна. Во некои рецепти дозволената содржина од 20% масти, но, во принцип, тоа треба да биде повеќе од 30%.

Ако постои желба во секој крем може да додадете павлака. Тие шлаг со кисела павлака и пристап кон овој процес е сличен на камшикување крем. Тие мора да бидат ладни, инаку ништо не се случува.

Ви посакуваме многу вкусни слатки и добар крем!