Готвење вкусна домашна колачи! Рецептот е едноставен!

Джинджифилово колачиња - омилен третираат на рускиот народ. За нивната подготовка не бара многу различни состојки. Се уште сакаат да се добие вкусна домашна колачиња. Како да се пече колачи, како што е во продавница - воздухот и мека, мирисна и со глазура? Лесно! Од едноставни производи и импровизирани. Објави три пати повеќе, и колку поевтини!

Видео: Gingerbread ДОМА | за млеко

Значи, да се подготви домашна джинджифилово. рецепт ова, но како што ќе видиме подолу, тоа е можно и да се промени:

состојки

Брашно - 2 чаши, јајца - 2 парчиња, млеко - една четвртина чаша шеќер - 1,5 чаши, сода - половина лажичка.

Може да се готви на јогурт домашна колачи, рецепт ќе биде иста. И тоа е можно и на вода, без јајца, само имаше маргарин. Состојки во овој случај, за да се комбинираат: брашно и шеќер, како многу, маргарин - 50 грама (една четвртина од пакување од 200 грама), вода - трета чаша газиран сок. За најдобар вкус, да додадете цимет (половина лажичка).

тесто

Состојките се мешаат. Джинджифилово да се претвори во воздухот, прво фаќа јајца со шеќер (подобро победи со миксер за да се зголеми тежината два пати). Со истата цел, брашно, пред да додадете на останатите состојки, кваси него. Тестото треба да бидат дебели и еластична. мачкам во мала количина на брашно и се чува во фрижидер во торба, тоа мора да легне за 2 часа. Потоа се тркалаат слој е 5 mm (кога се пече колачи, тие ќе се зголеми и пол пати). Од оваа отсечени различни форми джинджифилово.

* За подготовка на тест шеќерот на вода треба да се топи со вода на оган, се додека не заврши неговото раскинување. Потоа се комбинираат брашно и цимет, истурете малку од поплави во тава маргарин. Слој на овој тест треба unroll малку подебели.

се пече

Видео: Вкусно Gingerbread кефир [како да се направи]

Подобро печење маснотии, тенок слој. Се пече во загреана рерна на 200 степени за 10-12 минути. вратата на рерната не се отвори, или колачи и безалкохолни воздухот не ќе произведува!

глазура

Додека печени колачи, подготовка на "шлаг". Некои домаќинки не ми се допаѓа да се готви шлаг, така што тие го цениме начинот на кој полесно. Победи на јајца (1-2 парчиња). Ние се постигне розови колачи и потоа да ги подмачкува собираат јајца, посипете со шеќер. Шеќер е подобро да се меле се додека не се шеќер во прав.

Тоа е подобро да се готви слатка бела глазура. Значи се апетитот да изгледа вашиот дом колачи. рецепт за глазура, патем, не е комплицирано. Готвење во мал тенджера над висока топлина. Земете 0,25 0,5 водено стакло чаша шеќер (како само доволно глазура на килограм джинджифилово). Кук, постојано отстранување на пена се појавува, до дебел. Пожарот треба да се олесни штом сируп почнува да се искачи до рабовите на тавата. Мешајте постојано, инаку шеќер ќе изгори. Сирупот треба да се подмачкуваат со джинджифилово биде толку дебела, за да не се исцеди, и се протегала. Во готовиот сируп да додадете ракија (само неколку капки), или сок од лимон кора од лимон, или се меша со ванилин шеќер.

Се прелива подготвени колачи сируп. Се овозможи време да се зацврсти. Оставете колачи на ладно место пред да им служи. Особено колачи - тоа е толку сладост дека не се служи на маса жешко. Меѓутоа, за да се задржи нив не вреди да се во фрижидер.

Ние се експериментира со стил!

Ние разговаравме малку за тоа како да се подготви домашна колачи, нивните рецепт овозможува да се прошири нивниот вкус. Глазура може да се додаде кокос, сок од лимон. Самата тесто - ванила, афион семиња, какао (чоколадо колачи ќе биде), џем (промена на вкус), мед наместо шеќер, ореви (кикирики, ореви, морско оревче), сок од лимон, Бери сок, џем. Мирисна джинджифилово добијат ако тестото додадете нане или каранфилче, ѓумбир или кардамон. Gingerbread, патем, е така наречен поради зачини кои се додаваат на тестото и шлаг. Па не се чувствувам жал за джинджифилово "Леќата"!

Сега, ти самиот ќе биде во можност да ви кажам како да се направи джинджифилово, и не се едноставни, но со различни вкусови!