Сладолед овошје: готвење рецепти. На повеќето вкусни сладоледи

Изобилството на сочни, слатки и неверојатно атрактивен овошје овозможува да се подготви на популарниот детски третираат - сладолед, овошје, сладолед со Бери џем, шербет и раскошни frogurt. Квалитет на производите и коректен подготовка ќе им даде неспоредлив домашна десерти, кои можат да се третираат возрасни и деца (дури и на најмалите).

вкусни десерти

Домашна сладолед производство - возбудливо искуство за возрасни и деца. Малку асистенти лесно може да се довери миење овошје, семиња или чистење на мешање на овошје со шеќер бази. Заедничка подготовка на ладно третира совршено ги обединува генерациите и го исполнува секојдневниот когнитивни студии на децата.

Домашна popsicles често се направени со свежи сокови и здрави пијалаци со додавање на селото млеко, избор на светло крем, најсвеж јајца и шеќер. Неоспорен предност на овој десерт е способноста да се дополни кокос, карамел капки или рендано чоколадо.

шербет

На повеќето вкусни сладолед, особено за деца - лесно францускиот шербет зрели витамин бомби - црна рибизла. Поради недостаток на јајца и крем десерт може да се јаде ладно децата, како и оние кои се придржуваат кон диети.

Видео: овошен сладолед

Да се ​​подготви шербет ќе треба:

• 600-700 g на свежо касис темелно бланширан (или други плодови);
• 200-280 гр шеќер (во зависност од сортата и зрелоста на бобинки);
• 150-170 ml на чиста вода;
• половина лимон медиум;
• табела за возрасни, можете да додадете 2 лажици. Бери лажица ликер (изберете нејзината вредност во зависност од одбраната плодови, тоа не се случи конфронтација вкус).

Видео: На повеќето вкусни и лесен рецепт за домашен сладолед производител на сладолед Clatronic

Бери кашеста маса треба да се меша со шеќер и вода за да се комплетира растворањето на шеќер, бидејќи структурата на сладолед е униформа. Лимон треба да бидат темелно каша во пире со додавање на неговата кора. Алкохол мора да се додаде како на финалниот вкус со истурање тенка струја и внимателно мешање со плод-зрно основа.

Може да се подготви десерт, како употреба на сладолед, и без него, но тогаш ќе треба замрзнувач и неметални сад. Да се ​​подготват производител на сладолед е да се запамети важна нијанса. Пред инфузијата на овошје мешавина, потребно е правилно да се излади. Смесата во производител на сладолед е често се полесни. Ова се должи на заситеноста со кислород.

Готвење кул третираат без сладолед, треба да се меша секој половина час се меша темелно, а по 05:00 дистрибуира во контејнери и го испрати во замрзнувачот.

мраз

Овошје мраз - повеќето вкусни сладолед, кој може да ни се дури и дете. За неговата подготовка е потребно:

• 0,6 литри овошен сок (со пулпа од ниту freshest или smoothies):
• ванила стап;
• 200 грама шеќер, ако кисело овошје.

Сок мора темелно да се меша со шеќер и ванила чипови, интимен мешавина од Ние треба да се прелива во ладни калапи. За да го замрзнете сладолед, овошје ќе биде 6-8 часа. Тогаш тоа може да им служи на гостите.

јагода

Најпопуларните дамски лекување е јагода сладолед - светлина, мирис и атрактивен. Тоа е совршено кул во текот на летото топлина и подигнување во лошо време.

За да се подготви јагода сладолед, ќе ви треба:

• 100-110 g на бел шеќер;
• 250-270 mL избран крем;
• 250-270 ml млеко;
• 3 средни жолчки од јајце;
• 2 чаши (200g) селективно свежи јагоди (или замрзнати);
• лажичка ванила или крем суштина.

Подготовка:

1. Половина од шеќерот да се меша со јагоди. Маса е потребно да го стави во фрижидер за неколку часа.
2. Во одделен сад, длабока потреба да се промешува шеќер, млеко и јајца жолчки од. Смесата потоа беше потребно да се стави на огнот и, без доведување до вриење, распуштање на шеќер. малиот формула што треба да нека се излади. Тогаш тоа е потребно да се стави во фрижидер, на секој половина час, тоа е потребно да се меша, или мраз капки се формираат во средните слоеви.
3. По ладењето (околу 3 часа) млеко смеса смее да се меша со јагода и ванила основа. Тоа е се, домашен сладолед, овошни е подготвена, тоа може да донесе на масата. Дозволете им на децата да ги тргнеме првото судење, ако тие се вклучени во подготовка.

цреша

Сега кажете како да се направи домашен сладолед, овошни со бадемово трошки. Најдобро од сè, овој орев ќе биде во комбинација со цреша (цреша или вистински цреша - тоа се решава секој гурманските за мене).

Видео: Како да се направи домашна сладолед. Најлесен рецепт

За да се подготви цреша сладолед, ќе ви треба:

• 300-400 гр гранатираа цреша;
• квалитетот на млекото 100-150 ml;
• 220 ml на квалитетот на ниско-масен крем (10%);
• 100-150 гр шеќер (мед така е пожелно);
• 0,5 l квалитет масни крем (35%);
• 2 лажици. лажица "amaretto", или други миризливи сладок ликер;
• 150 g на земјата бадеми.

Подготовка на Десерти:

1. 10% павлака се меша со шеќер и прочистена (мијат добро) длабоко цреша сад.
2. Следно, оваа смеса треба да се стави на оган и, без да врие околу 15 минути за да се загрее.
3. Во тоа време, на шеќерот ќе се стопи и ублажување на одмрзнување добро. По загревање на маса да се олади на собна температура. Ладење смеса треба да се бланширан блендер додека не се изедначи.
4. Мора да се прелива тенок прилив на топло млеко во цреша тежина, се меша добро и оставете да се излади во фрижидер.
5. Масни крем правилно мора да камшик миксер (прилагодување на брзината на вртење помеѓу најниската и оптимално интензивна). Значи крем маса станува воздухот и одржлив. Следна треба да се меша многу цреша ликер и крем, а потоа повторно да предизвикаат блендер. Конечниот акорд ќе биде уништен со вкус на бадеми.
6. Сладолед треба да се стави во фрижидер да се излади, мешајќи редовно влече за. По 6-8 часа на цреша сладолед замрзнувач е подготвен!

боровинки сладолед

Конечно, сметаат дека како да се готви уште еден вкусен сладолед. Главната состојка на овој десерт - боровинки. Овој сладолед има пријатен, освежувачки вкус.
Да ви е потребно:

• ванилин шеќер - чај lozhka-
• крем (масти) - stakan-
• боровинки (по можност свежи) - две stakana-
• крем 12% масти - 475 ml-
• кондензирано млеко - 420 мл.

Подготовка:

1. Боровинки се мие, се стави во сад, каша.
2. Во друг сад, се меша со павлака, кондензирано млеко и ванила.
3. Потоа смесата се стави во фрижидер. Секој половина час дофат за тоа, се промешува повторно и го стави назад. Значи треба да се направи за пет часа. Потоа додадете боровинки, и се меша повторно се стави во фрижидер за два часа, мешајќи секои половина час. Тоа е се, десерт е подготвена.

заклучок

Сега кога знаеш што возбудливо искуство - домашна сладолед производство. Процесот трае многу долго време, а резултатот ќе ве молам деца и возрасни.