Јагоди со шеќер. Замрзнување на шербет себе

Шербет - тоа е одличен десерт кој ќе го пополни зимски чај партија летото топлина и сонце. Во срцето на традиционален сад - Пире и замрзнати јагоди со шеќер. Замрзнување на овој десерт е сосема можно и независно. Во прилог на одличен вкус и зачувани од летото витамини, природни шербет успешно го замени помалку корисни сладолед продавница на.

Како да се готви

за подготвува шербет одговара на речиси сите сорти јагоди и јагоди. Бобинки треба да се мијат темелно и да бидат сигурни да се исуши. Исецка на јагоди се најдобро со користење на конвенционални мелница, додека месото останува сочни. Но, миксер или процесор ќе направи убава бобинки во безобличната пета и ќе победи на сите нив сок, која подоцна ќе стане мраз. На кашесто овошје треба да додадете шеќер. Приближно сооднос - 300-500 грама на килограм на јагоди. Но, износот на шеќер зависи од различни плодови: тие послатка од, толку помалку таа треба да биде. Апсолутно не може да биде без неа, тоа помага да се задржи на шербет форма и нема целосно да се кристализира сок. Како резултат на маса е потребно за да додадете малку сок од лимон - тоа ќе ги красат вкус и понатамошно збогатување на витамини. Шербет треба да застане на состојки растворени и натопени едни со други. Потоа јагоди со шеќер во зима се претвори слатка и сочни. За ова јадење соодветен конвенционален или кафеав шеќер. Можете да го користите на ванила. Да се ​​готви во тегла со шеќер ви треба неколку дена да се стави стап на ванила.

Како да се чува

Јагоди со шеќер, кој може да се замрзне во делот sudochki совршено чуваат во фрижидер цела зима. Се разбира, ова не треба да се дава парче да се топи, а во случај на продолжена моќ светлина десерт може да биде сериозно погодени. Во зима, тоа може да се спаси со поместување на балкон, додека работата на фрижидерот не ќе бидат вратени.

Како и што да поднесе

Пред сервирање шербет треба да се даде малку стопен, така што можете да го испратите на чаши на сладолед со помош на лажици за сладолед. Некои готвачи додадете во прав шербет шампањ, вермут, вотка, но тоа е сосема можно да се направи овој десерт и безалкохолни. Јагода, нанесуваат со шеќер, е во комбинација со карамел, чоколадо шлаг, сладолед, кондензирано млеко. Шербет топки може да се попрска со бадемово чипс, мелени ореви, какао струготините. Добра за него, и свежо овошје. Меѓутоа, ако овие исти топки не работа - нема ништо страшно. Прекрасниот вкус на шербет компензира надворешни дефекти. И ги красат бледо розова десерт може да биде sprigs на нане.

Предности на јагода шербет

Корисни богата со витамини (особено C) Бери познат по своите својства. Покрај тоа, јагоди со шеќер, што е многу лесно да се замрзне, ќе го воодушеви сите зима и расположи, сеќавајќи се на летото.

Други видови на шербет. Она што може да го замени јагоди?

Ако нема јагоди со шеќер може да се замрзне и други плодови: диња, праска, нектарина, црна рибизла, капина. И најдобро од сите за да се направи голем број на опции за цела зима да се гостат со различни корисни десерти.